我在古代开饭馆 第1节
本书名称: 我在古代开饭馆
本书作者: 咪糖
文案：
现代美食博主苏恬熬夜剪片猝死，一朝穿越成大燕朝兴旺村农女苏恬
两年天灾，家徒四壁，穷困潦倒，全家大大小小十六口挤在一个院子里，个个面黄肌瘦
幸好长辈慈爱，兄姐能干，弟妹乖巧，一家子也能苦中作乐
村里人都在说，苏家的恬姐儿是个有福气的
卖吃食，修房子，开饭馆，进学堂
豆浆、豆花、豆腐脑，打好基础！
口水鸡、酱骨架、烤猪蹄，奔向小康！
从走街串巷的推车摊位到全国闻名的连锁饭馆
这是一个全家齐心协力实现美食自由财富自由的故事
1.家长里短，没有极品，相亲相爱
2.架空历史，物价参考宋朝，请勿考究，如果实在太离谱欢迎大家在评论指出
内容标签： 前世今生 穿越时空 美食 轻松
搜索关键字：主角：苏恬、沈温昭 ┃ 配角：苏家一家老小 ┃ 其它：
一句话简介：全家齐心协力奔向美好生活
立意：在快节奏的世界里感受生活中的小美好
第1章
“恬姐儿，恬姐儿，起来喝药了”，门外的嘈杂声传入房内，苏恬缓缓睁开双眼，半梦半醒的眼神很是朦胧，她抬起手揉了揉眼睛
“这是…哪儿”苏恬脑袋昏昏沉沉，自己明明出车祸被送到了医院，怎么会在这里？苏恬强撑着环顾四周，房间很小，堪堪放了一张床和一张矮桌。
门被轻轻推开，一个瘦弱的妇人端着一个碗走了进来“恬姐儿，醒了？快把药喝了，你这孩子，大冷天的还去抓鱼，活该遭罪”，妇人嘴上虽然说的刺挠，但扶起苏恬的动作还是很温柔。
这具身子还在发热，苏恬只感觉脑袋很重，浑身酸软，实在是没有力气再去多想，就着妇人的手喝完药，苏恬又陷入了沉睡。
苏恬好像做了个梦，梦里的原主也叫苏恬，今年十四岁，是大燕朝兴旺村的百姓，顺平十六年的一场天灾，导致地里收成惨淡，苏家一共十六口人，一大家子都得吃饭，粮食不够，只有家里的劳动力和两个五岁以下的孩子能多吃几口，其他人都勒紧了裤腰带过日子，现如今过去两年了才稍微好点，不过依然需要省吃俭用。
几个月前，大伯苏万海为了给家里人添点荤腥，独自一人上了村里的后山，结果一个不小心从坡上摔了下来，把腿摔断了，家里本就不多的银钱给大伯找了大夫以后更是见底了，偏这药钱省不了，家里的日子也越发艰苦。
原主看着家里大人愁眉苦脸，心疼的紧，想着去抓条鱼给他们补补，结果天凉加上在河边弄的浑身是水，回家之后也病倒了，这才有了穿来的苏恬。
苏恬从小就是个孤儿，在孤儿院里过得平平淡淡，长大之后趁着互联网发展高峰期做了美食博主，穿到大燕朝以前粉丝正好破了300万，本来打算通宵将粉丝福利影片剪好，万万没想到把自己搭了进去。
有了原主的记忆后，苏恬是有点羡慕的，她虽然生活贫困，但家庭和睦长辈疼爱，自己虽然后来吃穿不愁，但从小却是个孤儿，没有感受过亲情的滋味。
这几日自己生病卧床，不仅这具身体的娘亲日日送药，爹爹也时常过来看看，偶尔还会听到门外稚嫩的几道童声询问病情。
可是那个他们关爱的苏恬已经因为一场发热去了，自己这个孤魂占据了她的身体。
想到这里，苏恬把手按在胸口默念道:“好妹妹，我受了你的恩，占了你的身体重活一次，我会替你照顾好家人，带他们过上好日子的，你安心吧”。
