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最强炊事兵 第488节

  不过这话刚出,水厂设备间就冒出了浓烟,导演部发出指示,“水厂单位摧毁,人员全部阵亡。”
  第1216章 设个套
  排长听到这话,当时就懵了,水厂没了?他们什么时候潜入放置的炸弹?
  同时愣住的还有远在客运站附近的政委,“水厂报销?他们这是在声东击西?”
  一营长是真的没想到,仅仅一个上午的时间,自己就被拿掉了两个重点单位,到底是自己的人太弱了,还是特种部队太强?
  这事实明摆在这,自己一个加强排五十号人,而特种部队一共才八个人,就算你特种部队在强,也可以说明是我的部队太差。
  一营长现在几乎都不敢看政委,害怕政委挑自己的不是。
  过了一会,政委看向一营长,“从现在开始,兵分两路,你率领两个加强排在镇中心巡视四个重要单位。我率领两个加强排去周边单位巡视,现在就剩客运站和电厂两个距离较远的单位,无论如何,咱们也必须得守住,如果整整一个特战一营连八个人都干不掉,丢人的就不仅仅是你了。”
  一营长连忙点头,“是,政委,那咱们赶紧赶往客运站吧,那里还有敌人。”
  敌人?还有个p的敌人,他们早都跑到没边了,“从现在开始,分头行动,客运站这是属于我巡视的地方,我去巡视就行。你现在赶紧回镇中心,看好那四个重点单位,特别是镇政府,那里是咱们的指挥部,要是指挥部被干掉,咱们可算被斩首了。”
  特种部队最喜欢干的事情就是斩首了,一营长作为侦察部队的基层首长,当然明白,于是心里想出一个主意,“政委,既然他们想玩偷袭,那咱们何不给他们设个套,反特种部队作战,咱们都是行家,只有进攻,咱们才能化被动为主动。”
  政委其实也一直有这个打算,因为自己被动防御,这实在是太耗人精力了,本来我的兵都是侦察兵,结果这次对抗,我的兵全都被安排成普通士兵来看大门了,这不是以己之短攻彼之长么,吃亏吃大发了。
  “可是,想要钓鱼,得有诱饵才行啊,你说说,咱们用啥做诱饵。”
  一营长指了指自己脚底下,“政委,这明知故问,他们最喜欢的就是斩首行动,那我们指挥部的价值显而易见,咱们就是最大的诱饵。”
  政委听到一营长的话,摇了摇头,“这次的对抗规则中,输赢是论重点单位的被摧毁率,而不是论斩首。或许斩首成功,他们的任务会完成的更简单一些,但是斩首何其困难,他们没必要去攻击自己惹不起的单位,不然栽到上面,可就得不偿失了。”
  一营长沉吟了一下,“实在不行,就只能拿镇政府当诱饵了,可是镇政府跟电视台就只隔了一个广场,支援起来,五分钟都用不了,就算咱们露出破绽,他们也不会轻易去攻击这两个可以随时协同的单位吧。”
  政委在地图上看了看客运站和电厂后,用铅笔狠狠的画了个圈,“如果你率领两个排驻扎在客运站,我率领两个排驻扎在电厂呢?那政府和电视台是不是就成为了最容易攻击的单位。”
  一营长听完政委的话,拍了下脑袋,“对啊,如果这样干的话,那最棘手的单位就是客运站和电厂了,其次应该就是派出所和银行,毕竟派出所这也是武装力量,会给他们的攻击造成很大的干扰。而镇政府和电视台,反而成了最容易攻击的单位。”
  可是一营长突然有些不自信,“政委,特种部队的战斗力很强,仅仅一上午的时间,他们就干掉了我们两个单位,我怕,驻扎在镇政府的人员,可能没办法应付。”
  政委笑了笑,“他们是特种兵没错,但他们不是神,他们会信号干扰,我们就不会信号干扰了么,只要先清除掉他们的无人机,后面直接出动装甲车辆,层层围住他们,我就不信了,他们还能跑掉。”
  一营长听到政委这么有自信,信心也立刻回来了,“政委,那我们现在就去驻扎么?”
