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小户女养家记 第91节

  这恰好是柳河送上来给他们三个人充饥的份量,四丫一个人就吃完了,还意犹未尽地跟柳河说:“麻烦再来一份鸡汤河粉跟一份素炒河粉,也给我再揣两个茶叶蛋。”
  四丫饭量大,窦氏兄弟提过,陈念莞是知道的,不过看她现在下单下得如此麻利,也很熟悉,估计在家里时没少到窦氏兄弟的店里头蹭吃蹭喝的。
  说起窦氏兄弟,陈念莞问他们店里头的营生,四丫边吃边道来,得知他们店里头的生意算是他们小县城里最受欢迎的,陈念莞松了口气,暂且不怕窦氏兄弟的河粉店开不起来,会倒闭。
  那河粉店打烊后,陈念莞才带着小佑跟四丫回了燕来巷。
  于是四丫才彻底相信,陈念莞就是堂哥给介绍的护卫的活儿的主家。
  反过来,萱萱跟柳叶不信。
  嗯,柳叶是在燕来巷住下了,如柳氏说的那般,给萱萱做伴,还能一起开蒙念书。
  “姐姐,姐姐,她才那么一丁点儿大,怎么可能保护你?你是不是被人骗啦?”
  萱萱指着四丫问。
  “她看着也不比柳叶姐姐大多少呐!”
  “才不是一样大,我今儿已经虚岁十三了。”四丫反驳,“跟你们这些豆丁点儿大的小屁孩不一样。”
  “怎么不一样啦?”
  四丫看了看院子,走到角落一下把石磨给单手举起来了。
  萱萱跟柳叶看得瞳孔地震。
  四丫屏了屏呼吸,一腿踢起,把四方台上那块大石板给踢到一旁翻滚倒地。
  萱萱跟柳叶倒抽了一口冷气。
  四丫……
  “四丫!”陈念莞无可奈何地叫住了四丫。
  正伸手呵气打算施展铁拳的四丫赶紧恭恭敬敬地给陈念莞拜了拜:“东家!”
  “好了,我叫莲姨给你安置下来,你跟着她去梳洗梳洗,好好歇息吧。”
  “谢谢东家。”
  四丫乖巧地下去了,萱萱抓着陈念莞的手直摇摇:“姐姐姐姐,那个四丫姐姐好厉害,是不是跟小佑哥哥一样,能咻地一下就飞上屋檐呐?”
  “表姐表姐,咱能叫四丫姐姐教教,让我们也变这么厉害吗?”柳叶兴奋。
  “四丫姐姐那叫天赋异禀,就是教了,你们也学不来。”
  陈念莞好不容易劝服了两个小丫头,这才进堂屋找柳氏互通生意经。
  第94章
  其实,这一次趁冰铺跟糖水铺没有完全改造之前,回一趟抚宁县,陈念莞还有另一个目的。
  她想在开业的时候,带柳氏跟萱萱去一趟府城,跟她一起启动开业仪式。
  那冰铺是她跟江禹合作的,而念云糖水铺子的合伙人,除她占五成,柳云占两成外,柳氏跟萱萱各占一成半。
  也就是说,念云糖水铺完全是属于她们四个人的。
  作为糖水铺的东家,当然应该在开业的时候到场。
  柳氏听大女儿说着在府城买商铺,建冰窖,开铺子,听得她们连夜去探密道,白忙一场,又气又笑,再拿过大女儿给自己的几份念云糖水铺的合伙人契约书,让她作为本人以及代表萱萱签名按指印,脸色微动,眼眶默默地便湿润了。
  “阿娘,今儿我去河粉店里头看过了。”
  如今陈家河粉店运作良好,柳河也将整个店子管理得有条有理,店里头不管哪个伙计,都很勤奋上进,如此上下一心,不怕后头稳不住营生。
  柳氏如今手头上主要管的,也就是酱料接收发货,以及分摊管理。
  但分摊管理可以暂时交给柳河,酱料接收,嗯,既然郑二哥跟柱子如今都能胜任后厨的活,让柳山过来暂且接手一段时间,也不是不可以。
  “这样,阿娘您就能放心地带着萱萱跟我到府城住一段时间了。”陈念莞跟柳氏说着自己的打算,“要阿娘您实在不放心,可以在糖水铺子开业后,再回抚宁县就好啦!怎么样?”
