旺门佳媳_分卷阅读_267
杨柳青梅早已把她带回来的行李箱笼都整理好,屋子也已布置成她日常喜欢的样子了。
听得季善醒了,杨柳立时打了热水来服侍她服侍,又笑嘻嘻的向她告假,“今儿想与昔日的姐妹们小聚一下,不知大奶奶能不能许我半日假?”
季善在这些事儿上向来好说话得很,想也不想便应了:“半日假怎么够,许你一日假,正好我马上要出门,多半要晚间才回来,你就消消停停聚你的去,我身边带青梅服侍就够了。”
杨柳忙笑着谢了她,加快速度服侍她梳洗妆扮起来。
等季善妆扮完,青梅带小丫头子端了早饭进来。
随即向嫂子也来了,屈膝行礼后笑道:“知道大奶奶待会儿肯定要出门,马车已经给您备好了。”
季善先让青梅取了个匣子来给她,“京城如今最流行的头花和簪子,向嫂子拿去戴吧,这几个月委实辛苦你了,回头还得继续辛苦你。不过你放心,只要你继续好生服侍老爷,让老爷不必为家里的琐事操心,不但我和大爷亏待不了你,大姑奶奶也定不会亏待你的。”
向嫂子忙笑道:“都是我的本分,可当不起大奶奶这么说。大奶奶只管放心,我一定会继续好生服侍照顾老爷,让老爷也好,大爷大奶奶大姑奶奶也好,都没有后顾之忧的。”
季善笑着点点头,“我早说过,向嫂子办事,我再没什么可不放心的。我马上就要出门,可能得晚间才回来,明儿过节的一应事宜,就得你先筹备着了,若是拿不定主意的,等我晚间回来再定夺吧。若是有女眷来拜访……应当不至于吧,我可昨儿下午才回来,消息应当传不到那么快才是。”
向嫂子笑道:“那可未必,大奶奶如今可是探花夫人了,会宁府都几十年没出过探花郎了!当日好消息刚传到时,大奶奶不知道有多轰动,那几日就算您和大爷都不在,家里的门槛也差点儿让人给踏平了,后来还是老爷发了话,让大家不要再登门,才渐渐好了的。如今好容易正主儿回来了,自然都要来您面前露露脸,套套近乎才是。”
季善听得忙道:“是吗?那我可得快点儿出门才是,不然待会儿被堵着正着,可就麻烦了。那向嫂子你先去忙吧。”
如此打发了向嫂子,又草草吃了早饭,季善便带着青梅立时出了门。
所幸在门口并没出现向嫂子说的那种情况,也不知是向嫂子夸大其词了,还是会宁城的夫人太太们还没来得及收到季善回来了的消息?
季善自是松了一口气,吩咐车夫直奔飘香老店而去。
远远的就见飘香还是那个熟悉的飘香,看着就透着一股子让人亲切的烟火气,再衬上周围的店铺和来来往往的行人们,虽然还是比不上京城的繁华,却自有另一番热闹。
让季善不由深深吸了一口气,方与青梅笑道:“京城虽然好,不过我还是觉着,我们会宁更好。”
青梅笑道:“会宁是家乡,那肯定不一样啊,别说大奶奶是土生土长的会宁人了,就是我记得我是十来岁才让卖到了会宁来的,都觉得会宁才是我的家乡,一回来就亲切得不得了呢。”
主仆两个说着话儿,待马车在飘香门前停稳,青梅便先下了车,随即再扶着季善下了车。
早有店小二瞧得门口来了马车,满脸堆笑迎了出来,“客官今儿可真早,不知今儿想吃点儿什么?快请雅阁里坐,小店今日有刚送来的新鲜黄牛肉,还有最新鲜的青虾……”
季善见这小二是个生面孔,知道定是她去京城后才进飘香的,笑道:“东西暂时不想吃,想见你们大掌柜,你们大掌柜来了么?”
小二忙笑道:“大掌柜已经来了,不过……”
话没说完,就听得叶大掌柜熟悉的声音,“怎么了……太太?您什么时候回来的?天哪,这也太惊喜了,我不是在做梦吧?”
