我在八零做美食[重生]_分卷阅读_12
“夏啊，怎么了？”
何夏摇了摇头，坐在了何树国昨天才给她打好的新沙发上。
女儿大了，都会有自己想小秘密，何夏不说，关琼英也不追问，她坐到何夏的边上，牵着何夏的手。
“夏啊，有什么事儿别憋着，跟妈讲，要是不想讲啊，就想开一点，这人生啊，没有过不去的坎儿。”
何夏望着彭文慧，一直憋着的眼泪在这一刻就那么夺眶而出，让何夏没有一点点的准备。
何夏手忙脚乱地擦眼泪。如果不重生一次，何夏永远不会知道自己会这么脆弱。
或许每一个孩子面对母亲的安慰都会感觉到委屈吧。
都掉金豆子了，彭文慧觉得事情不算小了：“到底是怎么回事，你今天去哪里了？是不是有人欺负你了？”
何夏张了张嘴，想将所有事情都说出来给彭文慧听，可她怎么说呢她难道要用那种漏洞百出的梦见来说吗？说出来彭文慧会信她吗？
何夏上辈子活到九十岁，早就已经不是小孩子了，她自己找的那些借口连她自己都不会信，又怎么能够说服别人呢？
何夏擦干眼泪，摇了摇头，道：“今天我到县城去了，没人欺负我，就是回来的路上听到有人在议论我，我心里难受。”
听了这话，彭文慧松了一口气，她伸出食指指了一下何夏的脑袋：“你啊，可把我吓死了。别人爱说什么就说什么，你别听就是了，嘴长在她们身上，还能去把她们的嘴巴缝起来啊？”
“世上谁人不说人，谁人背后不被说？她们越说，你就越要活得精彩一些，把她们都踩在脚下，那样她们就不敢说你了。行了，快去洗把脸，马上就要吃饭了。多大的人了，还哭鼻子。”
彭文慧说完便风风火火的出去了。
何夏在沙发上坐了一会儿，等心情平复过去了才出去。
洗了脸进屋，关琼英已经把饭盛了上来了。
今晚彭文慧做的饭菜并不丰盛，都是很平常的家常小菜，给何爷爷他们爷仨准备的下酒菜只有一盘炸得焦香的黄豆米。
黄豆米下酒爷仨也不挑，吃一口黄豆米，再喝一口米酒，美滋滋的。
他们家喝的酒都是年前粮食刚下来时何爷爷用陈年糯米酿造的，经过一遍一遍的过滤后酒虽然并不如外面卖的白酒那么清澈，但依旧酒香浓郁。喝到嘴里，味道也不比外面买来的差。
何夏看他们喝得痛快，也想尝一尝。
何爷爷给何夏倒了一杯：“这酒啊，咱们村里大多数人家都会酿，但只有咱们家酿的酒才是最好喝的。”
何爷爷看何夏对酿酒有兴趣，便略带自豪的跟何夏侃侃而谈。
“酿酒的酒曲咱们都是在镇上供销社买的，但是放多放少都有讲究。酒曲放多了，酒就甜了，这样子无论过滤多少遍味道都会甜，味道就不足。要是放得少了，发酵得不好，那酒就会寡淡无味，所以这个量是的最不好把握的。”
“除了酒曲的用量，另外一个最关键的步骤就是过滤，米酒三天就能做好，做好了以后，要用干净的纱布把米酒滤出来，滤一次不够，要滤两三次。”
“滤出来了还要用最干净的桶来装，还要放在没有太阳晒得的的地方储存，要不然米酒也得坏。”
作者有话要说： 大家晚上好，今天晚上七点多吃了饭睡了一觉，才刚刚睡醒，更新迟了，不好意思哈~~~~·感谢在2020-06-14 20:24:51~2020-06-16 01:05:12期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第15章
这一晚上何夏到很晚才迷迷糊糊的睡过去。
第二天何夏和往常一样的早起准备摆摊的东西。
女儿找不到，固然伤心，但是日子还得过。
何夏如往常一般早早的就起来准备要摆摊的东西。
依旧是何弘超跟着她一起去。
两人到了惯常摆摊的地方，却发现她惯常摆摊的地方已经被人占了去了，占他们的地方的人是一个五六十岁的老太太，她身前的小推车上也摆着一个炉子，没盖锅盖的洋锅子正在咕噜咕噜地冒泡。一个个黄褐色的鸡蛋随着热汤翻滚。
见到何夏他们来了，老太太朝他们笑了笑，一句话也不说。
茶叶蛋的生意好做，被跟风早就在何夏的意料之中，但她没想到这一天会这么早来。
