第1159章 1159吃臊子面

  但他难得有一丝服软，她必须见好就收啊。
  于是她伸手去拽他滚金边的袖子，咧唇迎着阳光笑，
  “终于离开了皇城枷锁，偷得浮生半日闲。有鱼哥哥能否尽地主之谊，带我游历凤翔？”
  他一扬下巴，望见她那张脸，精致的长相自骨及皮，在炽白的阳光下，几乎要融入其中。初次相见，他便以貌取人，宽恕她的无礼，此后愈发明白，她是光辉底下的人，与恶鬼对立。
  任何富丽堂皇的借口，都可以被粉饰成为国为民。
  ——九幽看着挑着旗的臊子面摊，看着摊主在锅台上摆满了小碗，里头五颜六色的，锅里还翻炒着鲜香浓郁的肉碎。
  “我在京城倒未见到岐地臊子面。”
  “这是凤翔臊子面，不是岐山臊子面。”
  “不都一样吗？咋凤翔要独立出岐地了？”
  “凤翔臊子面据说由周文王始创，臊子汤多有五种颜色：红色是臊子肉、红萝卜、红辣椒；黑色是黑木耳；绿色是香菜、大葱、蒜苗、韭菜和其他蔬菜；黄色是鸡蛋、黄花菜；白色是豆腐、土豆。”
  “臊子面还有这么五花八门的呢？”
  “凤翔与岐山区别即在此，岐山臊子面光吃面不喝汤；凤翔臊子面既吃面也喝汤。岐山是用碱水和面；凤翔用好麦子磨出的新面粉，不用碱水。岐山把切面叫“铡面”；凤翔把切面叫“犁面”，方法虽然不同，但都是切出细长筋道的薄面条。”
  她直挑大拇哥：“少阁主不愧是凤翔人，太懂了！可否愿意赏光，与我见见世面啊？”
  洛少主眼神一挑，“凤翔臊子面配菜比面多，你吃的惯么？”
  “正好，岐山臊子面我嫌配菜少呢，我就爱吃那丰富的，少阁主陪我见识见识？”
  纵然少阁主满脸不悦，不愿自贬身价，俩人还是坐在臊子面摊上了。
  洛北冥直接道，“来碗红汤，不放醋，少放辣。”
  九幽忙道，“给我也来一份。”
  她边说着，便将碎银子给摊主、递过去一块，并补了句，“不必找了，你仔细做着就行。”
  俩人坐下等面，九幽还挺诧异，
  “你点菜倒是挺熟练的。”
  “我虽不在摊子吃，但我熟悉规矩。”
  “我就是不会说话，那天和一个蜀人吃的酸辣臊子面，都快酸哭我了。”
  “你若是不直说，没人会知道你喜恶。”
  眼瞧着摊主将细长劲道的刀切犁面条，扔进盛好汤汁的碗里，浇上热腾腾的辣油，码一层锅里刚炒出来拌好料的、厚厚的臊子肉，萝卜青菜一码，再铺上葱姜蒜萝卜丝，还撒了香菜花。
  洛叔叔是红汤，她的就是鸡蛋汤，憨实的摊主还道：“往来姑娘都爱吃蛋花清汤的。”
  望着眨巴着琥珀凤眸，一脸憋着委屈的娇娇姑娘，洛北冥不禁扯了扯唇角，从未如此有男人的尊严，这摊主可太会来事儿了！
  她将碗里漂亮的面拌开一半，吃了两口面，确实鲜香酸辣，唯一的缺点就是酸。