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成为仙兽师的小民警 第131节

  年轻的卫光耀直接愤怒地将身边触手可及的东西砸了。
  而老于世故的卫刘全,则双拳紧握,不断在大脑中回忆心腹手下的面孔。
  失去了数量众多的各层毒贩,失去了高纯度海洛因的加工工厂,还有今年最大的一笔毒品交易,父子两人精心经营多年的贩毒集团,基本被一击溃败。
  最糟糕的情况则是,他们完全不知道警方是如何顺藤摸瓜,进行如此精确的打击。
  卫刘全到现在,更为肯定,一定是他的心腹手下被警方的人收买了,或者混入了警方的卧底。
  否则,不可能一个晚上时间,将他的两处要害生意捅了个对穿,尽数摧毁。
  正是因为这个想法,正是由于无法判断叛徒的身份,在确认自家父子安全之前,卫刘全没有通知其他手下这些消息。
  苏明市警方应该感谢卫刘全的多疑,才给他们充裕的时间,将卫刘全父子之下,从事跨境毒品贩卖运输的多个关键人物,直接控制抓捕。
  原本在华国西南一带,近乎呼风唤雨的卫刘全父子遭受的惨痛损失,已经不能用元气大伤来形容了。
  简单的说,除了他们存在外国银行的不记名存款,他们完全失去了在华国境内活动的能力。
  成为通缉犯的他们,他们想要东山再起,基本上也只能在华国之外,做一些尝试。
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  小猪香香回到苏明市警察局之后,心满意足地吃了一碗二十个的牛肉丸子,加上三碗蔡明周大师傅制作的手擀面,终于趴在陈敬云怀里,心满意足回临时小窝睡觉了。
  牛骨面汤,没有加任何调味料,唯有用蔡明周从乡下老家亲戚那里收购来的原磨面粉,手工制作而成,勉强能够满足忙了一宿的小香猪的胃口。
  不知道什么原因,面对堆积如山的肉丸子,小猪香香仅仅非常克制地挑了二十粒当做夜宵,并没有一肚子吃撑的趋势。
  值得一提的是,小猪香香对秦旭制作的牛肉丸子,有些超越寻常的护食性。
  就算是打算给他煮肉丸子的蔡明周大师傅,也不能碰一下已经被它标记的丸子。
  不仅是厨师不行,就连陈敬云也不行,在场任何人都不行。
  就连秦旭试着拿起制作完毕的牛肉丸子,也会收到它警惕的目光。
  晚上煮给塌的二十个肉丸子,还是它自己现在食堂饭桌上一粒一粒用嘴叼出来,放进盘子里的。
  秦旭一看,十粒清水挽风手制作的实心牛肉丸,十粒银空金实指制作的肉馅牛肉丸。
  一个都不差,刚刚好。
  秦旭还能说什么呢?
