第323章 朱金炽穿越意大利

  “欢迎光临意大利佛罗伦萨（firenze）!”
  朱金炽还没有落地就听到这么一句欢迎的话语。
  “这是上天安排的吗?”朱金炽睁开了眼睛向四周看了起来，他发现自己是在一个很大的庄园里面。
  这个庄园很大，有一些尖顶式的建筑。
  “您好!”
  一个说汉语的年轻人一边翻译着一边将朱金炽介绍给了一个绅士。
  “这位是我们这个古老的庄园的庄园主西利欧!”年轻人又将绅士介绍给朱金炽了。
  “我这是…”
  “这是怎么回事?”朱金炽向西利欧伸出了手。
  西利欧也伸出了手握住了朱金炽的手。
  朱金炽还是没有明白这到底是怎么一回事的时候，他发现还有一些人也在看着这个庄园。
  “啊!”
  “这个庄园是为了一些人准备的!”
  “这些人都是来参观的!”
  朱金炽明白了，刚才自己落地的地方可能正好…
  “我来至于东方!”
  “早就听说佛罗伦萨是一个美丽的城市。也是一个文化，艺术之都。”
  “今天能够来到您的庄园非常荣幸!”朱金炽开始绅士了起来。
  “谢谢!”
  “我们非常欢迎来自于文明古国的朋友!”
  “请!”
  “我们边吃边聊!”
  西利欧一指里面。
  朱金炽蒙了，怎么刚到就要吃饭啊，这佛罗伦萨人也太热情了吧。
  可是，主人已经邀请了，不进去那怎么行啊，自己也代表东方人啊，朱金炽随着一些人走进了一个大的餐厅。
  “这里面能够坐下二十多个人。”
  中间有一个长方的桌子，两边分别摆了二十几把椅子。
  两头各有一把椅子，看来是主人的。
  西利欧请大家坐下后自己坐在了一头。
  “首先我再次对于各位的光临表示欢迎!”西利欧说完一笑。
  “我们这个庄园已经有几百年的历史了!”
  “那是我的曾祖父创下的!”
  “好，各位!”
  “请一边吃，一边听我介绍佛罗伦萨!”西利欧又冲着大家一笑。
  这时，几个穿着礼服的下人开始向每个人的面前放菜了。
  “这是…”
  朱金炽看到一个下人将一个盘子放到了自己的面前。
  “这是牛肉吗…”朱金炽看着还有一些血丝的这块厚两厘米左右，大约十厘米长的肉问了一句。
  “您好!”
  “这个是t骨牛排，是佛罗伦萨地区的名品!”年轻人一边看着朱金炽一边介绍着。
  “可是…”朱金炽看着带着血丝的这块肉，心里面开始犯嘀咕了。
  “您吃不惯这样的肉吧?”西利欧问了一句。
  朱金炽没有说什么。
  “是这样的!”
  “这个肉不能烤得太熟了!”
  “不然就失去了它的特色。也就不好吃了!”年轻人一边翻译一边吃了起来。
  “好吧!”
  “那就入乡随俗吧!”
  朱金炽拿起刀叉一边按着这块肉一边割了一小块慢慢的送进了嘴里面。
  “嗯!”
  “不腥!”
  “嗯!”
  “不膻!”
  “这个口感啊!”
  “肉嫩多汁!”
  朱金炽高兴了起来。
  “好吃吧!”
  “佛罗伦萨的t骨牛排以肉嫩多汁的口感称海内著外的。”
  年轻人翻译了一句。
  “真的太好吃了!”
  “根本就没有生的感觉啊!”朱金炽又割下一块放进了嘴里面。
  看到朱金炽那满意的笑容，西利欧笑了继续介绍道:”下一道菜是第二道菜沙拉。”
  朱金炽知道沙拉是什么东西，他看向了下人端过来的这道菜了。
  只见有西红柿、洋葱片、凤尾鱼，还有橄榄油的味道。
  “请各位一边吃我们这里产的面包一边吃这道菜。”说完，西利欧做了一个示范。
  “啊!”
  “在这里这么吃啊!”朱金炽一边自言自语一边学了起来。
  “啊!”
  “西红柿那酸酸的味道解去了牛排的油腻。”
  “紫色洋葱带着的一点辣味去除了生肉会坏肚子的担心。”
  “凤尾鱼那甜味补充了味道的不足!”