  柳氏笑了笑,问,“那你知道,拿店里头的瑶柱酱凉拌河粉粉,很受欢迎吗?”
  陈念莞点头。
  她今日已经看到,瑶柱酱凉拌粉已经正式推出,成为店里头的一道招牌产品了。
  “不仅如此,还有不少人,尝过这酱料后,要直接跟咱购买的。”柳氏说,还有那位李富商派人过来送东西给陈念莞的时候,本来是订购新一批蚝油的,尝过瑶柱酱凉拌粉后,当即也下单要买一批一百罐的瑶柱酱。
  “说辣的,不辣的,都先各要五十罐,要是反响好,马上回头再订。”柳氏道,“还有码头那处,有行商尝过这瑶柱酱,想直接跟咱谈生意的,你说,卖不卖?”
  “卖,当然卖。”陈念莞兴奋得直点头,而后赶紧问:“阿娘,那你通知大舅母跟四舅母赶紧叫人制作这瑶柱酱了吗?”
  “当然通知了。”柳氏数着手指头跟她一一说着瑶柱酱的需求方:总店里用来拌河粉的跟用来零售的,分店里头自然也要留一批,曾老爷订了五十罐,李富商订了一百罐,前些日子来交分红给陈念莞的几个分店合伙人各几批……
  “那单子下到四舅母那头,回柳家村递信的人回来说,四舅母跟大舅母都高兴坏了。”
  “那她们赶得及吗?”
  “赶得及,自然赶得及的。”柳氏说着,站起身,擎了灯,用眼神示意一下,陈念莞便跟着她走到了堂屋后头,进了小仓房:而后在昏暗的灯光下,见着一罐罐码得整整齐齐的瑶柱酱。
  这可是她定价二百五十文钱一罐的产品。
  银子,都是银子!
  陈念莞眼神发亮。
  大舅母跟四舅母她们真是太能干了!
  “瞧,这里应该有五百罐。”柳氏得意地说,“足够应付第一批订货量了吧?”
  因为在陈念莞教授她们做酱料的时候,心里就有了如同先前大卖蚝油的期盼,所以四舅母跟大舅母都时刻准备着,平时就开始接洽可以收购海贝的渔户跟码头,有意无意地教几位信得过的村里人熟悉工序。
  等订单一来,所有人便马上起用做蚝油的灶子,开始上工做活。
  这不,第一批五百罐就这么很快做出来了,如今村里头怕是在抓紧时间做下一批。
  她去府城的时候就已经将酱料的后续交代给柳氏,没想到她们处理得这么顺利。
  “阿娘,你跟舅母们,都能干得很呐!”
  “可不是!你这么能干,也是我肚子里出来的,我这个做人阿娘的,怎么能输给女儿呢?”柳氏得意。
  陈念莞忍不住揽住柳氏笑了起来。
  “阿娘,你就去府城,看看能干的女儿开的糖水铺子嘛!”
