我在古代开书铺[穿书]_分卷阅读_10

  猪肉拌鲜虾丁的馅料也同此理，一层鲜提着一口香，味道足又不腻歪。
  皮既薄，馅也不能多，一口一整只，肥瘦合宜的猪肉，内里还掺着软弹的虾肉丁，浅尝辄止，才能回味无穷。
  虽然时间有限，苏遥对这次成品还算满意。
  一旁吴叔心下惊讶不止。
  色香味，苏遥还得再调个色。
  他切了点金黄的蛋皮丝点在正中，却只将一碗香菜碎推过去：“不知道傅先生吃不吃香菜。点些绿色，会更漂亮。”
  傅陵虽然挑剔，但是个实打实的标准吃货。
  挑食这种事情是不存在的。
  得到授意后，苏遥又简单点了些香菜。
  唔，小馄饨更像花池子里的金鱼儿了。
  苏遥去净手：“劳烦吴叔帮忙端过去。”
  吴叔忙不迭地端着小馄饨先走了，提着十二分的小心。
  也就是在旧京。
  这一碗放在京城，还不知卖出什么价去。
  这苏老板倒真是个妙人。
  宫里有些年轻御厨的手法，好像还比不上他呢。
  其实，这个世界的吃食种类与苏遥所来之处差不很多，辣椒土豆玉米都有，只是有些菜色做法，尚不如苏遥那里精致。
  不过便是一模一样的菜谱，苏遥也能做得比旁人好些。
  毕竟苏遥原来的工作单位是个老字号的连锁中餐酒店，高端席面也伺候过不少。
  食材选择，刀工，揉面力道，用料多少，火候，烹调时间，这些都刻在手上。
  照着同样的食谱也能做出天差地别的两道菜，差距就在厨师本人身上。
  琴棋书画之事，傅鸽子是大师，但柴米油盐上，苏遥才是行家。
  苏遥满意地擦干手，随着齐伯前去暖阁。
  走，去围观鸽子吃食儿。
  第4章婚事
  天色越发阴沉，雨势大了些，檐头铁马一时叮当作响。
  苏遥沿着廊下一路回到暖阁，隔着珠帘一看，不由微微一笑。
  呦，傅鸽子终于舍得坐起来了。
  再低头一瞧，碗中的小馄饨也只剩两个了。
  吃得还挺快。
  但凡厨子，最喜欢看旁人吃自己的饭吃得香了。
  苏遥心下涌起莫名的满足感，打起帘子笑笑：“傅先生觉得这馄饨怎样？果真皮薄如纸吧。”
  厨子越满意，越要明知故问一遭儿。
  苏遥管自己这个习惯叫职业虚荣心，得食客夸一句“好吃”比什么都开心。
  窗外雨声潇潇，苏遥等了一瞬，却并没有得来一句好话。
  他打起帘子时，傅陵才终于抬头瞧了他一眼，眸中只微微一怔。