  “橄榄油的那爽滑，淡淡的果香味道将他们三个有机的组合在了一起。”
  “这是多么完美的搭配啊!”朱金炽一边吃着一边想着。
  看到朱金炽和其他人都露出了笑容，西利欧继续介绍了。
  “好!”
  “我们不能没有酒啊!”
  “酒是我们很多的男士，当然还有一些女士的喜爱!”
  “我今天推荐我们这个地方的酒!”
  说完，西利欧让下人给大家倒了。
  “这是什么酒?”朱金炽问了一句。
  “这是佛罗伦萨产，世界著名的意大利葡萄酒!”
  “叫‘红亲酒’”年轻人翻译道。
  “红亲酒!”
  朱金炽一边说着一边看向了这个酒。
  “颜色略深!”
  “浓郁厚实!”
  朱金炽喝了一口。
  “啊!”
  “红葡萄酒!”
  “这酒适合吃牛肉!”
  朱金炽知道人家主人为什么拿出了这种红葡萄酒的原因了。
  “好，我刚才已经看到大家喝了起来!”
  “接下来我再介绍主食!”西利欧将酒杯放下看着大家。
  看到大家都不吃不喝了，朱金炽也停住了手。
  “大家都知道，在我们意大利主食少不了意大利面!”
  “下面就要上场的是我们这里的特产主食!”西利欧刚刚说完，下人就端了上来。
  “这是什么面啊?”朱金炽看了起来。
  只见盘子里面那许多细细的面丝互相缠绕在一起，而在它们的中间好像一些黏糊状的东西裹住了它们。
  在这些细细的面丝上面星星点点的点缀着一些一公分左右宽，五公分左右长的肉片。
  还有一些黑色的颗粒状的东西。
  朱金炽没有吃，先闻了一下，有一些奶油的味道。还有一些调料的味道。
  这调料应该是罗勒叶和胡椒了。
  还有一些别的味道。
  “请问!”
  “这粘稠状的东西是什么?”朱金炽看着西利欧。
  “那是稀奶油和鸡蛋!”
  “还有芝士!”
  朱金炽明白了，大厨是将稀奶油和鸡蛋以及芝士按照一定的比例搅拌在一起了。
  “那这个肉片是什么肉啊?”朱金炽又问了一句。
  “那是猪五花!”年轻人翻译了一句。
  “那这肉片的味道怎么和一般的不一样呢?”朱金炽夹起一片闻了闻又问了一句。
  “那是在加工的时候放了一些调料又放了一周左右!”年轻人又翻译一句。
  朱金炽明白了，意大利人也和一些少数民族以及四川，湖南，湖北一带一样用这种方法腌肉。
  “我再问一句!”
  朱金炽又喊了一句。
  “请讲!”西利欧一笑。
  “这生鸡蛋和稀奶油以及芝士用不用加热？”朱金炽看着西利欧。
  “如果加热了，鸡蛋就会凝固了！”年轻人翻译道。
  “生的鸡蛋不会吃坏了肚子吗？”朱金炽一笑。
  西利欧也笑了。
  “这个不会的！”
  “在做这个意大利面的时候用我们意大利的美食手法就可以免去了这个烦恼！”西利欧解释道。
  “那能不能…”朱金炽停住了。
  西利欧又笑了。
  “我看来自东方的朋友非常对我们佛罗伦萨的美食感兴趣！”
  “我非常高兴！”
  “等一会我们品尝完了，我让师傅告诉您这些菜的做法！”
  听到自己可以学到这些菜的做法，朱金炽非常高兴，他冲着西利欧鞠了一个躬。
  “这是我们的荣幸！”西利欧也回了一个礼。
  “好！”
  “我们继续！”西利欧笑着看着大家。
  “等一下！”
  “我先品尝一下！”朱金炽一笑。
  西利欧点了点头。
  朱金炽拿起叉子，立着插进面里面又转动了几圈将这几根面条拿起来放进了嘴里面。
  “啊！”
  一个奶油、鸡蛋和芝士混合的香味进到了他的嘴里面，喉咙里面。
  “美味！”
  “绝了！”
  “没有想到还有这么做美食的！”朱金炽一边说着一边自言自语起来。
  “真是一方水土养一方人啊！”
  “这个地方的人就用这样的方法做出了美食！”朱金炽开始赞叹了。
  “好！”
  “我们可以继续了吗？”西利欧看到朱金炽已经吃了两口了，问了一句。
  “对不起！”
  “因为我让大家久等了！”朱金炽赶忙冲着大家一笑表示道歉。
  其他人也都笑了。
  “好！”
  “那我就简单讲一讲我们欧洲文艺复兴的发源地文化，艺术，和旅游业吧！”
  听到他要介绍了，大家都停住了看向了他。
  “十五至十六世纪时佛罗伦萨是欧洲最著名的艺术中心，以美术工艺品和纺织品驰名全欧。欧洲文艺复兴运动的发祥地，举世闻名的文化旅游胜地…”西利欧简单的介绍完后看着大家。
  朱金炽知道要是听他详细的介绍那是三天三夜也不完的。
  当看到朱金炽的表情后，西利欧一笑说道:”看来来自东方的朋友还是对美食感兴趣啊!”