季善见叶大掌柜高兴得声音都变了调,笑道:“您不是在做梦,的确是我回来了。”
叶大掌柜这才回过神来,“太太快进来,门口晒……”
吩咐那小二,“还愣着干什么,快给太太上凉茶到雅阁里,再备些瓜果来。”
然后一路引着季善去了后边儿的雅阁里,不待季善坐下,已连珠带炮似的道:“太太是一个人回来的吗,沈相公他如今应该没空儿再回会宁了吧?您怎么不早些打发个人来与我说一声啊?那太太这次回来,是回来瞧一瞧,收拾一下东西,便去京城长住,以便照顾沈相公,还是暂时不走了,就留在会宁呢?”
季善待叶大掌柜问得告一段落了,才笑道:“您老慢点儿说,我又不会马上就走。我昨儿下午到的,相公已经授了翰林院编修,我离京前,很快就要去翰林院入职了,自然不能再陪我回来。我这次回来是看一看长辈们,再就是与您商量一下把咱们飘香开去京城的事,看如今可行不可行?过几日还要回清溪一趟,然后便又要赶回京城去,因为我们家姑奶奶有身孕了,我必须赶在她生产之前进京。”
叶大掌柜拊掌道:“沈相公果然进了翰林院吗?之前听得沈相公中了探花,人们都是议论纷纷,来我们店里吃饭的客人都有好些说这事儿的。就有人说沈相公肯定能进翰林院,我也不懂这些,就想着那翰林院听说都是上了年纪,非常有学问的大儒大家才能进的,指不定沈相公进不了呢?没想到沈相公竟真进了,他可真是太厉害了,会宁城可几十年都没出过探花郎了,还是这么年轻的探花郎!太太不知道,那几日我真是走路都带风,只差恨不能放一整日的烟花鞭炮,开三天三夜的流水席了!”
季善听得忍俊不禁,“亏得您稳住了,不然也忒浪费了,把那银子留着做旁的什么事儿不好,再不然捐给善堂也是好的啊。不过也不怪您老高兴,我们都是万万没想到相公能考这么好,当时都高兴得傻了呢。”
正说着,肖大端着个托盘进来了,“方才听小孙说太太回来了,大掌柜高兴得什么似的,问他是哪个太太,他又说不上来,只说很漂亮,很气派。我就猜到定是太太回来了,所以替了他的活儿,没想到果然是太太回来了,嗨呀,真是太好了!”
随即店里其他的老人儿也都陆陆续续闻讯跑了过来,瞧得果是季善回来了,也跟叶大掌柜和黄大一样的惊喜。
自然也少不得夸赞沈恒,“沈相公也太厉害了,果然天生就是做大事的人!”,少不得恭贺季善,“太太真是好福气,以后就是诰命夫人官太太了,连我们这些人都跟着脸上有光呢!”
直到季善笑着谢了众人一回,发话午饭她请大家吃大席,还每个人都多发一个月的月钱后,叶大掌柜才笑着让大家都散了,“都忙自个儿的去,别以为今儿太太回来了,大家都高兴,就可以不用做生意了。大家反倒得更卖力,让太太知道我们在她不在期间,一样努力才是!”
还不忘吩咐肖大,“打发个人去新店那边儿说一声,下午就不做生意了,卖完午饭就打烊,好让叶广和周妹子母女、黄二都过来见见太太,大家好生热闹热闹。”
如此待雅阁里终于恢复了清净,季善方心情大好的笑问叶大掌柜,“看您老的气色这般好,我便不问您好不好了,就是不知道我娘他们好不好?太太大奶奶和孩子们呢,也都好吧?”
叶大掌柜笑道:“都好都好,周妹子他们把新店那边做得是有声有色,如今每月的利润与这边已基本能持平了,周妹子现在也是越发利索了,回头太太见了就知道了,莲花儿也长高了,家里其他人也都好着呢,自从知道沈相公中了探花,就更好了。”
季善点头笑道:“那我就能安心了。”
叶大掌柜道:“太太方才好像说了一句要与我商量,把咱们飘香开去京城?太太的意思,是最近就要开去了吗?”