胸口微微一松，苏恬觉得心里敞亮了一些，看来这个姑娘也是放心不下家人，如今有自己的承诺，她应该会放心的去投胎吧，希望她下辈子家庭幸福，衣食无忧。
苏恬起床活动了一下身子，除了躺的太久四肢有些无力外，其他没有什么不适。
细细打量了一番屋子，整个墙面基本上都是用泥土制胚推起来的，需要支撑的地方只用了较粗的树枝固定，经过风吹晒成，墙面已经有了微微裂痕，地面也是泥土地面，只不过因经常有人走动，反而显得紧实些。
房间不大，堪堪只放了一张床和一张矮桌，桌上还有一些零零散散的杂物，还有一把快散架的小凳子，角落竖着一个简陋的柜子，苏恬打开看了看，居然是用来放衣物的，再别的，房间里就没有了。
“……诶”，苏恬缓缓吐出一口浊气，想想自己前世自从能自己赚钱之后，就再也没住过这样的房子了。
苏恬推开房门，映入眼帘的是一个四方院落，立着泥土的围墙，北面是一件大屋子并两间小的，东西配房各两间
根据原主的记忆，爷爷苏大树和奶奶张桂花住在大屋子里，并着的两间屋子是大房苏万海一家的住处，东边的房间是二房苏万河一家的，自己家是三房，住在西边这两间屋子里。
“娘”，苏恬认出院子里忙碌的身影，喊道。
李红月听到声音回头一看：“恬姐儿醒了？这都三天了，可算好了，把你爷奶可担心死了”，说着便扔下手里的扫帚往厨房走“饿了吧，想吃点什么？娘给你蒸个鸡蛋羹补补，你爷爷特意叮嘱的”。
苏恬点了点头：“娘，时辰不早了，晚饭也一起做了吧，我来帮你”，她打算趁着这个时候摸清楚家里的粮食调料有多少，回头好好盘算一下，自己前世别的不会，不过作为一个美食博主，也做得一手好菜，既然答应了原主好好照顾她的家人，自然要发挥特长。
“恬姐儿，你去舀两碗米来”，李红月看苏恬好像有点发呆，喊了喊她
苏恬收回打量的目光，冲李红月勾了勾嘴角：“好”，厨房里有一个大的灶台，灶台上起了两个坑位，一个坑上是锅，另一个上面放着个陶罐，用来给大伯熬药。柜子里放着有大半袋面粉、一筐陈米、一些干菜，梁上还挂着一小块腌肉，这是年前做的。
这么一小块，全家得留着吃三个月，别看厨房里东西不少，但架不住苏家人多啊，老老小小十六口人，这点东西撑不过一个星期。
“娘，今晚我们做什么吃呀”，苏恬把米递给李红月，问道。
“把粥煮上，中午还剩点粗面馒头，一会再炒个菜，就着腌的萝卜条吃就行了”，李红月熟练的开始淘米，“你也别做活了，身子刚好透，虚的很，再给你蒸个蛋”。
“知道了，娘，那我去把大白菜洗洗”，苏恬转头就去挑柜子边上的白菜。
“姐！！你好啦？”一个虎头虎脑的小男孩探进头，看到苏恬之后露出了一个大大的笑容，“姐姐，我和妹妹可想你了，可是爹娘不让我们去打扰你”，说着小家伙还撅起了小嘴。
苏茵认出这是二伯家的小儿子苏文安，刚刚10岁，他嘴里的妹妹是二伯家的小女儿苏茵，也才4岁的年纪。二伯家还有个大女儿苏妙，一年前嫁去了隔壁村，如今也19了。
“小安，我好多了”，苏茵看到苏文安这么开心，不由自主的也弯了弯眼睛，“茵茵呢？”