  “这样吧!”
  “我还是带着您去学习一下我们吃的美味吧!”
  听到他要带着自己去学习这几道菜的做法了，朱金炽来了精神。
  “来吧!”
  “各位也随着我去学一学吧!”西利欧又冲着其他人说了这么一句。
  听到自己也可以学习，这些人陆陆续续的跟着西利欧和朱金炽的后面走进了厨房。
  当朱金炽进到里面后吃了一惊，这里简直就是一个美食天下，比自己的美食斋还大，还全。
  “好!”
  “我来教刚才那道意大利面的做法!”西利欧看着大家。
  “到真正的时候了!”朱金炽睁大了眼睛看着他的手。
  其他人也都看向了西利欧的手。
  “首先我们在一个大锅里面放入充足的水和一大匙盐，让水烧开!”
  西利欧一边说着一边打开了煤气，将水倒进了锅里面。
  “接着我们放进意大利面煮8到12分钟左右!”
  西利欧看到水已经开了，将大约160克左右的面形成了一个散装放了进去。
  “好!”
  “在这个期间，我们在一个盆里面放进鸡蛋黄，稀奶油，一点盐，一点胡椒粉，充分搅拌一下!”他一边说着一边示范着。
  “这不是生的嘛!”朱金炽在心里面一边嘀咕着一边咋舌。
  好像看出了朱金炽的想法，西利欧一笑。
  “好!”
  “现在我们将已经切好的五花肉片放进大勺里面炒了!”说完，西利欧将案子上面的五花肉片倒进了大勺里面翻炒了起来。
  “好!”
  “关键的第一步来了!”西利欧看着大家。
  朱金炽也盯着他的手。
  只见他将炒好了的五花肉片倒进了盆里面了。
  “要趁着热的时候快速的搅拌!”西利欧手一个劲的快速搅拌了起来。
  “原来是这么回事啊!”朱金炽明白了。
  “好!”
  “要进行第二个关键的步骤了!”说完，西利欧将正在煮着的意大利面捞了出来，控去了水分将刚才搅拌好的五花肉片，鸡蛋黄等等调好的汁倒入又开始搅拌了。
  “这么回事啊!”
  “完全明白了!”
  朱金炽一边在心里面想着一边点头。
  “怎么样?”
  “来自东方的客人!”
  西利欧将做好的意大利面条端到了朱金炽的面前问了一句。
  朱金炽拿起身边的一个叉子卷起几根吃了起来。
  “啊!”
  “还是刚刚做好的好吃!”
  朱金炽伸出了大拇指。
  听到朱金炽这么说，其他人也开始拿起刀叉了。
  “这股浓浓的奶油味道…”
  “太好吃了…”
  朱金炽一边吃着一边想着。
  忽然，他感觉自己的身体出现了异样。
  “不好!”
  “又到了时间了!”
  “我得回去了!”
  朱金炽意识到自己已经没有时间了，他赶忙向外面跑去了。
  刚刚跑到外面，他的一条腿就已经抬了起来，他依依不舍的离开这里。
  不一会，他飞回清朝美食斋自己的房间了。
  当他睁开了眼睛的时候，感觉到嘴里面还有一股浓浓的奶油的味道。
  “还没有吃够呢，就…”
  “那就自己做吧!”朱金炽这么想着打开了房门走了出去。