  政委摆摆手,“按刚才说的做,你去镇中心巡视,我去客运站巡视,镇政府需要先做一点安排才行,不然可没办法留住他们。”
  幽灵小队干掉水厂单位后,并没有立刻选定目标,现在适合下手的只有电厂和客运站,电厂那里有点扎手,因为电厂内部非常复杂,而且里面的设备危险性太高,自己必须得计划周全才能进,而客运站,孟川刚闹过,那里也不适合立马攻击。
  至于镇中心的四个单位,因为距离太近,相互支援起来太方便,加上现在是白天,不利于偷袭,所以现在也不适合立马发动攻击。
  自己的强项是夜战近战,没必要以己之短攻彼之长,等待才是自己现在最需要做的事情。
  “全员撤退,化妆进镇,调查情况,晚上基地集合。”
  那边孟川和蓝鸟,还有三个教官也回到了安全区域。
  孟川此时很悠闲,虽然自己带出来的特种部队,现在只干掉了两个重点单位,不值得炫耀,但他现在已经没有那种危机感了。演习上面明说了,特种部队必须干掉八个重点单位才能获得胜利,但是并没有明确,干掉几个是及格,干掉几个是打平。
  按照惯性思想,打平的话,应该是一半一半,那就是干点四个重点单位应该就可以打平,而及格呢?虽然没有明说,但是孟川觉得,干掉了两个重点单位,就足以证明特种部队的水平,所以就凭他们今早的表现,他们应该就可以及格了。
  这么想的话,那孟川现在肯定就不紧张了,于是看向蓝鸟,“晚上想吃点什么,今晚得给他们做顿好吃的犒劳一下才行了,一上午就报销两个重点单位,他们的水平,可有点超乎我的想象。”
  蓝鸟也没想到,幽灵小队居然能发挥出这么强的战力,看来幽灵三人在国外枪林弹雨的环境下,受到的战场熏陶,可真的不少。
  “我不挑食,只要没毒,吃什么都行。”
  孟川听到这话,讪讪的笑了,“五六年前的事,你还没忘,放心吧,咱们是一起的,怎么可能给你做有毒的食物。”
  第1217章 东坡肉
  吃了一次亏,那就不得不防,“你一个主教官,居然想着给人家做饭,看来是真的很闲,你就不怕他们后面失利,赢不了演习么?”
  孟川无奈的耸了下肩,“实在赢不了,我也没办法,演习就是战争,战争靠的是实力而不是运气,如果他们被干掉了,那就只能证明他们的实力不够,不适合去国外战场。毕竟在国外战场,他们需要面对的敌人,很可能是一整支军队。”
  蓝鸟被孟川这话被憋的不知道该说什么,想了好一会,才说出四个字,“我要吃肉。”
  吃肉?
  没问题。
  孟川去厨房转了一圈,盯着挂在保鲜柜里的那半扇猪肉,今天就吃你吧。
  半扇猪肉,其实没多重,毛重大概就在三十公斤左右,这里一共是十三个人,一人两公斤肉,这太奢侈了,孟川想了一下,就用刀划了一半,差不多割下来十五公斤肉,“就算你们特种部队在不用考虑伙食经费问题,一人两斤肉也绝对足够了,吃再多也消化不了。”
  半扇肉上有肥有瘦,割下一大块瘦肉,留着做小炒,剩下的绝大部分都是五花肉了,孟川想了想,这五花肉做个啥给他们吃呢?
