不装了，我是厨神我摊牌了！ 第783节
“抓紧干活儿，下午店里不光要上大骨头，还准备试营业甜皮鸭，到时候让你们尝尝新出锅的甜皮鸭，味道绝对超乎想象。”
一听有吃的，陈燕立马把外面的羽绒服一脱，撸起毛衣的袖子就开动了。
上次没吃到热的甜皮鸭，媛媛和悦悦都说很好吃，今晚高低得尝尝，顺便看看能不能打包。
可以的话晚上给任杰带一只尝尝，让他感受一下来自小姨的浓浓爱意。
把雪铲净后，林旭告别家人和亲戚，开车领着老黄帮忙找的小箱货，把米岚那边的银杏果全拉过来，堆到做了干燥处理的仓库中。
为了防止场地不够大，王自强又租了一间仓库。
卸车时林旭对他说道：
“王师傅，明后天可能有一批雪梨过来，需要用这里的场地做点秋梨膏，你到时候记得帮我看看，别有烂果。”
“行，没问题，包我身上了……咱是要上秋梨膏了吗？”
“不是，临时加工点儿自己人吃，要是反馈不错，有可能会在店里卖。”
秋梨膏制作成本挺高，且不说十斤雪梨还做不了一斤，光川贝的价格，每克都要十几块钱。
但成本高，就意味着价格也高。
只要有顾客买，林旭倒是不介意卖。
反正这玩意儿挺耐放，只要密封妥当，放到来年三月都不成问题。
回到店里，林旭把酱大骨炖上，然后去楼下开始做甜皮鸭。
晚上，攒着劲儿来吃大骨头的顾客，突然发现店里居然还新上了甜皮鸭，跟别的地方不同，林记的甜皮鸭是有顾客要的时候，再进行炸制，炸好了再抹糖浆。
为了区别于传统的甜皮鸭，店里称这道菜为：
【热吃甜皮鸭】
热吃？
陆璐和那群来店里aa就餐的网友们一看：
“小小鸭子，可笑可笑，点一……一只不太够啊，直接来两只吧，尝尝这甜皮鸭有什么不一样。”
除了甜皮鸭之外，今天新上的酱大骨直接三份走起。
点完菜去了包房，等大家到齐了再开吃。
林旭下楼时遇到了刘波，也就是林记美食话题中那位比较活跃的波波不快乐。
“哟，老乡，你啥时候来的？”
“刚下高铁就打车来了，跟瞎子、黛玉姐、烤全羊哥、鸡翅姐以及其他网友一块儿拼了一桌，来之前我特意去了趟景区，现在改造得如火如荼啊，马场也在修建，就等着在咱殷州策马奔腾了。”
林旭笑着说道：
“既然你们都来了，那今晚高低加俩菜，等我忙完去包房找你们，咱一块儿喝两杯。”
“行，没问题。”
刘波和他几个朋友上去后，林旭去了卤品部。
甜皮鸭热吃相对来说比较繁琐，但也不是不能接受，反正鸭子都已经卤好涂抹了麦芽糖水，等会儿只要油炸一下就可以出锅。
四处检查一遍，林旭再次回楼上开始忙活起来。
刘波那桌点的菜不少，基本上把店里的拳头菜品点了个遍。
林旭想了想，给他们加了一道蜜汁白果和一小盆凉拌油条，让他们尝尝即将上新的菜品，顺便也让刘波感受一下家乡味道。
晚上七点，忙完厨房里的事情，林旭刚要去包房找大家喝一杯，耿立山居然拿着一副卷起来的墨宝施施然来到了楼上。
“你让乐乐带回去的甜皮鸭味道果然一绝，这种菜品，确实要热吃才能品出精髓，所以老朽我厚颜写了幅字，赠予林小友。”
林旭：“……”
铺垫这么多，你不就是想把天下第一鸭的字送给我吗？
有了上次送天下第一鸡和给程建设拜师宴拱火的经历，今天让乐乐打包甜皮鸭时林旭就想到了这点。
但没想到这老头儿居然立马送过来。
外面可都天黑了，也不怕滑倒……
他双手接过，无奈的笑了笑：
“您真不怕把自己的字儿写贬值了？”
耿立山一本正经的说道：
“我就给你写了，又没给别人写，怎么可能贬值……你不打开看看吗林小友？这可是惊喜哟！”
旁边几个不明真相的顾客也在起哄：
“林老板，赶紧打开呗，让我们也见识见识立山先生的墨宝。”
