一品御厨_分卷阅读_533
美玲施施然的坐在了凳子上，一张乌溜溜的眼珠子这里看看，那里瞅瞅，显得非常兴奋。
美玲显然这会肚子也饿了，听到一旁人的人在吃面，嘴里发出“哧溜”一声，吃面条的声音，忍不住咽下了口水。
以前她跟着老爹时，可没这待遇。不过他们现在跟着杨若混，总算结束了，食不果腹，颠沛流离，四处为家的日子。
现在她没有什么大愿望，只希望可以永远和杨若在一起就好了。因为这样就不会饿肚子了。在美玲心里，已经将杨若当做是偶像般的存在。
见爹爹这么说，陈美玲连忙附和道：“对啊，阿若姐姐你等会一定要尝尝。”
说完后，她还朝陈想甜甜的笑着。“爹我要吃一大碗，然后还要加这里的辣子。”美玲说话时，不忘将桌子上放着的，给食客们调味用辣椒罐，端到自己的面前。然后小心翼翼的用小勺子，放在碟子里，给杨若面前端了一份出来。
陈想见状，不由笑道：“呦咱们美玲懂事了啊，竟然还知道给阿若姐姐，盛出来一份。”
美玲脸上含着笑，甜丝丝的说道：“那是当然，这么好吃的东西，我当然要先想着阿若姐姐。”
杨若不由笑着看向美玲，脸上露出大姐姐的神色。用手刮着她的小鼻子说道：“小馋猫！”
然后她看向陈想，说道：“陈叔，我早饭随便吃点就可以了。而且早上就吃面，我不大习惯。”看到这对父女如此的热情，杨若只能实话实说了。
一大早就吃那么大一碗，上面漂了一层红油的面，她实在是吃不下去。
杨若她们是南方人，早上的饮食，一般是清淡为主。基本上就是熬的香喷喷的各种粥食，然后再吃一些清淡可口的小菜。
而陈想他们是北方人，已经习惯了吃面食，因此早上多数就是一大海碗的面条。
所以他在杨家的这段日子，最怕的就是早上喝清粥，那粥的味道确实不错，但是不管饱啊。
杨若的好心，他又盛情难却，因此陈想的早饭，都是基本上，在杨家喝了粥之后，再上街一趟，去吃上一碗热乎乎的面才行。
陈想嘴里不由哎了一声，然后准备去招呼店主，杨若站了起来，说道：“我过去说吧！你在这陪美玲。
杨若说完，就站了起来。朝那店主走了过去。
这对店主乃是一对三十几岁的夫妻，应该是夫妻老婆店。这个小吃店地方不大，生意倒是不错，这一对小夫妻，两人从早上起床到现在，忙的足不点地。
“这位大姐，麻烦给我那两个朋友，一人来一碗牛肉面。小女孩那份稍微少一点，就行了。”
那名女子穿着寻常人家穿的衣服，相貌上课，看到杨若，眼前不由一亮。
只见杨若穿着淡绿色的衫子，胖瘦适中，精致的小脸，不施粉黛，却能让人看出美人的气质来。而且她的一双眼睛，特别的亮，她看人的眼神，就给人一种很舒服的感觉。
那女人从未见过像杨若哦这样的人，还会到他们这样脏旧的小店里来的，心里却打了个惊讶，嘴里的话，却滑出了口。“哎呦喂，我还道咱们这里来了个小仙女呢，这位小娘子长的真好看。”
随即她动作快的在他男人面前，放了两个大海碗。嘴里说道：“两碗牛肉面三号桌，一份大份，一份少点。稍等下，片刻就好。”
见这位大姐心直口快，做事利索，杨若也对她增添了几分好感，当然她知道，她的话里并没什么恶意。仿佛只是同别人每天打招呼，问你吃过饭了没。
杨若只是神色如常的淡淡笑了笑，视线便扫向他们做面的灶台。
北方人不管是天热还是天冷，都喜欢吃面，一是吃这个挡饱，二来做起来也方便。
这个小店的厨房间也不大，而且是敞开式的。他们在这边热火朝天的烧着，那边的食客们便在吃面，
只见一个个黑乎乎的大炉子上面，架着几个大圆筒，这种圆筒型的锅子，一般是专门用来做面吃的。
这边夫妻两人一个烧面，一个在外面招呼客人。而厨房里面还有一个半大的小女孩，差不多像美玲这么大的年纪。
正吃力的拿着木材，往一个个炉子里，添加木材。
因为现在生意正在高峰期，万一炉子里的火熄灭了，生意就做不成了。因此这小女孩的工作，也非常的重要。
这两个锅子的用处，杨若是知道的，一个锅子是用来装高汤的，另外一个就是用来煮面的。
将碗里先放上一些油盐酱醋，面烧好后，就舀个半碗高汤，将面放入，再加上浇头就可以了。
418章 摊薄饼
现代人吃面会出很多花样，不说十几样，最起码七八样浇头是有的，有素肉，有熏鱼，还有排骨以及一些现炒的浇头。味道也是咸甜红烧各种味道都有。
他们这里杨若看了下食客们的碗里，只有一点点菜。在这对夫妻的身后的面板上，则摆着锅碗瓢盆。那些盆子里，放着的就是吃的浇头了。
果然和杨若想的那样，只有两三样品种，东西并不多。一般的客人都是放上一颗卤蛋，加上一筷青菜，条件好一点的食客，再加一点牛肉，就是一顿美餐了。
杨若见惯了煤机炉子，看他们用木材这样烧，确实费力。
早上吃面的人太多，他们只靠那小女孩加木材，这工作量也够呛。
见杨若站在那里，一双妙目这里看看，那里瞅瞅，也不说吃什么。那位大姐，不由又开口询问了。“小娘子，看着不大习惯吧，我们乡下人，没那么好的条件，大家都是凑合着吃，不过你放心，我们做的很干净，手都是经常洗的。”
这位老板娘见杨若只是看着，却不点吃的，还以为她在嫌弃他们这里的吃食不大干净，因为忙解释了几句。
杨若见她脸上带着几分腼腆之色，不由解释道：“我看到了，你们做的确实挺干净的。那么大姐，我想问下，你们这里的早上就只吃面吗？”
“对啊，这里多数来的都是干活的老爷们，他们白天要干体力活，若是吃别的东西，只怕不挡饱。而且早上来一碗，热乎乎的面，放上辣子，吃起来也特别带劲。”这里的天气，比杨若他们的西京的天气，冷了许多。所以这些人，也偏向吃辣椒。
杨若点了点头，表示理解，随即看到她们有个灶台是空着的，于是她便说道：“大姐，我早上吃不来面，可以问你借下灶台一用吗？”
老板娘听杨若这么说，顿时更为惊讶了。“难道小娘子准备自己动手做。哎呦，像你这样的千金大小姐，竟然会做饭，真是稀罕啊。”
她说完话，眼里顿时来了兴趣，一双眼睛更是上下打量着杨若，杨若也见怪不怪了。见她没有反对，自己便在寻找食材了。
她现在要做的是摊薄饼，只要点粗粮面，随便搅合一下，放在热锅上摊一下，然后再裹点咸菜，油条，脆饼之类的就可以了。
他们这里没有这些东西，杨若便准备就地取材。
她忙道：“大姐，我在你这里拿的食材，等会一起算账。”说完，她便拿了面盆，问那个大姐讨要了些粗粮面，便开始做起来了。
这边陈想和美玲的面前，已经多了两大碗的牛肉面。香喷喷，热气腾腾的端上来，再往上撒点红辣油，顿时能将人肚子里的馋虫都给勾出来。