  柳氏看着撒娇的女儿,最终心软了。
  可不是,如今侄子们都陆续能独当一面了,完全可以撑起河粉店的营生,酱料制作方面,有嫂子跟四弟妹在,也不会出差错,带萱萱跟柳叶去府城看看,让她们两个丫头走出县城开开眼,也是好事。
  所以,柳氏最终答应了。
  次日,送四丫过来的窦家伯叔跟那位小栓哥找到了燕来巷,柳氏跟陈念莞招呼他们后,顺便将酸梅汤的方子跟十罐瑶柱酱让他们捎带给窦氏兄弟的店里头,而后才有空去隔壁张宅转转。
  嗯,张宅。
  这次陈念莞回来,张二郎已经搬离陈家这头,住到隔壁宅子去了。
  两个宅子的墙体中间,也已经打通了一扇月洞门,两家人随时可以互通有无。
  月洞门过去就是一条新铺的石子路,沿着石子路便可以走遍张宅各处。
  靠陈家这一侧,月洞门靠近门口的那一边是伙房跟膳厅,至于靠正房这一边,居然修砌出了一个小小的亭子,里头摆放着石桌石椅子,周围栽种上了花木。
  除了原本院子里有的花木,庭院各处也移植了好些绿植,正屋前头便是新栽的一排绿树。
  因后头没有小仓房那块地,张宅的庭院比陈家宽阔许多,堂屋跟正房面积也都要大。
  张宅也跟陈家一般,有一间堂屋,两间主厢各带一间耳房。
  张宅除了西厢也有两间厢房外,还多了两间倒座房,因没人住,都暂且空置着。
  张二郎如今就住在正房里头,身边只跟着一个叫七木的管事,还有一个叫稻禾的小伙充作是书童跟跑腿,还是柳氏帮着从牙行买的,因着许老头先前对照顾花草有经验,于是常让许老头跟着张二郎,充作花匠跟车夫。
  除了看书歇息,吃食方面张二郎都还是过去陈家与柳氏等人一块儿吃的,陈家的下人也都还负责着照看张宅,萱萱跟柳叶更是一有空就喜欢跑过这头来玩儿。
  张二郎跟往常一般,还是书院跟燕来巷两头跑,专注于即将到来的科考。
  毕竟,提前说了要考中举人就成亲的约定,成亲的日子也定在了九月十二日,恰好是秋闱桂榜揭晓之后没多久,他不努力不行。
  不过,便是专于进学,听闻过两日,柳氏一家会跟陈念莞一起到府?????城,张二郎还是有点受伤。
  这岂不是只留下他一个人在宅子里?
  但不想陈念莞为难,更不想让陈念莞觉得自己一个人便不行了,张二郎还是颔首微笑。
  六月院试很快就到了,届时,他也要去府城。
  能见她的日子,也很快就能到的。
  跟张二郎交代过后,陈念莞又去河粉店里头教柳山等人如何熬制金银花茶跟酸梅汤。
  自从柳云调走到府城后,如今总店里后厨的人,主要就是柳山,郑二哥跟柱子,算是一套很稳定的后厨班子。
  郑二哥一开始就是柳山找过来的,是大表嫂娘家的人,有这方面的从业经验,厨艺自然是过硬的。
  至于栓子,也是柳家村人,人很本分,也很勤快,所以才会被柳河跟柳山审核过关放到后厨里来的。
  陈念莞到店面后院时,恰好遇见建哥采办回来,一见她建哥就笑得灿烂:“哟,陈东家来啦!”
  陈念莞点点头。
  对于能干的打工人,她一向是喜欢的,然后拿出了熬金银花茶跟酸梅汤的原材,递给了建哥,“麻烦建哥再跑一趟,把这上面的东西买齐了。”
  “这是?”
  “咱店里头搞的新产品!”
  “得咧,我卸了这驴车上的东西马上就去。”
  陈念莞点点头,等教会了柳山他们熬制,总店也很快开始搞免费赠送第一杯冰镇酸梅汤的活动,收买了不少食客的人心。
  特别是建哥,大热天时在外头劳碌奔波,来一壶酸梅汤随身带着,渴起来的时候喝一口,啊,简直如饮甘露!
  等主要事务准备就绪后,分别嘱咐过柳河跟柳山,陈念莞就开始清点要带到府城的东西:
  给西店要送一批蚝油,有了。
  给西店要送的一批瑶柱酱,也有了。


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