锦绣小食肆 第47节
孟锦绣闻言收了笑, 听他答的这样认真，倒是好奇的朝他衣袍上望望：“当真不冷？”
江洵见她突然认真思索起这件事起来, 嘴角向上翘了翘，留意到她方才看向自己衣袍的动作，不知有意还是无意的理了一下领口，开口：“就算身上冷些，心里也觉得是暖的。”
孟锦绣不妨他突然说这样的话，脸颊上倒是热了一下，忙将视线收回来。
偏偏江洵不放过她，一双眼眸仍认真盯着她看，继续道：“况且，每日还有热乎的吃食，握在手里走回去那一段路，也并不感觉冷。”
言语间，甚至还往她这边靠过来一些，声音里面却添上了些笑意。
“我见那些吃食，皆是我爱吃的口味，不知孟小娘子是不是特意准备的。”
孟锦绣听他说话语气缱绻，况两人又离得这般近了，那腊八粥的味道若有似无萦绕在周围，手心似乎又要冒汗。孟锦绣朝一旁缩了缩，胡乱点一下头，开始后悔刚才问起这个话题来。
好在，这气氛并没持续太久，耳边传来轻轻的响动声，江洵重新坐正了回去，重新拿起了勺子，言语间开始谈起近日刑部中的事情。
他道：“这段日子，刑部中的事倒算是理顺了，况那宗案子牵扯到的一干人员已经尽数查清，估计年节之后，便不会再像如今这般忙碌。”
孟锦绣听他提起刑部的事情，倒是有些好奇。
她朝青竹架子外面看了一眼，见客人们皆吃的热闹，无人注意这边，低声问道：“你之前说的那位上官，人选已经定下来了吗？”
江洵看着孟锦绣这谨慎的模样，倒觉有些好笑，他点点头，亦配合她压低了声音：“虽未最终定下来，但圣人心里已经有了数。听说那位邱公在任上便颇有威名，今年水患被临时任命，上任伊始便雷厉风行，手段很是干脆有效。”
孟锦绣点点头：“这样听起来，的确是位能人了。”
她说完之后，看江洵似笑着朝自己看过来，又小声补了一句：“江少卿自然也是能人。”
江洵见孟锦绣这样笑盈盈的夸赞自己，不禁望着她低笑出声来。孟锦绣待要收起脸上的笑意，却见他拿起一旁的大勺子，亲舀了一碗腊八粥放到自己面前。
江洵：“说了这么久的话，必定饿了。这一盅腊八粥量不算小，姑且算是陪我吃一碗。”
孟锦绣中午吃过了一碗羊杂汤，并多半个胡饼，此时倒不算很饿。不过，想到他方才用那修长手指，拿起汤勺舀粥的模样，心中倒是有些意动。
孟锦绣犹犹豫豫的开口：“中午已经吃过饭的，虽没吃这腊八粥，但早上熬粥的时候，却也尝过的。”
“嗯。”江洵轻应了一声，手上动作却不停，伸手给她拿了勺子，又将那碗再朝她面前推推。
见孟锦绣看他，江洵低声道：“虽是尝过的，但这盅却还未尝过，说不定滋味比旁的腊八粥更香甜些。”
孟锦绣听他这低声软语，只觉得面上又开始发烫，连忙拿起勺子喝粥，遮掩住脸上的异样。
却听耳边，江洵继续说道：“某方才说起刑部那些事情，是因为年后，这些事情便能忙完了。等到了上元灯节那日，咱们一起去街上看灯，你说可好？”
孟锦绣拿着勺子舀起那腊八粥，又放下，然后又舀起。这样来回了好几回，她才闷着头低低说出来一个“好”字。
……
等江少卿喝完腊八粥离开之后，阿萝瞧着孟锦绣慌乱的背影，有些纳闷的眨眨眼睛。
阿萝朝阿风问道：“奇怪，咱们小娘子平日里最是从容镇定的，也不知道江少卿对她说什么了，竟然这么慌张？”
