熊猫兽世种田日常 第49节
第77章 茉莉花
额……
不对！
竹伊正欣喜着能做出茉莉花茶, 突然一个激灵，想起来一个很重要的问题。
单靠茉莉花做不出来茉莉花茶啊！
茉莉花茶可不是用茉莉花和茉莉花的叶子做出来的。
它是利用茶叶能吸收各种气味的特点，将制好茶胚与茉莉花放在一处, 将茉莉花的香气窨制进茶胚之中。淡淡的茶香与芬芳清新的花香在窨制过程中一同融入茶叶之中，从而得到浸满了茉莉花香的茉莉花茶。
换句话来说, 想要做茉莉花茶, 还得要找到茶树, 没有茶树就做不成茉莉花茶！
枝眼见了面前的小幼崽先是眼前一亮, 随后又不知道是想到了什么，眉毛紧紧地蹙起，嘴角向下撇出了一个小小的弧度, 一脸垂头丧气的样子，有气无力道：
“我想起来了, 这个能吃。”
算了，竹伊默默在心里安慰自己, 蜜渍茉莉花还有茉莉花炒鸡蛋也是蛮好吃的。
至于茶叶, 只能随缘了, 希望能早点遇见，她好想喝奶茶哇。
等竹伊安慰完自己抬起头时，枝已经挽起袖子将竹篓放到了身前, 正跃跃欲试地看向面前的茉莉花, 做出一副准备大干一场的模样。
不过这份士气很快消退，枝回过头来讪讪地看向竹伊, 小声道：“那什么……都有哪里能吃啊？我们之前没见过。”
“只把花摘下来就行。”
枝好奇地摘下一朵花, 凑到眼前瞧了瞧, 竟直接塞进了口中。
“呸呸呸——好苦！”
没想到闻起来这么清香的花朵吃到口中竟然这般苦涩，枝被苦得脸皱作一团, 控诉地看向竹伊：
“伊伊，你不是说这个能吃吗？好苦啊！！”
“是能吃，但要用热水焯过一遍才行，你生吃当然很苦了。”
竹伊扑哧笑出了声，方才的烦恼顿时烟消云散，被竹伊抛到了九霄云外。
她上前一步，将自己的竹篓也放在了身前，同枝一起采摘起茉莉花。
纯白的茉莉花带着沁人心脾的清香，在竹伊和枝的手指翻飞之间恋恋不舍地从枝头脱离开，坠入竹篓之中，在空气中留下一道清浅的香气弧线。
面前的茉莉花丛看起来不大，摘下的茉莉花却足足盛满了多半个竹篓，这时还有另一处茉莉花丛没有采摘。
摘到最后，茉莉花已经将两人的竹篓装得满满当当，随着两人的走动留下一地的清甜花香。
回到部落之后，竹伊觉得好像连自己身上的衣服都被染上了挥之不去的花香，很是好闻。
一共两篓茉莉花，竹伊准备将其中一篓拿来腌渍成茉莉花酱，各家可以拿来冲水喝，另外一篓则拿来做菜。
竹篓之中的茉莉花淘洗干净之后，入沸水汆烫，去掉内里的大部分苦涩滋味。
用来做茉莉花酱的那部分茉莉花被竹伊放在一处竹编簸箩之中，等待沥干水分之后拌入蜂蜜腌渍。
剩下的茉莉花则沥干之后，倒入炒至定型的鸡蛋之中，划散翻炒，加盐调味。
还有一部分则是同用淀粉葱姜果汁腌制过的肉片一同翻炒，加入少许新鲜的辣椒圈炒至断生。
加入茉莉花翻炒后的鸡蛋软嫩鲜香，带着微微清甜的滋味。鸡蛋炒得恰到好处，内里的蛋腥气在翻炒之中已然尽数褪去，留下满锅的蛋香滋味，又填进了些许花朵的芬芳与清新。
夹起一块茉莉花鸡蛋放入口中，炒蛋在舌尖水嫩嫩地绽开，带着花香的滋味，仿若置身于茉莉花园之中，满满都是清香馥郁的鲜香。