季善见叶大掌柜正经起来,忙也正色道:“是,我还想的是越快越好。因为京城什么都贵,相公一年又只有那点子俸禄,别人瞧着风光体面,只有自家人才知道,那点俸禄在京城一年光租房子和吃饭都不够,更别提还要穿衣出行、应酬打点了,不想法子赚银子怎么能行?”
叶大掌柜皱眉道:“我虽从未去过京城,却也听说过‘京城居,大不易’,若只靠沈相公的俸禄,太太巧妇难为无米之炊,的确得想法子挣银子才是,那样沈相公没了后顾之忧,仕途才能走得更顺畅。只是京城既什么都贵,怕是租店铺、人力、还有各项成本肯定也要比如今在会宁贵得多吧?那刨除成本,太太想过没有,指不定还没有咱们在会宁赚得多呢?”
季善点头道:“的确京城各项成本都要比在会宁高,单说房租,好一点大一点的口岸只怕就得上千两,毕竟咱们是开饭馆的,地方小了铺排不开,客人自然不愿意登门了。人力也是,如今咱们店里洗碗和跑堂的一月就八百钱,一年下来,工钱也就十来两银子的事儿,京城却少了十五两只怕下不来,招上十来个人,时间一长,也是不可细算。”
“但京城各项成本虽高,赚的钱却也更多,同样一碗牛肉面,会宁也就七八文钱,京城却一般都是十二文、十五文,刨除成本,赚的比会宁只会多不会少。且我想过了,我们去了京城后,便不像现在这样,人人的生意都做了,我们只做中高端客人的生意,店里的装修布置都得更讲究,食材花样也得更讲究,京城最不缺的便是达官贵人豪门巨富了,只要我们味道好,一定能很快站稳脚跟,您老觉得呢?”
叶大掌柜思忖了片刻,点头道:“太太既什么都打听过了,看来心里已有章程了,我自然是要支持太太的,正好我这把老骨头再干十年八年还是没问题的。”
“只是太太才也说了,京城光房租一年怕就得上千两,咱们就算一开始只租一年,加上各项成本,怕是没有二三千两,饭馆也开不起来。去年又才开了新店,投入了那么多银子,就算如今利润已与这边持平了,到底还没完全回本;且会宁如今两个店,肯定也要留至少几百银子的流动资金,那缺口可该怎么填?”
看来只能把他的积蓄都投进去了,只是他至今积蓄仍只得几百两,纵都投进去,依然不够,剩下的又该怎么凑呢?
第296章 信心满满 远道而归
季善笑道:“银子的事儿您老就甭操心了,我已经有转借的地方了。当初我们不也什么都没有吗,结果不仍把飘香开了起来,还一步一步有了今日的规模?如今再去京城,虽然又得重头开始,但至少咱们已经多了经验,也多了底气,路肯定就更好走了,对不对?”
叶大掌柜也笑起来,“看太太这般胸有成竹,我心里还真是安定了不少。那太太还是向罗家姑奶奶转借银子吗?说来她如今可是咱们的股东之一,在她有余力的情况下,转借一下银子给咱们,倒也是该的。就是之前的利润都还没分给她,又得她出银子了,我这心里还真有些不好意思呢。”
季善摆手笑道,“不是向她转借,虽然她肯定拿得出来,但都借过一次了,我哪还好意思再借第二次?且她如今怀着身孕,我也不愿意她为这些个琐事劳神。我是向另外的人转借,他们也一定拿得出来,且很乐意借银子给我,所以您老只管把心放回肚子里。”
咝了一声,“比起银子,我反倒更忧心人员的事。会宁如今两个店,本来大家伙儿就已经有些忙不过来了,再把您抽走;除了您,至少还得抽一个大厨,一个掌柜一起去京城。本来我一开始想的是抽叶广去京城,那便掌柜也有了,大厨也有了,可那样叶广又太累了,他一忙起来,肯定也兼顾不了前堂,所以最好还得您去……”
话没说完,叶大掌柜已道:“肯定得我去啊,叶广管后厨还成,让他当大掌柜,只怕就应付不来了,我自己的儿子自己知道,他在这方面,还是很欠缺的。太太方才不还说,我们京城的店只做中高端客人的生意么,那不是达官便是贵人,叶广不够圆滑会来事儿,肯定应付不来的!”