“妹妹玩的时候摔了一觉，衣服脏了，去找娘换衣服啦！”，苏文安一边回答一边往灶台边凑，“小婶，今晚有鸡蛋吃呀？”李红月看着苏文安圆溜溜的眼睛，有点不舍，但想到自家闺女刚痊愈，对他摇了摇头：“只有恬姐儿有，你爷爷说给她补补的，小安想吃的话下次婶婶给你做”。
“好吧…”
苏文安咽了咽口水，转头对苏恬说：“那姐姐要多吃点哦，这样才身体好”。
苏恬见着心里不是滋味：“娘，把鸡蛋打在粥里做鸡蛋粥吧，爷爷和爹他们天天下地，肚子里也要有点油水才行”。
李红月也是心疼：“也行，那你去拿两个…拿三个鸡蛋来吧”
苏文安小小的欢呼了一声，拉着苏恬就往鸡窝跑。也不怪苏文安嘴馋，家里已经快一个月没有尝过肉味了，如果不是苏恬生病，这些鸡蛋可是要攒起来拿去卖钱的。
掏了三个鸡蛋，苏恬拿着去了厨房，李红月已经将大白菜切碎了准备下锅：“恬姐儿，你顺便把鸡蛋加到粥里吧，我这里腾不开手”
“好”，苏恬应了一声，找了个碗，拿起一个鸡蛋就着灶台轻轻一磕，鸡蛋裂开几道细细的缝，两手用力一掰，“咔嚓”一声，蛋清和蛋黄落入碗中，像果冻一样抖了几个来回。
“不愧是正宗土鸡蛋，比现代菜市场的土鸡蛋好了不止几倍”，苏恬心中暗暗感叹，三个鸡蛋正好装满一碗，苏恬抽了双筷子，按个将蛋黄戳破，金灿灿的蛋液瞬间流了出来，和蛋清搅在一起。
苏恬揭开锅盖，一阵米香味扑鼻而来，柴火火力大，这会儿已经把米粒煮的炸开了花。米汤翻滚着，像上好的白玉，苏恬一手拿碗，一手持筷，缓缓将蛋液倒入锅内，筷子也不断搅动着。
金灿灿的蛋液没入滚烫的白粥，被冲散，洁白的米粥瞬间被染成了淡黄色，细细的蛋花夹杂在米花中，本来还有些稀薄的米汤在鸡蛋这个天然的粘合剂下也变得粘稠，每日不变的白粥在今天多了一丝色彩。
苏恬咽了咽口水，将米粥熬拌均匀，又捻了几粒粗盐放进粥里增味，便将柴火抽出，只留微小的火苗温着。
这边李红月正在炒大白菜，不舍得用油，李红月只用勺子舀了指甲盖大小的油润润锅便又倒了出来，接着将大白菜倒入锅内翻炒几下以后撒上盐巴便出锅了，其他什么也没放。
苏恬睁大双眼，“啊这…这么简单粗暴吗，这能好吃吗，也不知道是大家做饭都这样，还是只有家里需要节省才如此做饭，看来还要找个时间去镇上逛逛”。
苏恬和李红月刚刚将饭菜摆好，大院的门就开了。
第2章
“今天的饭好香啊，红月做什么好吃的了？”，门口传来陆陆续续的脚步声，一个约莫五六十岁、皮肤黝黑的男子刚推开门嚷嚷开了，后面还跟着三个人，几人手上还拿着锄头，显然是刚下地回来。
苏恬认出这是原主的爷爷苏大树，后面那个精瘦的是原主的爹苏万清，另外两个是大伯家的儿子，略高的那个叫苏文祖，今年17了，小的那个叫苏文阳，刚刚12岁，估计是跑到地里玩儿去了。
“爹，爷爷，你们回来啦，正好我和娘把饭做好了，你们把东西放下洗洗手来吃饭吧”
“好，我们先去把锄头放着。”苏万清冲女儿点点头。
苏文阳颠颠儿的跑到苏恬面前：“姐，你终于好了，我咋感觉都瘦了。”，说完还撇了两下嘴。苏恬摸了摸他的头：“已经好多了，小阳不用担心。”
“嗯嗯！”苏文阳用力点了点头，眼睛往屋里飘忽：“姐，好香啊，今晚吃的什么？”。