何夏淡定了，何弘超却气愤不已：“姐，那老太太跟你一样都卖茶叶蛋，抢咱们生意！”
何夏低着头将洋锅子端到炉子上：“这个地儿也不是咱们租下来，咱们能摆，别人也能摆，这茶叶蛋也不是你姐我发明的，我能卖，人家也可以卖。”
何夏说的道理何弘超都懂，何弘超就是气不过。他就坐在何夏的边上，眼风一直往老太太那边嗖嗖嗖地刮。
镇上的车站就那么点大，人流量虽然多，但购买力却还是不太够。何夏往常一天煮60个鸡蛋有时候都卖不完。
而车站的特殊地点意味着她卖的茶叶蛋几乎不会有回头客。
在这样的情况下，老太太也在门口摆摊，将本来就不大的市场瓜分了一半，味道好还是不好，并不是特别重要。
就像现在，明明老太太煮的茶叶蛋比何夏煮的茶叶蛋味道要差上一大截，但因为是一锤子买卖，加上鸡蛋金贵，不好吃大家最多是说上几句也就完了。
何夏上午煮了三十个茶叶蛋，到了中午回家吃饭的时候还剩下八、九个。
何夏回到家，何树国和何弘义在院里给人家做沙发。
做出去卖的沙发和做给自家用的不一样，像何夏那么简单粗暴的直接用圆木来做的肯定是不行的。
何树国都是将木头刨好，再细细的拼接，沙发座和沙发靠背也是用新的一大块的木头做的。
做好后上上桐油，再放上彭文慧做好的沙发垫，和外面买的沙发也没什么不同了。
凭借着这份做沙发的手艺，何树国又迎来了事业的第二春。村里有要嫁娶的人家来找他定沙发也就算了，外村也有闻讯而来的。
订单有些多，何树国一个人做不来，便将何弘义拉来做了义工。
何弘义作为家里的老大，何树国的做家具的手艺早就传给了他。
父子俩联手，接到的订单越来越多。实在忙的时候，何爷爷也是要过来帮忙的。在他们忙的时候，家里的小卖部都是让关琼英来管的。
一家人各有各的事业，一时间气氛好极了。
何夏剩了那么多鸡蛋回来，彭文慧都惊了：“夏啊，今天鸡蛋不好卖吗？”
何夏将手推车推到房檐下放着，那头一回来就跑到水缸边打水喝的何弘义道：“车站那里又来了个卖茶叶蛋的老太太，我姐生意被她抢走了。”
彭文慧皱着眉头：“车站才那么大点儿地方，两个人卖茶叶蛋，以后生意肯定不会好了。”
何夏只卖了一个星期的茶叶蛋，除掉卖鸡蛋的本钱和卖料的本钱，她才挣了十块钱左右。往后生意不好了，肯定就挣不了这么多了。
但何夏也并不着急，她从后市而来，会做的小吃并不少，随便做出一样出来在这个时代都能赚到钱。
回来的一路上，何夏想了很多个目前这个阶段既轻省又赚钱的小吃。
何夏想到的是做包子。
她们这个地方地处南方，计划经济时代才刚刚过去，包子馒头在他们这个小镇上还是没影儿的。
而包子馒头也是十分公认的方便便捷。
何夏手里有这几天做生意攒的钱，有之前没花的存款，也有何爷爷赞助的那十块钱。何夏也去供销社问过面粉的价格。
这个时候的面粉分为三种，分别为富强牌，建设牌、生产牌，其中富强粉为精细面粉，也被称为饺子粉，价格高昂，另外两样便是普通面粉，比起富强粉，这两样面粉的价格便低了很多。
包子馒头用普通面粉就能做。
下午何夏煮了十个茶叶蛋，加上早上剩下的也有二十个了。卖完这二十个鸡蛋何夏就收摊了。这时候买面粉这样的精细粮食还是需要票的，何夏不是城里人，她没有票，但每个供销社都会有一些超出供应外的商品，在和销售员你来我往的暗示一番后，何夏以两毛钱一斤的价格买到了二十斤面粉。
再花钱买了十包酵母粉后何夏心满意足的回去了。
花两毛钱买一斤面粉何夏并不亏，要知道面发好了一斤能做四五个馒头呢，要是馒头再小一些，一斤甚至能做七八个，一个馒头卖五分钱那还有的赚呢，要是做成了包子，那利润就更多了。
傍晚回到家，何夏去后院砍了两颗包菜回来，又去割了一小篮子的韭菜放在厨房里，睡觉之前她将面揉好放在灶台上醒着。
第二天她起得比平时更早一些，她先到厨房将包菜剁成末，加了菜籽油盐巴酱油五香粉等东西调味。鸡蛋打散热油下锅，蛋液还没凝固之时便开始翻炒，炒到所有的蛋液都凝固了便迅速出锅装盆放凉。