阿风瞧了阿萝一眼，本就是这个年纪的少年郎，想到江少卿可能对小娘子说的话，脸色微微发红：“可能，是江少卿同小娘子之间的秘密吧。”
阿萝看着吞吞吐吐的阿风一眼，又自己想了想，接着脸上露出来个恍然大悟的表情，她捂着嘴笑笑，瞧了一眼厨房中孟锦绣的背影，没有去打扰。
刑部中，大理寺卿悠闲的坐在书案后面，看着面色从容，将事情处理的井井有条的江洵，脸上露出个满意的笑容来。
嗯，砚之如此的勤奋能干，他这个当老师的，心中甚是欣慰、欣慰的很啊。
大理寺卿伸手拿起面前茶盏喝了一口，朝江洵问道：“砚之今日，似乎心情很是不错？”
江洵从手里那份案卷上移开视线，他朝一旁屏息听令的刑部官员挥了挥，那人连忙退下，还识相的替二人关上了门。
江洵这才露出个淡淡的笑容，朝大理寺卿说道：“老师慧眼如炬，当真什么都瞒不过。”
大理寺卿一笑，好奇的问道：“观砚之这副神态，可是近日里红鸾动了，却不知是哪家小娘子？”
江洵被崔公这样盯着，面上微微有些发红，却也没有否认。
他道：“却还没有定下来，老师先不要打趣学生。”
“咦，竟是如此吗？”大理寺卿倒是惊讶了，他用手指捻了捻胡子，见江洵不欲说，便也没有再追问。
紧接着又默默从心中感叹了一声，说道：“你们年轻人这情情爱爱，就算还未定下，也瞧着让人羡慕的很。就是不知道我家那小九，什么时候也能跟砚之一样，找到自己的如意郎君喽。”
江洵想起崔九娘和郑迁之间的事情，倒是从心中动了一下。就在前两日，郑迁竟然巴巴跑过来，询问他崔九娘近日在不在大理寺中。
江洵笑笑：“依学生想，说不定也快了，老师不必为此焦心。”
大理寺卿只觉得江洵是在安慰他，只点了点头，也没再言语。不过想到若是小九嫁了，便不能成日陪着自己这阿翁了，便又从心里舍不得起来。
刑部库房外面，江洵将官员递上来的清单点过一遍，点点头命人重新将库房的门锁好。
他转身顺着石板道，缓步往外走着，见入眼树木皆落完了叶子，仅剩下枝桠在寒风中摇晃，伸手拢了一下身上的斗篷。
身旁侍从说道：“今日的事情已经忙完了，外面天寒地冻的，冷着不是闹着玩的，阿郎早点回去吧。”
江洵点了一下头，他朝树枝上看了一眼，向侍从说道：“回去开了库房，找个精致的手炉出来，我有用的。另着，若是有蓝色或绿色的荷包，也一并找出来给我。”
侍从见阿郎唇角带着笑，不必问，这些东西必是送去给孟小娘子的。他显然已经习惯了阿郎这段时日的举动，忙点了一下头，然后就跟江洵一起朝刑部外走去。
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食肆中，又纠结了大半日之后，孟锦绣终于琢磨出了个完成那特殊任务的办法。
她将方法同阿萝和阿风说了，两人从脸上皆露出个惊讶的表情。
孟锦绣任由两人惊讶着，嘴里面总结道：“我打算用那铁板，现场表演铁板煎肉。到时候客，人们可以自己挑选要吃的肉或者菌子蔬菜，然后由厨子现场烹饪。你们之前也说过，这新煎出来的食物格外好吃，必定会受到食客们欢迎。”
阿萝惊叹道：“小娘子这法子是怎么想出来的？我要是客人的话，一定头一个来捧场。”