“对对对，让我们瞅两眼。”
“立山先生的字，绝对让人叹为观止。”
“……”
林旭笑着说道：
“不好意思诸位，我女朋友之前说过，立山先生送的字她要第一个看，所以等会儿我得先把字送回去。”
这玩意儿打开就是社死，可不能打开。
耿立山见林旭不上当，便准备离开，林旭担心这老头儿别在人行道上摔一跤，就让车仔开车送他回去。
等人走后，他拿着这幅字来到楼上的宴会厅，趁着没人打开一看。
果然是天下第一鸭。
啧啧，这老头儿现在真是越来越调皮了。
再这么下去，就带你一块儿直播，让网友们看看你这老顽童的另一面……诶对，可以让耿立山直播啊，这要当主播，绝对是顶流一般的存在。
美食家＋书法家，绝对能吸引不少网友。
嗯哼，你让我社死，那我就让你把丢下的名气给捡回来！
把这幅字卷起来，重新收好，晚上带回去就放在书柜最顶上，先吃个三五十年的灰再说，以后子孙辈儿走投无路时候，可以把这些字拿出来应急。
至于现在还是算了。
网上的段子那么多，咱没必要凑这种热闹。
将这幅字收好后，他来到包房里，跟粉丝们一块儿喝了两杯酒，顺便聊了会儿天。
晚上八点，他拿着耿立山送的那副字，以及明天早饭要用的各种食材，开车回家。
今晚岳父岳母要在家里住，所以他得早点回去。
到家后才发现，沈国富正在沈佳悦的带领下玩魂斗罗，韩淑珍则抱着墩墩在看窗外的夜景。
陈燕坐在钢琴前，正在练习指法，而她吃过晚饭打包走的那只甜皮鸭，则原封不动的在茶几上放着。
“姐夫又有任务了？”
陈燕无奈的点了点头：
“是啊，下班都快走到大门口又被叫了回去……墩墩过来，大姨打算选一首钢琴曲弹给你听。”
墩墩并不理睬，还把脑袋枕在了姥姥的肩膀上。
林旭刚要上楼把手中的字放回去，正在玩魂斗罗的沈国富说道：
“小旭，今儿老黄跟我说生吃牛肉清淡健康，非常有营养，这是真的还是假的？”
生吃……这不就是鞑靼牛肉嘛？
说起来，这个任务还关系着一道完美级西餐呢。
虽然不知道能抽中什么，但本着有任务就做的原则，林旭打算明天将这道鞑靼牛肉做出来，让老黄过过瘾，省得他老惦记。
想到这里林旭说道：
“明天我做一次您尝尝吧，要是喜欢吃，以后偶尔可以吃一次。”
沈国富一听，脸上顿时露出了欣喜的笑容：
“好，那我明天就尝尝你的手艺！”
第四百三十三章 警惕！玩游戏已经出现了人传人现象！制作鞑靼牛肉！
对于鞑靼牛肉的做法，林旭其实并不陌生。
虽然这种任务没法从积分商城兑换做法，但他最近看过不少网上博主的介绍，还搜了一些外国美食up主的制作视频，对这道美食有了大概的了解。
鞑靼牛肉把生牛肉和黄芥末、酸黄瓜、香芹、洋葱等食材和调料混合均匀，再拌入无菌蛋黄食用的。
因为是生吃的原因，这道菜品对食材的要求非常高。
牛肉和鸡蛋都必须是无菌的，其它调料和配料也都有着严格的规定和要求。
想到上次做酸菜鱼任务时，因为沈宝宝买了比较稀有的老鼠斑，所以原本优秀级的酸菜鱼就升级为了卓越级，林旭这次也打算走这个捷径。
他往楼上书房放字的时候，顺便给老黄打了个电话。
“黄老板，明天能弄到无菌的a5级和牛里脊吗？”
a5级是和牛的天花板了。
用这种级别的牛里脊做鞑靼牛肉，且不说味道如何，首先档次就上来了不少，系统评级时，多少能把食材品质考虑进去的。
老黄正坐在客厅里看大家朋友圈发的大骨头照片呢，他想吃又不敢吃，生怕这一吃就没法再继续坚持，所以只能看别人过肉瘾。
这会儿接到林旭的电话，连忙说道：
“可以啊没问题。”
“无菌鸡蛋呢？”
“这更没问题了，我家现在吃的就是无菌鸡蛋，怎么了林兄弟？”