韭菜洗干净切成末后和炒好的鸡蛋拌在一起，加盐酱油十三香菜籽油调味备用。
发酵了一夜的面粉满是蜂窝状，何夏将吃饭用的八仙桌洗了擦干，在桌子上面撒上一些面粉，将发好的面从盆里扒出来揉开排气，揉好后用将面粉分成几个等份揉成条，切成剂子后往手里一摊，两边来回倒腾，一个包子皮就好了。
调好的馅儿往包子皮上一放，何夏左手捏皮，右手捏褶子，一送一拢，一个漂亮的包子就做成了。何夏做什么动作都很麻利，包包子的动作快极了。
不到一个小时的时间，何夏便将十斤面粉包完了，她包的包子不算小，皮薄馅儿大，到最后，何夏包了二十个包菜馅儿的，三十个韭菜鸡蛋馅儿的，还有十五个什么馅儿也没有的。
灶上的水早就烧开了，蒸包子要用的篦子也早就放在了锅里面。何夏将包好的包子一个个的摆进锅中盖上锅盖开始蒸，一锅包子需要蒸十五分钟左右。等六十五个包子馒头都蒸好，外面的天也已经蒙蒙亮了。
何夏留了八个带馅儿的包子放在橱柜里给彭文慧他们做早餐，将剩下放进早就准备好的泡沫箱中，上面再放上一块不大不小的棉被包裹上保暖。
将包子搬上小推车，何夏想了想，又将炉子升了起来，往锅里放了十五个茶叶蛋慢慢煮着。
卤茶叶蛋的汤是可以重复使用的，但却需要在每次卤的时候再加一些料和水下去，否则卤汁味道就不好了。
何树国他们这几天都累了，何夏在厨房叮叮当当忙了这么久他们都没听到动静。
最近不知道为什么总是起夜的关琼英倒是听到动静了，但她却没有来厨房看，也没有一点要去帮忙的念头。
都说远香近臭，何夏出门子时偶尔才回来一次，每次回家都待不了多久，关琼英和她相处得不多，何夏对她又一向尊敬，关琼英对何夏的感官自然是千好万好的。
可何夏离婚在家，关琼英看何夏是越来越不顺眼，特别是何夏在各种折腾后。以往，关琼英因嫁过来两年多一直没生孩子的事儿有些自卑，自觉在家里直不起腰杆，她总感觉自己是这个家里最卑微的人。
但何夏离婚后关琼英就不那么觉得了。原本何夏被抛弃，关琼英对此是十分气愤的。可听多了村里老娘们儿的议论后，关琼英渐渐地被她们说服了。她觉得何夏之所以会被曾文越抛弃，肯定是她自己做得不对，做得不好。
这样的思想一扎根，便越想越觉得有道理。
天还没亮，关琼英便睡不着了，她一直想着隔壁王家的巧英嫂子说的话。
巧英嫂子说，何夏在家里折腾来折腾去，话的都是她公婆的钱，她们一家又还没分家，既然没分家，那花的也是她关琼英的钱啊。如果何夏嫁出去就不一样了，何夏是二婚，嫁出去何家连嫁妆都不用出。
关琼英越想越激动，便在心里开始琢磨起适合何夏的人选出来。
天亮后吃完何夏留在家里的包子，关琼英便说要回趟娘家。媳妇儿要回娘家，彭文慧便给她准备了一些回娘家的礼。
关琼英拿上后也不用何弘义送，自己便走回去了。
不到中午，关琼英便带着一脸笑意的回来，回到家时正好赶上中午饭。何夏今天头一天卖包子，她带的包子多，一个早上没卖完，她便没回来吃饭。
关琼英见小姑子没在家，觉得这真是一个说这事儿的好时机，扒拉了一碗饭解了饿后，关琼英笑眯眯地对彭文慧道：“娘，我今天早上回去，我娘说我娘家村里有一个去年刚死了媳妇儿的汉子，人老实又能干，虽然说家里兄弟多，下面一个三岁和一个五岁的闺女，她媳妇儿是生第三胎死的。咱们小妹要是嫁过去生了儿子，站稳了脚跟，那家里不还是她说了算？”
“娘，我是真的觉得人家不错，你看什么时候让咱们小妹和那个人相看相看，人家说了，给五十块钱彩礼，咱们这边不需要出嫁妆。”
关琼英的话音刚落，一只碗便沿着她的耳边飞过。
彭文慧捏着筷子，死死地看着关琼英：“所以你今天忽然要回娘家，为的就是这个事儿？”
关琼英被飞过去的碗吓了一跳，回过神来，她见自家婆婆脸色阴沉，家里其他人的脸色也不好后那些到了嘴边的理直气壮的话到了嘴边，却怎么也说不出口了。
“生了儿子就能站稳脚跟？关琼英，你什么时候给我们老何家生个孙子。”