  对一只成精如此的小香猪,被它盯上的毒贩们,大概唯有自求多福,早点在被它发现之前金盆洗手,才能逃过一劫。
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  第206章 织花叠嶂掌
  秦旭记录在小本本上的数据,对小猪香香来说,没有任何价值。
  它判断获得的肉丸子与找到的毒品是否数量对等,只有一种方式,就是它那能精准辨别重量的大鼻子。
  至于秦旭加加减减的数字,小香猪是一概不关心。
  苏明市警察局的领导,确实不是嘴巴上关心小猪香香的食物。
  他们特意向外借了一台专业的抽真空包装机,秦旭加工完成的肉丸子,直接二十个为一袋,全部真空打包,借了一个冰冻仓库的角落放置。
  每天源源不断增加的牛肉丸子,让小香猪满意极了。
  它仿佛也知道,离开了这里,秦旭就不会跟它进行下一次交易了。
  因此,一向一天只找三次毒品的习惯,也完全被打破,每天往外跑的次数,是前所未有的积极。
  果然不出秦旭所料,基本上,以苏明市市区为核心,覆盖苏明市下属多个县城里的藏毒贩毒人员,被小猪香香盯上的,就没跑了。
  继潮海市令所有涉毒人员避之不及之后,苏明市也逐渐成为一个短时间内,吸毒者贩毒者纷纷外逃的城市。
  在苏明市禁毒支队摧毁制毒工厂的第三天,秦旭身上又背负了一百八十六斤的肉丸子。
  老秦师父大概也没想到,这只圆滚滚小香猪逼秦旭练习《明湖图》的能力,比自己强多了。
  从那天开始,秦旭银空金实指的熟练程度,直线向上飙升。
  在秦旭完成第四百斤牛肉丸子,老秦师父决定让他继续练习《明湖图》的第三式手法,织花叠嶂掌。
  明湖图前十八式,都是最基础处理各种原材料的手法。
  每多掌握一种基础加工手法,秦旭就能多制作三到四种的异兽丹药或者汤药。
  比如,掌握了银空金实指之后,秦旭就能制作出比温骨汤效果更进一步的龙骨浆,以及最适合一星二星异兽作为日常饭菜的食晶
  食晶能够壮实异兽体质,并保证其在生命周期内,不受疾病的困扰,保证它们活到理论上的寿命。
  当陈聪远匆匆忙忙给秦旭送来第三头牛肉时,秦旭也开始练习明湖图第三式织花叠嶂掌。
  比起光揉捏肉丸子的前面两式,织花叠嶂掌的手法,是两只手掌不断快速地互相击打,最后形成一片一片层叠在一起的薄膜。
  和圆墩墩的肉丸子相比,织花叠嶂掌的成品,看起来更具有美感。
  而薄片之间,在掌心的击打下,薄膜之间自然形成弯曲,层叠在一起的薄纸一般的原料,以特殊的角度旋转叠嶂,最终形成一朵具有仙气的千层花。
  织花叠嶂掌的手法,比前两式更花费力气,但对材料的处理,更为精纯。
  如果是秦旭的老爹秦正洋在此,看到一朵一朵形状完美的千层花缓慢绽开一般,从秦旭手中诞生,怕不是立刻就要心中无限感慨,马上就要摸起纸笔,写下心中感悟。
  不过,作为思考方式更倾向刘阿妹靠拢的秦旭,看着这一朵一朵的千层牛肉花,忍不住就老秦师父说道:“老秦师父,平日仙兽门的师兄们,使用织花叠嶂掌的话,就没有什么想法吗?”
  “织花叠嶂掌较为适合处理柔性物质,将材料加工过后,其可长期保存,不腐不坏,在两到三年之内,都可以用于炼丹和熬制汤药。织花叠嶂掌处理过后的材料千层花,不仅仙兽门弟子炼丹熬药爱用,其他门派也喜欢从我们仙兽门中采购。”老秦师父也不知道秦旭在想什么,只是将仙兽门内最正统的方式,向秦旭解释。
  蹲在灌木丛里学习了那么些日子,秦旭对这些基础知识是知道的。
  但是,秦旭怎么觉得,织花叠嶂掌还有一个更好的用途呢?
  “这个,老秦师父,你难道不觉得,这织花叠嶂掌,真适合制作千层牛肉饼吗?”
  秦旭一边说,一边挥起大巴掌,对着一朵亭亭绽放的千层牛肉花重重拍下。
  “啪!”一声。
  秦旭抬起手。
  干净的案板上,那朵宛如天成的花,瞬间被拍扁,直径大约八厘米,厚度在0.8厘米,色泽是漂亮的朱红色,形状圆圆扁扁,表面有千层裂纹,一看就很适合放在平底锅上油煎。
  “……”老秦师父漂亮的眼眸,使劲地眨了眨,最后只能动了动嘴唇,却不知如何回答秦旭的话。
  他脑子里出现一些疑惑。
  对呀,明湖图的手法怎么这么适合制作食物?
  清水挽风手能制作实心肉丸子,银空金实指能加工肉馅丸子,而最令仙兽门弟子喜爱的织花叠嶂掌,居然能做成千层饼?
