锦绣小食肆 第54节
这饧粥虽然叫做粥，但其实是半固体，是将大麦熬煮成浆之后，加入切碎的杏仁和麦芽糖，待冷凝之后切食。蒸饼就是普通的糕饼，上面加了枣子。
孟锦绣刚拜祭了阿娘，所以情绪不高，但是怕里正夫妻担心自己，仍是多吃了几口，吃过之后朝里正夫妻二人笑笑：“阿锦吃饱了，多谢。”
里正娘子慈祥的说道：“待今日寒食过了，厨房里就能开火，明日一早，再给你做好吃的。”
里正点点头，又补充道：“咱们镇上的风景虽比不上长安城，但今年杏花开了一大片，遥遥望过去仿若云霞似的，漂亮极了。阿锦难得回来一趟，明日就多出去逛逛，心情便也好些。”
里正娘子用胳膊轻碰了一下里正，埋怨的看他一眼。里正连忙闭上嘴，讪讪的朝孟锦绣笑笑。
孟锦绣见状倒是笑了，她不愿拂了两位老人的好意，连忙点点头应下来。这一晚，孟锦绣也是歇在里正家中。
同时，大理寺中。
大理寺卿正吃着面前那盘铁板煎羊肉，一副津津有味的模样。
待将一整块羊肉吃下肚里，他才满足的摸了一把胡子，眯起眼睛说道：“这铁板煎肉的味道着实不错，砚之，这也是那位孟小娘子食肆中的吃食？”
江洵坐在下首，闻言笑着点了一下头：“是，去岁开始推出的，如今倒是已经在城中流行了一段时间。”
大理寺卿一听说果然是，忍不住唏嘘起来：“只可惜，咱们大理寺距离永崇坊实在太远了些。这么好吃的东西，某竟然现在才吃到，真是遗憾、太遗憾了。”
江洵看着崔公摇头叹气的模样，笑笑补充道：“老师今日吃的是放凉了的，若是在那食肆中，可以现场挑选，而后会有伙计立马煎好端上来，滋味才称得上极为妙绝。”
大理寺卿连忙眨眨眼睛，听江洵这样一形容，想着那现煎现吃的场面，口水忍不住涌出来。他连忙低头吃了一口煎菌子，满足的长叹出一口气，转而又想到那现煎出来的美妙滋味，再次遗憾不已。
大理寺卿朝江洵看了看问道：“我记得，砚之你这段时间倒是在永崇坊处理去年那案子，如今处理的怎么样了？”
江洵听老师问起这桩案子，温言回答道：“已经大体上处理完毕，不过仍有些细碎的地方，倒是不妨碍什么。若是老师发话，这桩案子便可以结了。”
大理寺卿点了点头，他低头朝桌上那美味的铁板煎羊肉上看了一眼，眼中少见的露出几分犹豫来。
过了许久之后，大理寺卿朝江洵摆摆手，思索着开口：“倒是不着急，既然还有些细碎处没处理完，那便慢慢来。你时常待在永崇坊中，那孟小娘子再做了什么新鲜吃食，你也好经常捎带些回来。”
江洵点头应了，眼眸中带起一丝笑意。
他又说道：“去岁年初那桩案子，洵近日翻看的时候发现，还有些模糊不清的地方，似跟上回刑部的案子有牵着。故想再去万年县衙一趟，找主簿再询问些细节。”
大理寺卿对此没有异议，点点头说好。
江洵见状，眼眸中的笑意越发深了几分，他向大理寺卿告辞出来，然后便片刻不停的朝万年县衙而去。
万年县衙中，宋主簿见到乘月色而来的江洵，倒是吃了一惊，连忙快步走出来迎接。
江洵朝他摆摆手，言语间依旧客气：“宋主簿不必慌张，某只是对去岁春天那件案子，还有些细节要问，并无什么大事。”
宋主簿听江洵这样说，提着的心方才放下，他请江洵在书房中坐了，亲自捧了饮子来，江洵看一眼那饮子，挑了一下眉，这次倒是伸手将饮子拿了起来。
江洵喝一口这热菊花枸杞饮子，似随口问道：“这饮子倒是别致。”
宋主簿笑笑，也道这菊花枸杞饮子极是清甜好喝，他开口：“是某从一处食肆中，跟那开食肆的小娘子学来的。”
他只这样随口一说，料江少卿这样的大人物，并不会关心这个。
谁料，江洵竟然颇感兴趣的“哦”了一声，朝他看了过来：“宋主簿说的那食肆，可是开在永崇坊中？”
宋主簿愣了一下，回答了句是，答过之后又好奇，询问江少卿如何会知道。
江洵似笑了一下，神色也变得柔和了不少：“去岁到如今这段时间，某常在永崇坊办案，故宋主簿提到过的那间食肆，某也是常去的。”
宋主簿见江洵上扬起了唇角，心中虽然惊疑，但却不敢多问。又听江洵似随口说道：“不过今日，那食肆主人却不在店中，听说要过两日才回来。”
宋主簿想了想，不甚确定的猜测道：“明日便是清明节，孟小娘子莫不是回了平安镇，祭拜母亲？”
江洵眼眸深了一瞬，他将手里的饮子放下，言今日还有事情，改日再来拜访。
