不一样的导演[娱乐圈] 第162节
“说起羊肉，当然得十二月漫天飞雪再吃，肉质肥美、肉香四溢！”
餐厅老板、厨师们极尽所能，把这些对于中餐一无所知的菜鸟们，哄得一愣一愣的。
平时他们也就当个笑话听听，但现在秦砚导演的《食》可以证明这一切都存在啊！
在《食》最后片尾，有着明晃晃文的各国语言——
“本视频实物拍摄，一切菜肴均由真人烹饪制作。”
这么一想，自己口中的华国菜好像更好吃了！
而且最近社交圈都在聊《食》与华国菜，自己吃了什么华国菜当然需要分享，同时炫耀一下自己对于华国文化的了解。
于是在口口相传中，许多中餐厅一个周内的销售额涨幅超过30%，而且有越来越多的人愿意去尝试中餐。
《食》发布后，最高兴的并不是奥组委的官员，也不是华国的网民，而是这些实实在在获得了受益的，普普通通的海外中餐馆的老板们啊。
他们虽然不像视频之中的那些厨师高手一样拥有神鬼莫测的刀功，但是工作了这么多年，给外国人秀一秀自己的烹饪美食技巧，还是不在话下的。
而且人类都有一个很都有一个通病，第一次看到他们不了解而又酷炫的东西，都会发出大呼小叫的表情。
“amazing！这就是中餐吗！”
这让海外中餐厨师们的自尊心得到了极大的满足，谁不希望自己所制作的食物得到别人的认可呢？
无论是金钱、还是自尊都得到巨大的满足后，厨师木们也给那些还没有看过《食》的客人自发推荐，在海外市场竟然形成“尝试与宣传”的循环。
不少人都直接私下联系秦砚说：“秦砚，你可以呀。凭一部宣传片拯救了海湾的中餐产业。”
秦砚没有任何的骄傲，很含蓄说：
“这和我没多大关系，都是这几年华国形象得到了提高，更多的人知道和认可华文化了。”
秦砚可不认为自己真的能够凭借十几分钟的宣传片，就能让中餐在国际上走上神坛。
好几年前李安拍摄《饮食男女》之后，同样也在国外掀起了一阵中餐浪潮。
多少人跑到中餐馆去尝鲜啊！
但是没有持续的文化输出，再加上海外中餐馆的良莠不齐，一直被西方人认为是“廉价料理”并非没有原因。
很多人在尝试过中餐之后，味道平平、尚能入口。还没到半年，中餐热就彻底降温。
食物文化这种事情真的不是秦砚一个人就能够解决的，为什么法餐的国际形象如此的好，那也是所有的法餐经营者，包括整个国家从产业层面不断予以支持。
凭借着秦砚最近在国际上的关注度，这一次的宣传片《食》，的确能够在短时间内让更多的人注意到中餐。
但是想要让去真正的了解和喜欢上中餐，还需要源源不断的文化输出维持形象和培养习惯。
那就是秦砚也做不到的事儿了。
无论如何秦砚这一次宣传片的目的是达到了，从“食物”这种不具有任何侵略的文化符号入手，在潜移默化中传播华国文化。
除此之外还有一些人特别的兴奋，自然是这次宣传片的几个演员。
这几个演员在出演了《食》这个小小的宣传片后，陆陆续续的收到了好几个电视剧或者是电影的合同，而且价格都有比之前高上不少。
而且他们还没有忙着答应，因为他们也《食》的关注度还没有酝酿到最高点，他们的身价还有再提高的可能性！甚至让国际导演注意到他们也不是不可能的！
果然和秦砚导演合作，是他们最正确的选择。
在庆幸自己选择的同时，他们所有人心中都隐隐约约感觉到秦砚的可怕。
这么一个宣传片都能够让他们二、三线的身价出现明显的上涨，哪怕这同样是借着奥运会的东风，但依旧让人感觉到可怕。
难怪秦砚在业内被人们戏称为造星机器，等奥运会系列宣传片拍完，恐怕这个说法会再一次得到验证。
业内所有人都在关注着秦砚的动态，想看看他还能把宣传片玩出什么花样来。
甚至网上已经有人开始进行猜测，秦砚会在华国无数的文化符号中挑选什么。
代表着华国文化巅峰的笔墨纸砚？代表华国商业巅峰的瓷器丝绸？还是世界轴心时代的诸子百家？
这些才是人们心中对于最能够代表华国文化的符号，这也是最能让国人激情澎湃的元素！
但是秦砚的选择再一次让他们出乎所料——酒！
秦砚不仅选择酒作为宣传片主题，而且宣传片的拍摄方式也发发生了明显的改变。
之前的《剑》、《食》都是一个完整的故事，然后再插入相应的历史介绍。
但《酒》并没有一个主线故事，是由四个小故事组成。
即将上战场，有些胆怯的新兵，也就刚刚束发的年龄，脸上全是稚嫩。
明天就要上战场了，但是新兵彻夜失眠，流露出害怕的情绪，他怕自己一上战场就再也不回来了。
