最强炊事兵 第329节
如果一但复员，就算当时能拿到一大笔复员费，那也只是坐吃山空。再说了，自己修理一辈子的装甲车，出去能干啥？搞不好想修好民用汽车，都得在培训一下才行。
吕军士长见到段佑发这么大火，也不敢触及霉头，连连说道：“营长，那我回去重新写。”
段佑要的不是吕军士长怕自己，而是要他服从命令，最主要的是要服从自己主官的命令，特别是重炮连连长孟川的命令，“孟川是你的连长，你的检讨要交也是交给孟川。还有你们几个军士长，你们也都得写，别仗着资历老，就能免受处罚，连我们军官都要接受了中央八项规定，凭什么你们还为所欲为。”
带头的几个军士长都连连答应，不过也都是表面答应。自己这些人在部队里干了多少年，从来没有主官在大庭广众之下，当着这么多兵的面前训斥自己。所以这些军士长没有人心里会舒服，反倒是增加了段佑和他们的矛盾。
孟川见到军士长答应的并不舒服，也都明白他们的心思。他始终觉得，能当上军士长的人，不光是技术过硬，人品也是应该不错的，毕竟在军队里受教育了这么多年，就算是慢慢磨，也把他们的脾气秉性给磨好了。
他们其实并没有大错，只是想着在军队干了这么多年，也该稍微享受享受。但是人的欲望是无限的，可能一开始的享受，到后面就会慢慢变的自大，逐渐不把主官放在眼里。
但是他们的原则性应该是没有丢失的，只要稍加引导，应该是能改过来的。
孟川在地上把吕军士长的检讨书捡了起来，打开看了一下，基本都是大话空话，没有什么实际意义，不过能想着提前写好检讨，并随身把检讨书带在身上，就证明，他们的原则性还是有的。
“老段，你别说他们了，不管怎么说，组织修理的是我们，他们也是听我们的命令进行维修的，在这期间出了事，的确也是我的责任，等后面我私下跟他们好好聊聊，把事说开就行。”
段佑见到孟川又做好老人，也是有点气，“老抠，你就做好人吧，你在这么做下去，你会被拖死的。你说你立了多少功劳，现在却被降职为连长，你就一点不气吗，我都替你气的慌。”
这次孟川从副营长降为连长，吕军士长也知道是因为自己的错，“连长，等会回去，我一定好好写一篇检讨，深刻的检讨自己，晚饭之前，肯定给您送过去。”
孟川笑着点了点头，“可以。”
孟川都和这些军士长窃窃私语了，段佑在开这个会的意义就不大了，于是喊道：“行了，散会吧，大家都去忙。老抠，你过来。”
孟川看到段佑还是一脸气愤的样子，笑道：“行了，老段，你就别气了，咱们有三个月的时间呢，也不急于这一时。再说你今天的目的不是也达到了么，已经镇住这些军士长了。”
“而且现在我已经是重炮连的连长了，你在气也改变不了这个现状。那我就想先了解一下他们，在做下一步的打算。我不想什么都不了解，就去批评任何一个人。”
段佑不是气这些军士长，而是气孟川老做好人，“老抠，我知道你的性格是啥。但是部队终究不是那样的，只有足够的高压，才能镇得住所有人，你听过慈不掌兵这句话么？有时候该狠的时候就得狠。”
孟川明白这个道理，但是孟川依旧相信，人是感情动物，就算是在不对付的两个人，待在一起久了，也是能待出感情的。
而且‘慈不掌兵’这个词并不是说要对部下黑脸黑色。而是说关键的时候，指战员一定要有钢铁一般的意志和决心来指挥行事，绝不能因心软而坏了大局。
所以平常对部下和颜悦色的，不仅不会造成‘慈不掌兵’的情况，反而会更加使之令行禁止。
不过这也是有个度的，关系太好也不行，关系不好也不行。最好是能处在相互敬畏，又相互尊敬的那种关系，不算很熟，但关系也绝不会闹僵。
“行了，老段，你给我一周的时间，我先对重炮连仔细了解一番。等一周后，我给你拿出一个解决方案来，你看这样行不行。”
段佑是没啥意见的，毕竟重炮连连长是孟川，“行吧，老抠，你自己拿主意吧。”
第802章 职业病