季善歉然道:“可您都这么大年纪了,本来都该颐养天年,含饴弄孙了,还要让您背井离乡的去京城继续操劳,一年下来也未必能与妻儿亲人团聚一次,我心里又着实过不去。”
叶大掌柜佯怒道:“太太这是在嫌我老了,没用了不成?太太放心,廉颇虽老,尚能吃饭,我再干十年八年都没问题的!至于我家里,叶广不还在会宁吗,有他顾着家里,我也没什么可不放心的,太太就别想那么多了。”
说着自傲一笑,“再者说了,不是我王婆卖瓜,太太还能找到比我更好、更可靠的大掌柜吗?”
季善笑道:“那还真找不到了,也就我当初运气好,趁早绑牢了您,不然您早不知道被谁高薪抢了去,比如今风光十倍都不止,我可往哪儿再捡您这样的宝去?”
叶大掌柜摊手笑道:“所以太太还犹豫什么呢?飘香当初刚开起来时,我们不就说了,将来要把它做成跟聚丰楼醉仙楼一样的大酒楼吗?结果我们两年就把它做到了如今的规模,那自然也不能再拿聚丰楼醉仙楼当我们的目标了,我们得拿京城东来顺那样的大酒楼,当自己的目标了才是。太太有这个信心吗,我反正信心满满!”
季善拊掌道:“只要您老信心满满,我自然就有底气了。那您觉着,回头带谁与您一块儿去京城最合适?我方才在心里大概过了一遍,您走了这边店里肖大就能顶上,那边店里却怕是抽不出人来,大厨掌柜都不好抽,——还真是人到用时方恨少啊!”
叶大掌柜沉吟道:“掌柜的抽不抽其实无所谓,不还有我吗?要不了几个月,就能带一个新人出来了。倒是大厨不但得抽,还得抽最好的……就小于吧,他已经在这边店里挑了大半年大梁了,也算历练出来了。就是他走了,这边店里也得立时有人能顶上才是……太太初步计划的是我们什么时候进京呢?您方才好像还说了,您过几日要回清溪一趟?”
季善“嗯”了一声,“是,我和相公上次回去还是前年过年,下次回去更是不知得什么时候去了,既然我如今都到会宁了,自然要回去看看老人才是。我估摸着来回怎么也得四十来日吧,所以咱们进京怎么也得六月中下旬,指不定还得七月去了。”
叶大掌柜道:“那够了,差不多两个月的时间呢,足够让小于如今的副手小葛历练出来,回头顶他的缺了。太太就安心回您的会宁,我会把一切都安排好的……就是如今再现种辣椒,好运到京城去,怕是来不及了。”
季善摆手笑道:“这您也甭担心了。我们到时候只带够用一个月的量去,到了京城现种便是,就算我们再神速,肯定也得两个来月的时间,才能让京城的新店开张,完全来得及的。”
反正她到时候都要厚脸皮向裴二夫人和裴钦借银子了,再借一下他们的地,应该还是不难的,不然她长租也成,就怕他们母子不肯收她的租金……总归到时候再说吧。
叶大掌柜笑道:“原来太太把什么都考虑到了,叶广好歹是您的弟子,年纪还比您大,怎么却连您三成的周全妥帖都没学到呢?”
季善笑道,“您就只管给我戴高帽子吧!不过,您要不还是今儿家去后,跟太太商量一下,再做决定吧?太太她,也是不容易,可能如今于她来说,什么都及不上一家团聚,日日相守来得重要呢?”
