第3章大赛开始！
三日之后，虞鹤接到了柯异的电话，赶到了位于市中心的“回头阁”，报名参加了由柯异出资举办的“厨师竞技大赛”。
今阳市的许多厨师，慕名参赛。围观群众，亦是满座。
虞鹤通过这三日的不断练习，“蛋炒饭”的熟练度已经从先前的“熟练”，直接到了足以完全解锁的“凌绝顶”，直接跃过了中间的“掌握”及“出神入化”两个等级，可谓是飞速提升。
同样，“蛋炒饭”的完全解锁，也让虞鹤学到了第二道菜，菜名为“蛇皮黄瓜”，亦为家常菜肴。
再说这回头阁，占地数百平，筑有三层，自下而上，层层渐小。装潢奢华，如古时食府一般。
今于此举办“厨师竞技大赛”，一楼大堂作比赛场地，厨案八列，每列八位。所用厨具，皆为上乘。
每张厨案旁，还放着一尊迷你的四方小冰柜。冰柜里面，放的自然是各类食材。
厨案之前，设有四套镀金华座，乃评委之座。左镌游龙，右雕飞凤，栩栩如生，威风凛凛。
评委座前，还摆放着一个约有半人高的巨大签筒。筒中长签，皆标有号码，号码显眼，决计不会出错。
二楼为食客坐席，雕梁画栋，悬笼结彩，清香萦绕，不仅可供食客品菜休憩，亦可令众食客全视角观赏大赛。
至于三楼，则是“回头阁”的储货仓库，寻常人等不可入内。
待参赛选手与宾客来齐，主持人持麦登场。
澄金旗袍，绣纹生花。端庄典雅，落落大方。
主持人看了评委一眼，得到评委点头致意，笑容未褪，银铃妙音自麦中响起：“第一轮比赛，采用的是评分淘汰制，各位选手通过抽签选定对手，两两一组，由四位评委给出评分，只取评分最高的三位选手，再进行次轮比拼。此次比赛，准许菜品重复。请各位选手上前抽签。”
众厨一一上前，在主持人的示意下，抽中了属于各自的号码。
轮到虞鹤抽签之时，却听得众人一阵哄笑。就连主持人及四位评委，都是一副强忍笑意的模样。
“这家伙是怎么回事？来参加厨师竞技大赛，却连厨师服都没穿？这是来浑水摸鱼的么？”
“真不知道这家伙是怎么报名成功的，肯定是偷偷塞钱了。不过看他这模样，即便是塞钱，想必也没什么用处。”
虞鹤听着众人的哄笑，心里亦是无奈，并未理会，径抽了属于自己的号码。
他并不是不想穿厨师服，可他现在连个工作都没有，又哪里来的闲钱去买新的厨师服？
至于那老厨师给他的厨师服，早已烂得没法穿了，又何必穿得破破烂烂的，过来丢人呢？便只能穿着便服，没想到还是遭到了众人的哄笑与轻视。
虞鹤还未走入队列，便又听到了一个十分不和谐的声音。他认得这个声音，乃是支千云那家伙的。
只听得支千云讥笑道：“呵！我道是谁，原来是你这个只会炒蛋炒饭的废物。就你这样的废物，也敢来参加大赛？要是让老子撞上了你，非得让你颜面失尽不可！”
支千云的这番话，没有丝毫遮拦，声音极大，不仅传到了虞鹤的耳中，更是传到了众参赛者的耳中，立时引来一阵嗤笑。
众厨目光如刃，尽皆刺在虞鹤身上。
不屑、嘲讽的声音，声声入耳，就差没把虞鹤给踩到脚底了。
但虞鹤并没有因此而丧失夺魁的信心，闭上眼睛，深深地吸了口气，没有理会众人的嘲讽。
第一场比赛，虞鹤的对手是个身材瘦弱的斯文男子，瘦到连身上的厨师服都不能完全地撑起来。但他手上的伤疤与老茧，却是让人不可小觑。
“你好，我叫虞鹤。”虞鹤道，伸出了手。
这人却是没有与虞鹤握手，只是瞥了虞鹤一眼，嘴角挑起一丝轻蔑的笑容，道：“一个只会做蛋炒饭的废物，不配做我卢冶的对手，我会用最快的速度，将你淘汰。”
在场众人，听后一阵喝彩，纷纷为卢冶鼓起掌来！
掌声雷动，犹如万道霹雳，砸在了虞鹤头上。
就连主持人以及那四位评委，也都将目光落在了卢冶脸上，微微点头，似乎挺赞同卢冶的这个说法。自然是，更加瞧不起虞鹤了。
纵然虞鹤脾气再好，此刻的脸色也是沉了下来。他亦不甘示弱，将目光落在了卢冶脸上，冷声道：“希望你别败在我的蛋炒饭下。”
卢冶冷哼一声，眼中仍旧尽是不屑。他看向主持人，问道：“比赛可以开始了吗？”
主持人这才回过神来，点了点头，示意比赛开始。
卢冶并未急着开火，伸手拿过一只瓷碗，打了两个鸡蛋，将蛋清分离，仅留蛋黄，任蛋黄滑入碗中。至于蛋清，则被其毫不珍惜地扔到了垃圾桶里。
卢冶眸光一凝，并未拿起厨案上的打蛋器，反倒从腰间取出了一只由白玉制成的短筷，伸入两只蛋黄之间，迅速搅拌起来！