苏恬看他咽了好几次口水，一副馋猫的样子，不禁笑了出来：“今晚我们吃鸡蛋粥，家里好久没吃鸡蛋了，我让娘把鸡蛋直接打散在粥里，给你们嘴里添添味儿。”
苏文阳瞪大了眼睛：“鸡蛋！好耶！”，说完跟着哥哥就去柴房放锄头了。
说话间，又进来一个穿着素净的男子，正是在县城做账房先生的二伯苏万河，苏万河看到苏恬也问候了一番，便进了东屋。
苏大树他们进了屋子，比刚刚更浓郁的鸡蛋香扑面而来，“红月今天这手艺不一般呀。”苏万清笑呵呵的坐了下来。
李红月看了他一眼：“那可不是我，爹说好的给恬姐儿做的鸡蛋羹，是恬姐儿心疼你们，拿出来做了鸡蛋粥。”
“恬姐儿也太客气了，自己该补补身子才是”，说话的是大伯娘郑春苗，她正好扶着大伯苏万海进来，苏万海的腿还有些颠簸，估摸着还得再喝两个月的药。
苏恬把筷子摆好，抬手扶了大伯娘一把：”现在正是下地的时候，爷爷爹爹他们都辛苦了，需要使力气，不吃的好点哪儿干的动活呀，而且我已经好多了，用不着再给我开小灶了。
苏大树看苏恬面色红润，不像是还病着的模样，点了点头，但还是叮嘱了几句：“虽说好了，但还是别太过劳累，恬姐儿最近少干点活多休息。”
“知道了，爷爷。”苏恬乖巧应了：“菜刚出锅，趁热吃吧。”
话音刚落，苏文安直接拿起勺子舀了一大口塞进嘴里：“啊…好烫…好好吃！这是我吃过最好吃的东西了！”，苏万河看着自家儿子被烫得龇牙咧嘴的某样，笑骂道：“没出息那样儿。”，说完也吃了一口鸡蛋粥，一入口也愣住了：“唔，恬姐儿，这鸡蛋粥……”，“看嘛！还说我呢，哼！”苏文安冲着自家老爹做了个鬼脸。
李红月吃着苏恬做的鸡蛋粥，感叹道：“还不知道恬姐儿有这天赋呢，这鸡蛋粥喝到嘴里满嘴生香。”
郑春苗和二伯娘吴芬顾不上说话，只点点头表示赞同。苏家是三个媳妇轮流做饭的，今天轮到三房，要不是苏恬今天做这个鸡蛋粥，大家都不知道她还有这手艺。
苏万清喝着粥，脸上笑呵呵的，还伸手擦了下小儿子苏文辰的嘴角，苏恬看到自家弟弟吃的津津有味，也笑着夹了一筷子炒白菜吃进嘴里。
“……”，饶是有心理准备，苏恬也被这炒白菜的味道震惊了，寡淡无味、毫无油水，只是单纯的熟了。勉强把嘴里的炒白菜咽了下去，苏恬抬起头观察了一下，大家好像对这炒白菜的味道习以为常，一口一口的配着鸡蛋粥吃的。
难道这里的烹饪水平仅限于此吗？苏恬思绪转了个弯，那自己是不是可以重操旧业，发挥美食博主的优势了？但当务之急是怎么把自己会厨艺的消息透露给爹娘他们。
……
许久没有吃过如此有滋味的饭了，大家都很满足。
饭后，两个伯娘抢着收拾了碗筷，苏恬跟着李红月去后院喂鸡，看看能不能从她嘴里套点话。
“娘，我今天看家里盐要没了，是不是得去县城里买点了？”，苏恬仿佛心不在焉的挑起话题。
李红月伸手拌了拌盆里的鸡食，扔出去一把：“是吗？那明天跟你奶说一声，回头让你二伯从县城带。”
“娘～让我去买呗，我好久没去县城了。”苏恬拉着李红月袖口别别扭扭的撒娇道。
李红月被闺女甜腻腻的嗓子腻的不行，斜楞了她一眼说：“你跟你爹说去，跟我说没用。”
“嘻嘻，那一会回屋的时候我问问爹。”