叶大掌柜闻言,片刻才摆手笑道:“不用商量,她肯定支持我的。若不是太太,我们一家子哪能有如今吃穿不愁的安闲好日子过?家里那么几个小的,如今却家无恒产,我当爷爷的,总得趁如今还做得动,给孩子们好歹留点儿东西才是。虽然如今在会宁也还行,时间长了,总能攒下些来,却远远还不够。”
顿了顿,敛了笑道:“再者说了,将来我还要为文儿伸冤报仇呢,哪怕不能让聚丰楼上下都血债血偿,至少我也要让聚丰楼易主,让他们都得跪到我脚下摇尾乞怜!所以我还得谢谢太太这么快便给了我这个机会,要是再等十年八年的,我便是有心也无力了,方才乍然听太太说起要去京城开店时,我是小小的犹豫了一下,但现在,那些犹豫已经化成十倍百倍的冲劲了!”
季善因忙道:“聚丰楼如今怎么样了?这些日子他们也没找过飘香,没找过您的麻烦吧?”
叶大掌柜哼笑道:“他们哪里敢,自沈相公中了举人,便连拐弯抹角的小动作都不敢了,何况如今沈相公还中了探花,前途无量,他们就更是泡都不敢冒一个了。就前阵子,他们家大爷还着人带了话儿给我,说要把当初强占了去的我家的财产都还给我,还说当初是误会,大家好说好商量,我怎么可能会理他?如今他们忌惮的也不是我,而是我背后站的沈相公,总有一日,我会让他们忌惮的都是我,让他们口服心服,为当初的小人行径悔青肠子的!”
季善郑重道:“您老放心,肯定会有那一日的!那这些日子就得有劳您老把会宁的一切都安排妥帖,回头我们好说走就走了,可惜我分身乏术,实在帮不上您的忙了。”
叶大掌柜忙笑道:“太太说这话就太见外了,您放心,我会把一切都安排妥帖的,等将来到了京城,您也凡事不用操心,只管安心当您的翰林夫人,安心照顾好沈相公,应酬好沈相公那些上峰同僚家里的女眷就够了。”
季善笑道:“那怎么成,那您老也太受累了,我力所能及的事,还是要做的,譬如到时候厨房忙不过来,我不就可以帮着掌掌勺什么的吗?”
话音未落,叶大掌柜已摆手笑道:“那可万万不行,您一个翰林夫人,进什么后厨呢?连咱们店到时候您除了款待客人,都能不进,便一次也别进的好,至于账本利润的,我会按时送到府里,让您过目的。”
季善失笑道:“照您老这么说来,翰林夫人便该日日都在家里坐着,养尊处优,发号施令,自己什么都不做了?那可不成,我可闲不住,还是宁愿跟如今一样自在的好……”
老少两个又说了一会儿话,有客人开始陆陆续续登门了,叶大掌柜便让季善继续在雅阁里坐着,然后在门上挂了“有客”的小牌子,自己往前头招呼客人去了。
余下季善一个人坐着也不无聊,在心里默起回头到了京城开店一步一步的章程来。
到得未正左右,再没有客人登门用用餐了,叶大掌柜便让人挂了打烊的牌子,然后亲自来请季善用午膳了,“太太肯定早饿了吧?主要是太太是今儿忽然过来的,要是昨儿就提前打发人来告知了我您回来了,我今儿就不让他们采买食材,直接歇业一日了。”
季善指了指桌上的瓜果卤菜粽子之类的,笑道:“这么多吃的,我怎么可能会饿,午饭压根儿吃不下了好吗?那今儿采买的食材都卖完了吗,如今天儿热,菜也好肉也好,都放不得,实在不行,还是别打烊了,晚上继续卖吧。”
叶大掌柜笑道:“这不是过节期间吗,生意比平常更好些,中午就把晚间的食材卖掉大半了,剩下的我们自己吃呗,太太就别管了。”
季善笑着点点头,“那就好。叶广和我娘他们应该也快到了吧?他们既知道我回来了,肯定也都还没吃饭,且再等等他们吧。”
“太太既还不饿,那就再等等吧……”
如此又等了差不多一刻钟,叶广带着周氏季莲花到了。
瞧得果然是季善回来了,三人都是喜笑颜开,叶广先就上前道:“师父,我真是做梦都没想到您会这程子回来。上午张三儿过去报信儿,说我爹的话‘太太回来了,卖完午饭就打烊,到老店一起吃饭热闹’,我还当他是在胡说八道,接连问了他几次,才确定是真的。之后我便一直恨时间过得怎么那么慢,好几次都差点儿把盐和糖放错了,亏得立马反应了不过来,不然等菜上了桌,客人吃着不对嚷嚷出来,可就闹笑话儿了。”
一旁叶大掌柜忙骂道:“你还好意思说!都是当大厨当老了的人了,还犯那样的低级错误,要是累得咱们飘香声誉受损,我爪子都给你打折了!”