  难道仙兽门弟子都领悟错了明湖真人的传承?
  明湖真人所创明湖图的真正目的,其实是为了制作食物?
  等等,别被秦旭这混蛋小子带歪了。
  明湖真人可是仙兽门异兽医者的先贤,定然不会像这臭小子那般胡思乱西,一切都是巧合,一定是巧合。
  秦旭可不知道,老秦师父内心的千回百转,他还挺高兴。
  比起枯燥的,成效不大的灵气修炼,明湖图的实用性更令他觉得有趣。
  于是,秦旭兴致勃勃,用织花叠嶂掌拍出一朵千层花,然后迅速毫不留情地拍成一块千层牛肉饼。
  “哈哈,老秦师父,这下我可不止能开丸子店,我还能在店里,买烤千层牛肉饼。”秦旭完全没注意到老秦师父祖传手艺被扭曲之后的茫然,没心没肺的说道。
  “不行,千层牛肉饼,可比肉丸子难处理,我要跟小香猪重新谈条件,一块牛肉饼,至少要换三倍的毒品。要不然我太亏了。”秦旭嘀嘀咕咕自言自语。
  秦旭制作完一批千层牛肉饼,趁着小猪香香还在外卖苦力的时候,偷摸摸带着这批牛肉饼,跑到市局的食堂找蔡明周大师傅,让他帮忙煎个肉饼。
  蔡明周对秦旭制作肉丸子的手艺,是深感佩服。本以为丸子功夫,已经出神入化,却没想到,他身后还有一手,这一块一块大小相等的牛肉饼,一看就很有水平。
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  第207章 牛肉饼花
  雪白的牛油入锅,融化飘散出略带腥气的奶香味,蔡明周到底是大半辈子的老厨师,虽然做惯了大锅饭,但水平也实在远超秦旭这位灶台菜鸟。
  蔡明周手中动作极快,连续五块千层牛肉饼入锅,温度恰好的热油快速把千层牛肉饼炸开。
  蔡明周目不转睛地盯着锅中的牛肉饼,大约三十秒之后,略显奶腥的油味竟然消失不见,而锅中圆扁形状的肉饼,竟然像一朵瞬间打开的花,层层炸开。
  秦旭也注意到了煎锅内牛肉饼的变化。
  入煎锅的千层牛肉饼花,略显蓬松,但是形状还是不如被拍扁的牛肉花立体生动。
  进油煎炸过后,经过锅中翻滚油花的煎炸,千层牛肉饼的薄层,变得挺脆,肉片色泽也从朱红色转变成粉橘红。
  两者对比,被拍扁前的牛肉花,更适合装饰摆放,极具观赏价值。
  而下煎锅之后形成的肉饼花,外形少了几分仙美之气,反而酥香成团,看起来就很好吃的样子。
  蔡明周凭经验判断,锅中的肉饼已经成熟之后,用筷子将肉饼迅速夹起来,放到一块干净雪白的圆形平盘中。
  无需任何花枝点翠,就五块蓬松的肉饼均匀摆放,粉橘色映衬着白盘子,已经让蔡明周直咽口水。
  秦旭也觉得好看,但他手中的动作更快,不等蔡明周好好欣赏,就火速捏起一块,不顾烫热,一口塞进嘴里。
  香,与众不同的肉香,满口喷香,真是秦旭吃过最美味的牛肉饼。
  酥,比任何市面上油炸食品都清爽的酥脆。
  薄片形成的酥香感,并不单一,每一口都有绝妙的变化。
  这是织花叠嶂掌带来的效果,普通人无法做到。
  一层一层的细腻口感,真能令人感觉到美食能给人带来的幸福愉快时光。
  秦旭趁着蔡明周没回神,又迅速捏起三块,放在旁边一块小碗里,抱着就往外跑,边跑边回头说道:“老蔡师傅,剩下一块归你,其他得留给小香猪,要不然它会造反的。”
  蔡明周大师傅一听,也没忍住,夹起盘中唯一剩下的一块千层肉饼,小心翼翼地咬了一口。


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