茉莉花炒肉更是别有一番滋味，辣椒圈的加入往整道菜中涂抹上了一丝恰到好处的辣意。肉片炒得极为鲜嫩，内里的肉汁丰沛而鲜香，带着阵阵茉莉花香，在唇齿之间尽情展现着嫩滑软弹的身姿。
没有浓油赤酱的点缀，自然也不是之前族中炒肉的滋味。茉莉花的香气在翻炒过程中浅淡而又坚定地浸入肉片之中，带着阵阵清芳，将肉片之中的油腻与腥气轻巧地化解于无形之中。
茉莉花做成的菜，鲜美清甜，带着灿烂而又清浅的芬芳，在这初夏之中，倒很是应景。
就连一贯喜爱浓油赤酱的锋和黑竹，在吃到这两道菜时也不由得连连称赞。
满口余香。
……
又过了几日，竹伊先前想到茶之后，就用炭笔比划出了大致的茶树模样，委托给族中的狩猎队以及采集队众人，若是发现了类似的植物，就采摘一些嫩芽回来带给她。
小熊猫兽人的领地不小，狩猎队和采集队也不是每天都过去，更多时候还是留在大熊猫兽人的领地之中打猎和采集。因此，寻找茶树的进度也变得很是缓慢。
不过竹伊并不急，在还需要为了温饱问题而每日辛苦劳作的时候，茶叶并不是什么必需品。
她这几日没有出去采集，倒也不是为了考虑茶叶的事情。
去年冬jsg天做成的黄豆已经发酵了近六个月了，是时候取出来做成黄豆酱了。
这些黄豆压成的酱块已经明显能看到发酵的痕迹，竹伊将酱块小心地掰开，放入用开水烫过一遍的酱缸之中，将湖盐洒在上方，倒入适量清水搅匀。
随着酱块被清水稀释，陶缸之中逐渐呈现出酱红色的酱汁。
竹伊小心地搅匀之后，用先前织出的棉布将酱缸的口子封上，又盖上了一层竹编的盖子。
这般等酱缸之中的酱块充分溶解三四日后，就可以将盖子掀开，每日用木棍将酱缸之中的酱汁搅匀，放在阳光地下晾晒。
到了晚上，再用盖子将酱缸盖起来。中间小心着些，不能让酱缸之中进入多余的水分。
如此下来大约一个月后，酱缸之中的酱块完全与清水融合在一起，水汽在晾晒之中蒸发，缸中的酱汁也因此变得粘稠而细腻，不需凑近都能闻到浓烈的酱香滋味。
咸鲜的黄豆酱这便完成了。
竹伊欣喜地看了看面前劳动了一个月的成果，兴冲冲地舀出一大勺来，当晚便做了一锅黄豆酱版本的京酱肉丝。
裹满了炒香的黄豆酱的京酱肉丝色泽鲜亮，在火光下微微泛起浅浅的油光来。
提前用葱姜果子和淀粉腌制过的肉丝极为鲜嫩爽滑，沾满了咸香的酱汁之后更显鲜美，咸鲜的滋味中，又因为少许蜂蜜以及自带回甘的酱汁的加入而多了几分甜意。
吃在口中咸香美味，酱香滋味十分浓郁。酱汁在加入了勾芡之后，更显得浓稠而顺滑，浇在白米饭上也十分下饭。当晚竹伊清楚地看到以往只吃一碗米饭的霞又冲去盛了半碗，才惬意地打着饱嗝往后一靠，那小表情，舒服极了。
这一个月中，竹伊也不是什么都没有干。起码前些日子，竹伊就又去了两趟小熊猫部落的领地。
虽然还是没有发现茶树的踪影，不过还是有了几样新的发现。
先前竹伊见到葱姜果之后，便一直以为兽人大陆可能就没有单独的葱和姜存在了。
不过没想到的是，在她月中随着采集队前往小熊猫部落的领地时，她在一处河边发现了青葱翠绿的小野葱。
确实是野葱！
竹伊当时看到时还有几分不敢置信，直到摘下一片来放入口中尝了一尝后，才惊喜地确认，眼前的这小丛圆溜溜的小葱杆，就是野葱。