段佑和冯教导员走后，孟川把董副连长和韩指导员叫过来，“老董，老韩，咱们先回办公室，你们等会把这些军士长的资料全部找出来，咱们逐一进行分析。”
要是分析有用的话，董副连长和韩指导员也不至于拿他们没办法了，不过孟川也不是一般人，从能立这么多功劳来说，就知道不一般，于是也答应道：“好，我们这就回去找。”
那些军士长的资料很快就被找了出来，孟川打开看了一下，发现了一点事情，“老段，这份谷军士长的简历上面，说谷军士长因为胃病的问题住过院，时间大概在半年前，那个时候，合成营应该刚组建没多久吧。”
董副连长连忙点头，“是有这么回事，不过不是啥大毛病，就是普通胃病。其实很多战士也都是有这么个情况的，毕竟咱们部队的士官多，基层战士有时候训练起来，很难按时按点吃饭。加上吃饭速度也快，偶尔战士们有个胃疼的毛病，都很正常。”
胃疼到请了半个月的假来住院，这绝对不是小毛病吧，可是这上面也没写具体是因为啥啊，“老董，这个谷军士长是因为啥毛病住的院啊，是因为手术么？”
董连长也不太清楚到底是因为啥，但绝对不是手术，“孟连长，胃部能有啥手术啊。他好像只是去医院调理了半个月的身。因为合成营刚组建的那阵子，我们也特别忙，我就只过去看了他一次，所以也没细问，要不我回头仔细问问看。”
孟川摆摆手，“不用了，这点我回去问就行了。对了，既然说到胃病的话，咱们战士还容易得什么病？”
得病？这倒是难住董连长了，“战士们不经常得病吧，毕竟天天训练，身体好着呢。”
韩指导员却说道：“哎，老董，亏你还是连长呢，这你都不知道么。军人的职业病很多啊，胃病算是一种，风湿病也很常见，脊椎啊，腰间盘啊，这些也都是最常见的病，我原先去卫生院蹲过点，专门了解过这方面。”
韩明这话倒是引起了孟川的注意，“哦？老韩，你还去卫生院蹲过点。”
韩指导员挠了挠头，“我是指导员么，管全连战士的生活情况就是我的职责。所以不管怎样，我也得了解这些士官们容易得什么病，毕竟咱们合成营和普通部队不一样，咱们合成营的士官普及率已经达到了百分之五十，这是一个很吓人的数字。”
“我原先在普通步兵连当指导员的时候，因为士官就那么点，百分之八十的兵都是义务兵，都是新兵，所以在职业病这一块都不用怎么考虑。但是这里有一半是士官，那大部分士兵就都是职业士兵了，所以职业病这个东西，我就自己调上了日程，也就专门去卫生院蹲了几天的点。最后总结发现，胃病、风湿病、脊椎、腰间盘突出之类的病，是士官最容易得的。”
孟川听到韩指导员的话，满意的点了点头，“不错，不错，你这个指导员干的很到位。既然我们是一连主官，那就应该把自己手底下的那一百来号人给管好，这不仅是在平常训练中，更是还要从生活当中入手，只有我们跟这些士官当成了朋友，他们的心里话才会跟我们说。”
“老韩，我交给你一个任务，你去摸摸战士们的底，问问战士们现在都有什么病，又是什么病是最影响生活和训练的。”
韩指导员立刻答应：“是，孟连长。”
别看孟川现在跟韩指导员都是连级主官，但孟川的编制毕竟还是副营长，所以指挥起韩指导员，韩指导员也没觉得有什么不妥。
“老董，你去把装甲车辆的维修情况，总结个材料给我，那一辆自行榴弹炮不能瘫在那，总得修好才行。伍班长受的伤轻，明后天就能回来。他回来后，找人配合伍班长，先把装甲车辆的问题解决了。如果解决不了，就先恢复好，就算是带病上岗，也得上岗啊。”
这个董连长明白，“是，我这就去弄。”
一下午的时间很快就过去了，在吃完晚饭，班长组织看新闻联播的时候，谷军士长来到了孟川的办公室，“连长，这是我的检讨书。”
孟川把检讨书接过来，指了指凳子，“老谷啊，你先坐，我问你个事。”
谷军士长还以为孟川要问这次事故的原因呢，于是立刻说道：“连长，这份检讨书里面有这次事故的总结。我语言表达能力不好，怕说不清，您还是看检讨吧，里面更详细一些。”