季善忙笑着打圆场,“您老就别骂叶广了,他不是立马反应了过来吗?也是怪我搞突然袭击,若是昨儿一回来就打发人来知会大家一声,自然也就不会有这些事儿了。”
又与叶广道:“听叶老说,你把新店那边做得是有声有色,真是好样儿的,师父没白给你带礼物。”
叶广闻言,先正色给她行了礼,才挠着头笑得有些不好意思的道:“可当不起师父这么夸,我大部分时间都在后厨,都是周婶子和黄二哥的功劳啦。不过,师父给我带的什么礼物呢,肯定是京城的新鲜玩意儿吧?”
季善忍俊不禁,“才还打算夸你谦逊不居功,稳重多了,结果立马就发现,你还是那个你,看着就让人高兴。放心,你的礼物肯定会让你喜欢的。”
说完看向一旁眼圈都有些发红的周氏与季莲花,笑道:“娘和莲花儿怎么不说话儿呢?叶老说你们这些日子好得很,我这会儿见了你们气色都这么好,也不用问你们好不好了。”
周氏有些激动的走近几步,伸手想握季善的手,却伸到一半又收回了,笑道:“我和莲花儿这不是太高兴了,不知道该说什么才好了吗?还当善善你怕是几年都不会回会宁了,没想到忽然就回来了,还越发漂亮,越发气派了,我真的太高兴了!那姑爷呢,姑爷这次怎么没跟你一起回来?肯定是太忙了吧,探花郎呢,一想到姑爷那么能干,善善你以后就只等着享福了,我真是高兴得做梦都在笑!”
季善伸手一把握了周氏的手,周氏还要躲开,“我身上又是油又是烟的,别把善善你的手和衣裳弄脏了,你如今可是官太太了!”
让季善握得更紧了,嗔道:“娘身上干干净净的,怎么就会弄脏我的手和衣裳了,再说衣裳再重要还能有人重要?您再跟我这般见外,我可要恼了啊,官太太难道就不是您女儿了?”
这才没有再挣扎,红着眼睛又笑道:“你这一路上赶回来,肯定累着了吧?比过年时可瘦了不少呢!那这次要待多久呢,是要继续留在会宁,还是过些日子又得去京城呢?要我说,还是尽快又去京城的好。”
不然姑爷年纪轻轻,长得又好,如今还做了大官,还不知道多少狐狸精想扑上去呢,偏善善至今还连个孩子都没有,肯定得去京城守着姑爷才能安心。
季善想都不用想,也能猜到周氏的未尽之意,笑道:“就是回来看看长辈,收拾一些东西的,过阵子便又要去京城,您就放心吧。”
随即看向季莲花,“嗯,果然长高了也长开了,是个真正的大姑娘了,听大掌柜说你一直都很努力,就是要这样才好,才能将命运掌握在自己手里。”
季莲花有些羞涩的上前给她行了礼,“大姐放心,我会继续努力的。”
叶大掌柜瞧得黄二及那边店里的几个老人儿也都赶到了,便招呼起大家落座来,“忙到这时候,肯定都饿了,大家都坐了边吃边说吧。”