孟锦绣将视线投向阿风，想看看他怎么说。自己这主意虽好，但是那厨子的人选，却要阿风来担任才行。
阿风连忙点了点头，说自己愿意，就是怕自己的厨艺比不上孟锦绣，到时候给小娘子拖后腿。
孟锦绣听到阿风的顾虑，摇摇头说道：“现场表演铁板煎肉这事，更多注重的是技术，要新奇好看，在口味上反倒没那么多要求。况且咱们的食材都是提前处理过的，咱们三人又都尝过，想来在味道上也不会差。”
阿风听孟锦绣这样说，也放下心来。他点点头：“我没问题，小娘子觉得，这现场表演什么时候开始比较好。”
孟锦绣想了想：“倒不必太着急，毕竟是头一回，总得练熟了才行。”
阿萝笑了起来：“以前听人闲聊起来，听说贵人家里有过厅羊这样一道名贵吃食，是客人们自己选了羊肉，拿刀子割了，庖厨现场做好，再用竹刀切片呈给客人。这现场用铁板煎肉听上去也差不多，而且还是长安城中的头一份呢。”
孟锦绣谦虚的笑笑：“咱们这食肆小，自然不能跟贵人们的那过厅羊相提并论的。”
阿萝知道孟锦绣向来这样谦虚，也用手捂着嘴笑。待到了晚上打烊之后，孟锦绣便准备了不少羊肉鸡肉，并蔬菜和菌子这些，让阿风慢慢练习。
练习了几天之后，这现场表演铁板煎肉，终于十分高调的亮相了。
第64章 高调亮相、暖手炉
说是高调, 皆因为在推出铁板煎肉的前几天，阿萝就开始跟往来的食客们，介绍这铁板煎肉的吃法。
“是我们小娘子最近新琢磨出来的。将腌好的鸡肉、羊肉或者豚肉, 不拘哪几种肉食，皆放在铁板上面煎, 两面都要煎的金黄，里面的汁水被煎出来之后, 混合着酱汁包裹在表面上, 鲜香的很。将这煎好的肉上撒安息茴香, 再刷茱萸酱, 趁热的时候一口咬下去，保证肉汁充盈、辛香四溢, 吃的根本停不下来呢。”
那吃饭的食客听着咽了一口口水, 听阿萝形容这铁板煎肉, 再低头看看自己手上的胡饼, 顿时觉得不香了。
另外还有点了羊肉汤或者羊杂汤的客人, 被阿萝勾起了腹内馋虫, 连忙低头猛喝了两口汤，又大口嚼着羊肉，方才觉得好些。
有相熟的食客问道：“不知孟小娘子这铁板煎肉, 什么时候才开始卖？”
阿萝便笑嘻嘻的摇头：“这却不知道，我们小娘子做事情最谨慎周到的，肯定要确保口味上好吃，才会卖给客人们。”
食客们连连点头：“是是，孟小娘子这里的吃食, 就没有不好吃的。”
柜台后面，孟锦绣听着阿萝和食客们的对话, 只眯起眼睛笑笑，也不出声阻止。好奇了好，只要心里面好奇，等铁板煎肉售卖的时候，才会禁不住想要尝尝。
除了这售卖前的预热之外，孟锦绣还趁着阿风这几日练习煎肉，找工匠来改动了一下厨房。
原本厨房位置是在食肆的最西侧，改过动之后，厨房又在北侧横着扩出来一截，正好将一大块铁板安置在这扩出来的位置。
因着厨房扩大了些，门口的柜台就放不开了。孟锦绣见此，干脆将柜台也移到了里面，将门口稍微归置了一番，两旁摆上些花草瓷瓶，当中又摆了一扇大展示架子，看上去比之前更加高雅了些。
阿萝和阿风看着这重新布置过的门口，皆点了点头夸赞：“咱们食肆里如今生意越来越好，价格也比当初提高了些，小娘子这样一改，显得正合适。”