孟川笑了笑，“我不是跟你说过么，事故的事情，过去就过去了，我也没想在旧事重提，那样意义不大。我主要是想跟你谈谈心。”
谷军士长跟孟川可不熟，哪有什么心可谈啊，“连长，您有什么事就直说呗。”
孟川先给谷军士长倒了杯开水，“老谷，我知道你的胃不好，来，喝杯开水暖暖胃。”
孟川的这一动作让谷军士长对他好感大增，连忙接过水杯，“谢谢连长。”
两人坐下后，孟川拿出了谷军士长的资料，“老谷啊，这份资料上说了，你在半年前因胃病住院了半个月。”
这个病假是自己给连长申请，营长批准过的，是完全符合规定的，所以谷军士长也不明白孟川为啥要说这事，“是，连长，半年前我的确住了半个月的医院。”
“那我能问一下，是因为什么原因，你住的院么？”
谷军士长叹了口气，“应该是吃饭不规律，总是加班导致的吧。那阵子，胃总是疼，所以我们排长就建议我去医院调养一阵子，就这样，我住了半个月的院。”
哦，孟川点了点头，“看来你为部队做出的贡献真的不小，为了部队的建设，导致胃病都出来了，真的是令人佩服。”
佩服倒是夸张了，毕竟胃病是军人这一大职业病，并不是只有自己才会得，“连长，这些病都是职业病，也避免不了。”
孟川是想跟谷军士长好好的谈谈心，可是发现也没什么话题可聊，说白了，还是不了解。于是就直接开门见山，“老谷，我会一点药膳，对胃病有很好的效果，要不要我去做点给你吃。”
谷军士长和孟川也不熟悉，在加上孟川原先还是副营长，所以也不敢麻烦孟川，“不了吧，连长，您看您也挺累的，就别操心我了。”
做饭是孟川的拿手好戏，这个倒不会觉得累，“没事的，做饭是我的爱好，况且，你是我的兵，我不操心你谁操心你。走吧，跟我去食堂，我做给你吃。”
连队主官突然这么关心自己，谷军士长总觉得不对劲，平常也没见有连长指导员关心过自己啊，估计他们都想着自己资历老，做什么事也不用他们操心，所以也就没管。
这突然一下子被管了，谷军士长还真觉得回到了刚当兵那阵子，也不知道是舒服还是不舒服。
炮连和步兵连的灶是分开的，或许是因为人员问题，四个主力连有六七百号人，在加上两个炮连，这一个食堂实在是塞不下，所以就分开了。
况且在作战的时候，这几个连也不一定会在一块，这个重炮连的自行榴弹炮射程有几十公里，可以说是指哪打哪，不会一直跟着作战连到处跑，这样的话，吃饭问题就会是个大问题，所以单独给炮连配备食堂，这也是为了更方便的作战。
两人来到食堂后，炊事班长立刻就跑了出来，他对这位刚从副营长降成连长的孟川可不陌生，今天下午去吃饭的时候，董连长和韩指导员对孟川那叫一个恭敬，感觉都不是一个下级对上级该有态度，更像是是一个军人对战斗英雄的恭敬一般，“孟连长，您来了，是晚饭没吃好么，你想吃啥，我现在去给你做点。”
孟川摆摆手，“班长，你别招呼我了，我就想借用一下你们炊事班的厨房，做点东西吃。”
这连长想吃饭，哪有自己做的道理，“连长，您看您，这是瞧不起我吧。您吃饭，还用您亲自动手么？”
孟川也明白这个炊事班长很客气，不过这个饭只能自己做，“好了，班长同志，我没有瞧不起你的意思，我只是想吃点自己做的饭。”
炊事班长看着孟川的语气不似作伪，于是答应道：“那好吧，连长，我找个人给你打下手，您来亲自下厨。”
其实喜欢厨艺的主官并不少，所以炊事班长也没有把这事当做什么稀奇的事，于是找了一个上等兵过来，给孟川打下手，自己则继续忙。
要不说合成营的经费多，这家伙就是不一样，孟川一进这里的厨房，就发现里面的设备很多，基本上全都是自动化的。
做馒头的，有馒头包子机。想吃面条，有压面条机。就连蒸米饭，他们都不是用屉笼蒸的，而是直接用超大号电饭煲蒸的。
这一大溜的电饭煲放在案板上，这可真是稀奇了，自己还是第一次见到自动化炊具这么齐全的厨房。