  五花肉用来包饺子,灌腊肠,都可以,平常做的话,一般也是用来炖的,因为有肥有瘦,做小炒不好吃,肥油炼不出来不香,炼出肥油的话,肥肉是香了,但是瘦肉糊了,所以只能用来炖。
  最常见的三种做法,无疑是梅菜扣肉,红烧肉和东坡肉了。
  因为肥肉遇热易化,瘦肉久煮不柴,所以五花肉如果不是炖着吃,咋着都觉得有些浪费。
  梅菜扣肉和红烧肉,孟川经常做,也经常吃,这次要不换个口味,整个东坡肉给他们吃,也让他们好好的打个牙祭。
  想到就干,孟川直接把肉扔进大盆,先洗个干净再说,然后直接上锅,烧水开煮,这个煮的时间并不需要多长,因为这个步骤仅仅只是滤除血水而已,所以等水烧开后,煮上五分钟就足够了。
  焯完水后捞出这一大块五花肉,此时的五花肉已经变小了很多,肉质也紧凑了很多,这个时候,就可以开始切了。
  孟川切五花肉切的很大块,一块大概有火柴盒那么大,倒不是孟川不想切小,而是这种肉,切小了很容易炖没有的,切成火柴盒这么大,对于自己这些当兵的人来说,应该是正好的。
  当然了,平常家里自己做的话,就没必要这么大了,切成矿泉水瓶盖那么大就行了,但是切记,千万别切太小了,五花肉炖完之后,会变小很多的,切太小,吃起来真的不得劲。
  这个厨房因为比较简陋,是没有砂锅的,所以孟川就只能用铁锅炖。
  东坡肉的做法,就算大家不会,也绝对听过这么一句话,‘慢着火,少着水,火候足时他自美。’
  总之一句话,就是小火少水慢慢炖,这种做法的话,那用砂锅就无比适合了,用砂锅不仅方便,还省电省气,经济多了。
  不过孟川用的都是公家的燃料,自然也不会在做饭这方面节省,于是架起大锅,就开始正式做。
  先往锅里到上一点食用油,然后铺满小葱,在把切好的五花肉,全部放上去,最后在五花肉上面,继续铺满小葱,在拍几颗生姜倒入半壶老抽,半壶生抽。
  老抽生抽的量可以控制在一斤五花肉各两勺,因为孟川做的肉量大,所以用的量就大。
  最后放上冰糖大料,在倒入黄酒,就可以慢慢焖了。
  如果家里没有黄酒,或者后面有事要开车的话,酒可以换成料酒。
  不过能放黄酒还是尽量放黄酒,因为酒精会蒸发,用来做食材的调料,不会给人造成醉酒的感觉,而且黄酒本身的香味就很足,炖肉放些黄酒,肉味会好吃太多。
  食材放好之后,就开始加水,水不用太多,刚好没过食材就可以了。然后大火煮开转小火炖煮一个半小时。
  当然,炖肉讲究个火候,火候越足,炖出来的肉就越香,一个半小时,只是最基本的炖煮时间,如果时间宽裕的话,多炖个把小时,才是最好的呢。
  炖好之后,水基本也都煮干,因为五花肉下面有小葱垫着,所以大家根本不用担心锅干了的问题,更不用担心肉会糊掉。
  此时锅内的五花肉,颜色已经变的鲜红亮丽了,肉也变的软化细腻了,这个时候,肉是可以直接吃的,但是在略微加工一下,肉会更好吃。
  孟川又拿出一个蒸锅,下面放一个大盆,把已经煮好的东坡肉放进去,在把刚才铁锅内,剩余的汤汁浇上去,然后在拍些姜放在边上入个味,就可以盖上锅盖,开始蒸。
  这个蒸的工序在别人眼里看来可有可无,什么时候做东坡肉还要下锅蒸了。
  但是孟川却强烈建议蒸一下,因为蒸过的东坡肉,肉不仅不会丢失细腻的口感,肥油里的油脂也会析出,这样吃起来,肉的质感更软,而且还一点不腻,比不蒸真的是强太多了。
  当然,如果你嫌麻烦,懒得蒸的话,那孟川则建议,多炖一会,这样的东坡肉会好吃很多。
  在外面的三个教官和蓝鸟闻到厨房里,孟川在炖肉,而且肉的香味一直往外冒,馋的就肚子饿。
  他们可没办法想象,在出任务的时候,居然还能尝到东坡肉,这出个任务跟在外面郊游一样惬意。
  蓝鸟闻着东坡肉,也不住的咽口水,这孟川做饭的功夫真是越来越强了,这香味也不怕把狼招来。
  不过狼没来,幽灵倒是带着人回来了,sohu一进房间,立刻就冲进了厨房,“孟队,我们这离基地半里地远的时候,就闻到炖肉香味了,你这做啥好吃的呢?”