孟锦绣站在门口看看，也觉得这胎制细腻的小瓷瓶，跟质地致密的雕漆架子十分搭配，便也满意的点点头，新布局就这样定下了。
这一日，待上午刚开张，便有一股浓郁的辛香味自食肆里面飘出来。才刚迈进门口食客闻到那香味，立马好奇的伸长了脖子，看一眼门口这新换的摆设，人已经迫不及待进了食肆里面。
只见北侧的厨房灶上，当中摆着一块铁板，铁板上面挂了一排夹子铲子之类的工具，满满当当的很是显眼。厨房前面依然挂有布帘，此刻朝上卷起来，能看到里面的陈设，一旁墙上还有烟道，免得做起吃食来散的满屋都是。
在铁板周围一圈，摆放着清洗干净的肉菜鲜菌，各种类皆有的，数量还不少。前面又有不少盛调料的瓶子，整齐摆放着。
而那股诱人的香气，正是从铁板上面散发出来的。
走进来的那食客见到这铁板和食材，立刻好奇的围了上来，他朝铁板上一指：“小郎君，这就是孟小娘子新琢磨的那铁板煎肉吧？”
阿风一点头，笑着问道：“是，客人想吃什么，皆可以当场挑选，这铁板煎肉是现场制作的，主打的就是现煎现吃，味道非常不错。”
食客听阿风这样一说，馋的吞了口口水，他忙点点头：“行，那给我来一份羊肉，两份鸡肉，再煎些香菇和菘菜。”
阿风点头说了一句好，然后便将食材全部放到铁板上，只听“呲啦”一声，那肉和香菇皆被铁板上的油煎烤着，发出滋滋声响，一滴肉汁顺着羊肉表面滴落在铁板上，同油脂混合在一起，香气扑鼻。
这会儿煎肉的工夫，又有几名食客进来，见到这场面，皆咽着口水围了上来。
阿风将那羊肉、鸡肉并香菇一起翻了个面，待另一面冒出汁水，撒了一把安息茴香，霎那间，一股诱人的香气勾的人食指大动，再刷上茱萸酱，阿风将吃食装好盘，递给第一位食客：“客人请拿好。”
那食客接过盘子，立马迫不及待的找了张食案坐下，用筷子夹起那羊肉，张口咬下去。
这羊肉外表色泽油亮，被油煎的外酥里嫩、辛香爽辣，吃下去一口只觉得满嘴流油，再加上是现场做出来的，吃在嘴里面，别有一番风味。
其余食客们见这食客吃的狼吞虎咽，皆抢着点了自己喜欢的吃食，尤其是那羊肉，差不多人人都要点上一份，食肆里一时间十分热闹。
阿风请大家排好队一个个来，手上动作越发的流畅，还未到中午饭点，这铁板煎肉便被哄抢一空。
孟锦绣看着坐在食肆中，吃的一脸满足的食客，嘴角翘起一个笑容。同时又不禁感慨，烧烤的魅力果然无人能抵挡，她这虽不是烧烤，只是铁板煎肉，但也算大差不差了。
孟锦绣这样想着，就听脑海中传来系统提示声。
【叮，恭喜完成特殊任务，找到客人们喜闻乐见的新奇吃法。】
【特殊任务奖励：寿命值+60，解锁酱料——烧烤酱。】
孟锦绣听着这系统提示声，脸上的笑容更加灿烂了一些。
因着有了上午这样一场哄抢，晚饭的时候，之前因为来晚没有吃到的客人们，都扎推挤在阿风前面，食肆里面挤挤挨挨的，众人皆伸长了脖子看着阿风，等待自己点的吃食现煎出来。
今天中午的时候，孟锦绣就已经从系统中，换了一罐烧烤酱出来。
因此，此时食肆中又添了烧烤酱的浓香，那铁板煎肉的滋味更加诱人，这一整天下来，点羊汤的客人都少了许多。
晚间，当孟锦绣和阿风翻看账册的时候，就惊讶的发现，今日一天卖煎肉的利润，竟然顶平常里七日的。