新兵的长官，其实也算不上“官”，就是一个十夫长，一个在战场上多战斗了几年的老兵而已。
十夫长直接找上新兵，什么都没有说，直接把手中的酒递给新兵。
新兵不会喝酒，但他也无法拒绝十夫长的好意，更何况他需要一个仪式来见证自己的新生活。
第一口酒入喉，新兵就剧烈的咳嗽，一旁的十夫长就用力拍着新兵的后背，仰天而笑。
新兵一觉睡去，观众们都以为第二天就要上战场了，谁知道一夜过去，竟然是山林深处、青岚层层。
一名年轻的诗人，正独自坐在山间小亭，面前摆放着笔墨纸砚，再往前则是山涧翠树、白鹭掠空。
虽然是白天，但年轻的诗人似乎依然处于醉酒状态之中，摇摇晃晃、迷迷糊糊，突然猿猴的嚎叫声把他惊醒。
醒过来的诗人，没有去检查自己的行李，也没有去看猿啼何处，他直接举起面前的酒壶一饮而尽。
面带潮红，提笔而作。
之间眼前的白字上，凌乱而具有美感的文字一蹴而成，若飞鸟出林，惊蛇入草！
可惜绝大多数的人都看不懂这些文字是什么意思，只能够感受到它们的不羁与豪迈。
如果他们能够辨别出这些文字的话，他们就会知道这些文字都是华国最灿烂、最优美的诗篇！
镜头不断拉进，文字不断放大，仿佛文字之中有另外一个世界。
这是一对新婚夫妇，洞房花烛，推杯换盏。
新娘脸上言笑晏晏，丈夫眼中柔情满满。
二人许下海誓山盟，这一刻“酒”又成为了他们爱情的见证。
最后一个场景，则是酿酒师在试酒。
从粮食的种植，到酵母的挑选，最后春去秋来、日升月落，终于得到了天地之间的馈赠！
当酿酒工人，把酒坛开封的那一瞬间，每一个观众似乎都闻到了醇正的酒香！
华国历史上，名酒、好酒何止百种！
这一刻，全部通过特效的技术汇聚在同一个画面之中。
这就是秦砚的第三支宣传片——《酒》。
其实对于酒，大家态度都很微妙。
华国历史之上，酒绝对不可可少。可问题是，对于酒的争议也从来没有停止过。
上瘾、浪费粮食、酒后犯错……
酒虽然是一个文化符号，可并不是最完美无缺的符号。
很多人都觉得秦砚选了“酒”这个主题稍微有一点的肤浅。
既然要写要讲“酒”，那为什么就不直接讲“酒与诗歌”，这明显更能代表华国的历史。
他们不知道的是，秦砚选择“酒”，同样是为了契合世界的主流审美。
这世界上每个民族都有各自的文化符号，而绝大部分的符号都有自己的特殊性。
的确每个民族都有各自的诗歌、文学、美术，它们才是民族精神的载体。
可是不同民族之间，连文字都根本没有办法相互理解，如何让他们理解华国的诗歌呢？
相反，像“酒”这种纯粹依靠味觉就能产生通感的符号，才能对视频观众们产生最为直接的吸引力。
绝大多数的华国人，第一次看到西方文艺复兴时期的绘画、文学作品，绝对不会产生多么大的崇拜之情。
但如果是看到西方的美食、美酒，身体却会出现相应的反应，无论是唾液还是胃液的分泌，都会让人产生向往的情绪。
当《酒》的宣传片在西方公布后，立刻让西方产生了对于华国酒文化的兴趣。
原来，华国也有好酒吗？
试问哪个爱酒之人，不想多尝尝世界各国的美酒？
世界八大烈酒，其中就有华国白酒，然而华国白酒却一直没能彻底走向世界。
这是多么可惜的一件事啊。
而且秦砚研究过世界文化，在各国文化中，酒文化的认同感甚至还要高于美术文化、诗歌文化！
大家都借酒壮胆，用就来表达庆祝，用酒来产生灵感……秦砚通过《酒》唤起各个民族对于自己文化的回忆。
先好奇，再接受！
越来越多的人想要前往华国，不是为了奥运会，也不是为了秦砚，就是单纯想寻找美食与美酒。
比起精神的结晶，口腹之欲明显更具有直接的吸引力！
在对于华国越发感兴趣的同时，很多观众都隐隐约约发现，《酒》有和之前的《剑》、《食》有些许的不同。
尤其是专业人士，他们很快就发现，无论是拍摄技巧还是剧情流畅度，《酒》都比它的前辈们弱上一两分。
难道是秦砚发挥不稳定？
不可能。
如果秦砚的导演水平真有什么可以挑剔的地方，早就被人拉出来批评无数次了。
就是因为从技术层面，找不到秦砚的缺点，所以对于秦砚的争议都是思想、人品、素养这些虚无缥缈的内容。
当看到最后的演职人员表的时候，他们才发现秦砚这一次不再是编剧，不再是摄影，他只是导演！
而编剧和摄影一栏，都出现了圈子里绝大多数人都没有听说过的名字，绝对是新人。
国外观众们对于这些变化倒是没有特别大的反应，毕竟他们对秦砚还只能算欣赏，算不上崇拜。
但是国内的观众尤其是业内人士，却感觉到了震撼！