众人见得卢冶的动作一气呵成，皆出声喝彩。而在一旁默默备料的虞鹤，却是完全被众人给忽视了。
卢冶将两只蛋黄搅拌均匀之后，便将玉筷拭净，重新别回了腰间。他抽空瞥了虞鹤一眼，见得虞鹤动作缓慢，更是不屑，冷笑了一声，道：“就这般模样的备菜速度，也敢来这里献丑？真是一个不知天高地厚的废物！”
说罢，卢冶未等虞鹤回答，便从厨案旁的迷你小冰柜里，拿了一盒未加盖便存入柜中的米饭，将其倒入了一个略大的瓷盆中。
众人见得卢冶如此一做，心中皆惊，不禁议论纷纷：“他，他这是要做蛋炒饭么？可他的对手，不正是擅长蛋炒饭的么？这份气魄，当真令人钦佩！”
“他这是想，在对方最擅长的菜肴中，打败对方。没有什么，比这更有成就感的了，倒真是胆大得紧。”
不知何时出现在二楼贵宾座的柯异，亦将目光落在了这场比赛之中，却是胸有成竹，没有丝毫担忧，想道：“这个叫卢冶的家伙，锐气太过，厨艺不足，让他尝点教训倒是极好。”
话音未落，卢冶已经将瓷盆中的冷饭用素油给搅开拌匀了。
主持人的眼睛里，尽是钦佩，不忘吹捧起来，道：“用素油将冷饭均匀拌开，既能使饭粒颗粒分明，又能保证顺滑的口感，果然是顶尖厨师才具有的职业素养！”
评委们的目光，以及围观群众的目光，此刻都已聚集在了卢冶身上。
根本没人，再去关注一旁的虞鹤。
卢冶将搅拌均匀的蛋黄液倒入瓷盆，蛋黄液尽数浸入饭粒，蛋香亦是凝入饭粒之中。
待得米饭尽被蛋液染作金黄之时，卢冶再不耽搁，起锅热油，将金黄的饭粒及裹在饭粒四周的蛋液尽数倒入了锅中！
虞鹤微惊，但脸色未起太大变化，仍是静心等着蛋液浸透饭粒。
卢冶已经掌勺炒饭，火焰甚旺，场面很是壮观。
观战的众客、评委及主持人，皆是一副期待的神色。
看来在他们心里，早已认定卢冶会赢下这场比赛。
饭粒渐熟，蛋香浓郁，从锅中飘出，钻入了在场众人的鼻翼。
众人双眼发亮，连连点头，不停地咽着口水。
卢冶瞥了虞鹤一眼，勾起丝缕冷笑，拿过瓷盘，将锅中已经炒至金黄的蛋炒饭盛了出来。他带着无比自信的笑容，将蛋炒饭端到了评委台上。
卢冶笑道：“请各位评委品尝。”
四位评委相互看了一眼，齐齐点了点头，各拿起一枚小匙，舀了一匙，放入了口中，闭眼细细咀嚼。
卢冶、主持人及观战的众客，皆聚精会神地等着四位评委的反应。
“好！如此美味的蛋炒饭，当真是……世间绝品！”第一位评委睁开了眼睛，看着卢冶，连连点头。
“香浓，味却不重。毫不夸张地来说，这是我这一辈子，吃到的最好吃的蛋炒饭！”第二位评委笑道。
第三、第四位评委，相继睁开了眼睛，夸奖之词不绝于耳。
虽然四位评委嘴里的尽是夸奖之词，但这盘蛋炒饭，仍还剩了大半盘。
主持人道：“请各位评委给出你们的评分。”
四位评委齐齐说道：“我给九分。”
围观众客，齐声惊呼！
“满分一共四十分，这家伙的便拿了三十六分！果真强大！”
“这家伙拿了三十六分，那个叫作‘虞鹤’的家伙，怕是不用再上来了，肯定输了。”
“我就说那个连厨师服都没穿的家伙，肯定是来充数的，果然没错。”
众人惊呼未定，虞鹤也端着蛋炒饭走了过来。他趁着众人的注意力都落在卢冶身上的时候，默默地做好了一切，自然也没忘了使用“五味吊坠”。
众客、四位评委及主持人见到虞鹤时，目光微变，尽是不屑。
“他还真是不自量力，如果我是他，弃权都好过现在这般。”
虞鹤没有在意众客的讽刺，将手中的蛋炒饭呈到了评案上，道：“我的蛋炒饭也做好了，请各位品尝。”
卢冶一脸冷笑，主持人也是一脸不屑。
四位评委互看一眼，轻蔑地笑了笑，但碍于自身形象，即便再看不起虞鹤，也只好走个形势，拿起手边小匙，舀了一点点，放入了嘴里。
“嗯？这……这个味道！”
四位评委浑身一震，难以置信地看了虞鹤一眼，又抄起手中小匙，舀了满匙，放入嘴里，闭眼细细咀嚼起来！
天蓝地阔，风清云散。
饭粒顺滑，如一绢柔柔的绸缎，围绕身周，久久不能忘怀。
蛋香似潮，一波高过一波，浓郁无比，却又没有丝毫油腻之感。
四位评委情不自禁地发出一声惊叹，慢慢地睁开了双眼，再也不顾半点形象，竟如孩童抢食一般，一匙一匙地吃着虞鹤的蛋炒饭，大快朵颐，脸上洋溢着浓浓的幸福！