野葱好啊！
虽然葱姜果就足以应付大部分的肉类菜品了，但葱本身也是一道有多种用途的蔬菜。
不说别的，单是有了面粉之后，竹伊就升起过摊小葱煎饼的想法，不过由于没有小葱而作罢。
如今有了小葱了，麦子还郁郁葱葱地长在地中，如今已经抽出穗来，吃到小葱煎饼的日子指日可待！
还有豆腐，小葱拌豆腐，那也是一绝。
青青白白地往桌子上一放，单是看着都觉得消去了大半的暑气，舒服！
……
这几个月下来，已经到了盛夏的时候。
族中的房子已经建完了大半，只剩五栋房子就能达成一家一间房子的成就了。
还是人多力量大啊！
虽然小熊猫兽人的兽形小巧，看起来有几分弱不禁风的模样，不过变成人形之后，小熊猫兽人的力量可不比大熊猫兽人们差，干起活来也是风风火火的模样，族中建房子的速度自然是一日千里。
族人们的学习速度也很是不错，起码如今每个人都能流利地计数以及快速地算出加减乘除了。文字方面的进度不是很快，毕竟族人们从开春起就一直在忙碌，种田、养殖、盖房、烧窑……
如此这般，每天都很忙碌，只能靠着晚间饭后时学上一两句，学习进度自然也被搁置了。
小幼崽的进度倒很是不错，竹伊春天的时候，抽空将冬日里每日族人讲解的内容总结了下来，并写在了兽皮上。
平日里这些幼崽们忙碌完一些力所能及的活计之后，便会齐齐凑到幼崽房中，围着兽皮学习。
若是看到了什么不会的字，到了晚上就拿来询问竹伊。
竹伊甚至还仿照前世学校老师的做法，将幼崽们分成了几个小组，定期考核。
考核之中表现最好的小组会得到一小竹筒族人们今年刚从蜂箱里取出的，甜甜的蜂蜜。
这下小幼崽们的积极性可是彻底起来了，甜甜的蜂蜜，不管是对大熊猫幼崽，还是小熊猫幼崽，那都是难以抵抗的重大诱惑！
自从竹伊宣布了这个决定之后，族中的兽人们几乎每日都能见到一堆毛茸茸的小团子们凑在一处，在土上比比划划，念叨着各种各样的字词。
若是遇到不会的了，那小脸皱成一团的模样，简直能将一旁的成年兽人们逗得笑出声来。
很是可爱！
第78章 茄子
不过总是靠着石板和兽皮也不大方便, 竹伊琢磨着能了前世的记忆，她可不准皮用到竹简，从竹简用到木牍。这些东西又沉又重, 写字记录也不方便，用得久些, 人肱三头肌了。
造纸这种事情, 前世经历过九科书上学到过, 东汉时期的蔡伦研究出了用树皮、烂渔网和破术。
这造纸术物质之中的植物纤维, 说白了只要技术到位，不管是木头、竹子还是，都能拿来造纸。
不过具体的过
虽说树木是可再生资源, 但也。
至今部落也没有找到煤炭，每日光是用来烧窑兽人大陆的树木长起来, 也禁不住这么耗啊！
！
的试试，再过上一个月就该收稻子了, 到时候稻子的秸秆, 还有麦子的秸秆啥的, 也都用来试试，反正不成功了家肥。
竹伊在心里盘算了许久，最后决定再等上一个月, 收做纸。
四月份正是天气好的时候, 夏风微醺，不冷亦不热, 族人这提升了不少。
到了五六月的时候,
候, 整整两个月，要靠兽人用最简单的镰刀和锄头收割完一百多亩, 等待七月的播种，这两个月里别说盖房子了，能让采去采集野果野菜都不容易。