第803章 莲子粥
上等兵见到孟川对这些自动化炊具挺好奇，连忙介绍道：“连长，我们炮连那经费可是相当充足的，我们战士的伙食标准那可都是二类灶，比普通步兵好多了。”
“至于这些炊具，是直接从集团军后勤仓库运过来的，所以都比较先进。”
孟川是知道合成营的重要性，也知道合成营的军费有多高，但是没想到居然连炊事班都高配，这是不是有点过了。集团军的食堂，自己可是知道的，咋说自己也在集团军机关干了一阵子主管食堂的助理员，丝毫不开玩笑的说，就连军部食堂的炊具，都没有合成营的好，这偏心偏的过了吧。
不过上等兵却说道：“军部首长发话了，既然要建设新型化军队，那炊事班也是这个特新型化军队的一部分，自然也要最好的，所以我们就享福了。”
首长这话说的也没错，一支新型化军队，不是只在武器上更新换代，生活设施配套上，也必须要先进，这好像也没什么毛病。
“行了，不说这个了，你帮我拿点莲子，在拿点糯米和红枣，咱们的食品仓库里有这些么？”
这些都是常见食材，怎么可能没有，“连长，您等我会，我这就去拿。”
上次孟川做过一个胡椒猪肚汤，那也是非常养胃的一个汤。既然做过了，那孟川这次就不做了，而且晚上吃肉，对胃的负担也挺大，所以自己还是熬个莲子粥吧，这样更符合现在的情况。
熬莲子粥，有的人喜欢用小米，有的人喜欢用糯米，其实区别并不大，还是看自己的口味。这次孟川就用糯米熬，因为糯米熬出来的更粘稠，更符合自己的口味。
很快上等兵就把食材拿了过来，孟川先把莲子放入锅中，然后掺上凉水，打开火就开始煮。不过煮这个不能用大火，就用小火慢慢煮既可，煮的时间可以控制在半个小时以内，当然为了图快，十几二十分钟也是可以的。
莲子先煮着，孟川现在就开始处理起了糯米，糯米洗净放入锅中，等待莲子下锅，一块用大火开煮。
同样都煮，孟川之所以要先煮莲子，那就是因为火候的原因，想让食材挥发出应有的美味，火候是个很关键的因素。
想让米散发出足够的香味来，那就必须要用小火慢慢的炖，但是在此之前，却一定要用大火把粥煮开才行，不然香味很难熬出来。
而莲子同样也是这样，想把莲子煮烂，最好也是用大火先煮，然后在用小火慢慢炖，此时有人疑惑了，那莲子和糯米的火候不是一样的么？都是先大火后小火，为啥你还要先煮莲子？这不是多此一举么？
煮法是一样，这个没有错。但是两者煮的时间却不一样，因为莲子很难煮烂，这比糯米煮烂要花更长的时间，所以孟川在这里用了一个小技巧，那就是先用小火煮莲子，煮完之后，在和糯米一块用大火炖，这样莲子立刻就会煮烂，味道也会更加好。
经过二十分钟的小火炖煮后，孟川就把莲子捞起来放入糯米锅中，开大火煮。此时最好是放一点糖，是可以放冰糖、红糖和白糖的，至于放哪种糖，还是看你自己需要啥。
红糖性温，既可以补血，又可以活血，比如一些妇女痛经啊，产后调理啊一般都用的是红糖，而且一般的外感风寒也是可以喝点红糖姜水的。
而白糖性平，可以助脾、润肺、生津，长于健脾益气，可用于一般的脾胃虚弱症，但是吃多了白糖容易生痰，这算是一个弊处了。
至于冰糖，则是性凉，它可以入肺、脾经，还可以补中益气、养阴润肺、止咳化痰，一般老人嘴里含上一颗冰糖还可以缓解口干舌燥。
这里孟川用的就是白糖了，不过量是不用放太多的，一点点就好，只要让粥稍微有个甜味，这就足够了。
而且随着咱们生活条件的变好，不经常运动的人，是很容易发胖的。人一胖起来，血压什么的就高起来了，这个时候，吃糖就要多注意了。孟川此时是不建议放糖的。
因为一般能长胖的人，肠胃都很好，肠胃不好的人，是不容易长胖的。
这个也不是孟川瞎说，肠胃好，则代表吸收好，食物转化成能量的效率高，自然才能长胖。
而肠胃不好的，食物吸收率低，自然是不容易长胖的，孟川是没见过肠胃不好的人还能吃很胖，这是非常少见的。