  孟川指着锅里一大盆肉,“你们今天干掉了两个重点单位,我也得履行诺言不是,给你们炖的东坡肉,弄了一下午,味道还可以吧。”
  sohu嗅着鼻子可劲的在闻肉香味,差点都快戳进锅里了,“那怎么能用可以来形容呢,那是相当可以,孟队,啥时候开饭啊,我可就等着你这顿了。”
  第1218章 进攻前奏
  孟川笑了笑,“这就开饭,出去等着吧。”
  饭菜很快摆上了桌,幽灵看到大块大块的东坡肉,口水都快流到地上了,“孟川,我这可有将近十年没这么爽快的吃过一回猪肉了,你还真是懂我们啊。”
  孟川可是知道,在中东那些国家,猪肉想买都是买不到的,因为根本没人养,至于进口倒是有,但是很难,毕竟人家的海关也是*****,所以即使那边的中餐馆,想吃到猪肉也很难。
  所以幽灵在国外干了这么多年,猪肉啥味都快忘掉了,这下见到一大盆的东坡肉,自然也就不客气,拿起筷子就狼吞虎咽起来。
  吃饱喝足,寒冰拍了拍肚子,“孟队,你的厨艺还是这么好,我可忘不了,原先在中东,你做的食物,那就算是大富翁都喜欢吃。”
  孟川也没忘记原先在中东跟他们并肩作战的日子,不过那么多兄弟,到最后就剩下这三个,而这三个,也毫不畏死,想着早点回到那个地方,这真的不知道让孟川该怎么说好。
  “幽灵,下一个目标选好了么,我们需要帮你做点什么?”
  幽灵见到孟川谈起正事,立刻拿出地图,“今天我和队员们在镇子里进行侦察,发现旅政委和一营长分别率领两个加强排的兵力,驻守到了客运站和电厂两个单位,这下客运站和电厂就是非常扎手的地方了,所以我只能把目标选在镇子中心位置的镇政府和电视台这两个地方。”
  镇政府?
  孟川听到这个地方愣了,“我记得原来侦察,镇政府可是他们的指挥部,就算旅政委和一营长两个指挥员去到了别的地方,那指挥部也不是一个容易攻克的地方,况且镇政府和电视台距离非常近,徒步只需要穿过一个大型广场,最多五分钟就可以进行支援。”
  “而且派出所和银行两个单位,距离他们最多只有一公里,如果进行支援的话,理论上来说,十分钟就可以到达,到时候你们可就真的是四面楚歌了。”
  幽灵也明白这个情况,但是镇政府的确是唯一能进攻的单位,电厂和客运站,现在都有一个加强连的部队,将近一比二十的部队,这真的没法打。
  派出所本身就是国家暴力单位,自己都有武器,所以去进攻派出所,无疑是不明智的选择,况且派出所地下室的结构,自己也不了解,不知道他们的地下室是拘留室还是休息室,万一闯错地方,自己被摆了一道,那就吃大亏了。
  “没办法,现在只有打一下才行。”
  孟川见到幽灵已经打定主意了,也就不再多言,这次的对抗主角是他们,能不能通过这个对抗顺利的来进入到海外行动处,就看他们的表现,自己多加干涉也不好。
  “行,那我们在后方策应你们,为你们多争取一些时间。”
  幽灵点头答应,“好,那我们现在就休息,等凌晨三点,正式发起攻击。”
  现在距离凌晨三点还有六个小时,孟川安排完岗哨后,也尽快入睡,不过躺到床上,他却怎么也睡不着,从幽灵给出的信息来看,镇政府这个单位很明显是旅政委下的套,这明眼人都能看出来,为啥幽灵还要往里钻?
  但看到幽灵已经睡着,孟川也就咽下这个问题,不在询问。


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