宋主簿看着匆匆而来，又匆匆离开的江少卿，心头那阵狐疑越发的浓重。他低头看了一眼桌上那杯菊花枸杞饮子，甩掉自己脑海中一闪而过的那无端猜测，宋主簿笑了一下，不再多想，转身离开了书房。
这一夜，孟锦绣睡得不算太好。
她躺在床上，睁眼瞧着窗外明亮的月色，先是想到去世的阿娘和失散多年的阿耶，然后又想到江洵那杏园邀约，转而想起里正说过的，山中杏花开的极好的话。
孟锦绣甩了甩头，索性闭上眼睛——
要不明日，去山中看看那片云霞般漂亮的杏花？
第73章 春笋炖鸡汤、琉璃簪子
第二天清晨起床的时候, 孟锦绣感觉心情好了不少。她从床上起来，将被褥仔细叠起来放好，才走出屋子, 就听厨房里传来清晨忙碌的声响。
孟锦绣挽起头发，在脑后随意绕了个髻, 然后就笑着走进厨房里面，朝里正娘子说道：“阿婆, 今日朝食让阿锦来做吧。”
里正娘子见孟锦绣今日气色好了不少, 想是心情开怀了些。她笑呵呵的点了一下头, 让开灶台的位置, 舀了一盆水出来，让孟锦绣洗手洗脸。孟锦绣简单洗漱完毕, 见厨房中有山药和稻米, 将米用清水淘洗过, 放在灶上开始煮粥。
孟锦绣今早打算做山药粥, 先将山药去皮切小块, 然后放在水里面泡着。等粥熬的半熟, 将这切好的山药块放入锅中，然后盖上盖子，小火慢慢的焖煮。
片刻之后, 绵软清甜的粥香就顺着锅盖飘出来，夹杂着山药味，混合成一股特殊的粥香，里正娘子在一旁忍不住抽了抽鼻子。
孟锦绣将盖子掀开，略搅了搅粥底防止粘锅, 然后就开始调馅和拌凉菜。
随着孟锦绣的动作，厨房里传来哒哒哒的响声, 绵长的山药粥香味夹杂着小菜的鲜咸，引得人不自觉得腹中饥饿起来。
里正娘子在一旁瞧着孟锦绣的动作，见孟锦绣又揉了面团，似要用剁好的肉馅包笼饼，忍不住自脸上露出惊讶之色。
孟锦绣见状，只朝她浅浅一笑，手中的动作却利落，包了她惯常包的豚肉馅笼饼，一齐上锅蒸了。
待早饭做好之后，孟锦绣端着三碗热腾腾的山药粥，并两盘小菜和那笼饼，朝厨房外面走去。
屋子里，里正夫妻二人早已被那香气勾起了馋虫，此时见孟锦绣端着吃食走出来，忍不住朝她这里看过来。
孟锦绣将粥和小菜并那笼饼在食案上放好，朝二人笑着开口：“儿新做的朝食，因着早晨时间太过仓促，只能临时凑些，请二老不要嫌弃。”
里正客气了几句，迫不及待的拿过一只笼饼，先是好奇的看了看，然后就张口咬去。
这笼饼一入口，一股浓香立刻直蹿进口腔，那肉馅爽滑软嫩，外皮薄而劲道，热腾腾的吃下去，只觉得滋味鲜美、回味无穷。
孟锦绣见里正三两口就吃掉一个，又伸手拿第二个，笑着说道：“这笼饼是豚肉馅的，里面加了葱姜和酒，所以吃起来不腥。皮子却没有用发面，一来早上时间不够，二来若是用发面的话，口感便不会这么劲道，皮子也不会这样薄。”
里正听着孟锦绣话，想想果真是这样，连忙点点头。
里正娘子却对那山药粥极为感兴趣，等稍微放凉了一点，她就迫不及待地舀了一勺子，朝嘴里放去。
这山药粥一入口，她立刻被这绵密口感惊住了，连忙又拿起勺子喝了两口，只觉得那山药嚼起来十分软糯，同这一勺子米粥热乎乎的喝下去，浑身都暖洋洋的，十分舒坦。
孟锦绣贴心的开口：“阿婆喝的慢些，当心粥热烫口。”
见里正娘子似乎极为喜欢这道粥，索性又解释道：“这面山药吃起来软糯可口，最是适合熬粥或者炖汤的。况且山药健脾，春日吃起来正好，阿婆若是喜欢，平日里可以经常做来吃。”
里正娘子惊叹道：“从前倒是不知道，阿锦的厨艺竟这么好。”
孟锦绣迎上里正和里正娘子的注视，浅浅的勾起唇角，倒是收下了二老的夸奖。
她笑笑：“儿在长安城中开了一间小食肆，这些朝食都是惯常做的，所以便手熟些。”
里正娘子听着孟锦绣的话，很是欣慰的点头感叹：“如此甚好。这样一来，你娘亲便也放心了。”
孟锦绣朝里正娘子笑笑，她方才说这番话，为的就是安二位老人的心。等三人将早饭吃饭，竟是半点菜都没剩下。
孟锦绣起身，想要收拾盘子，却被里正娘子含笑推了出去。
里正娘子朝孟锦绣摆摆手：“这些放着我来，阿锦且出去逛逛，也好舒散舒散。”
孟锦绣承了她的好意，点点头出了院子。她想着昨日里正说过，山中杏花开的正好，索性顺着方向，朝山底下走去。
沿路树木都已经绿了，清晨的阳光洒下来，照亮了整座平安镇，远处的院落中飘起袅袅炊烟。孟锦绣感觉到微风吹拂，弯起眼睛笑笑，她看着前面不远处，漫山遍野盛开的杏花，果然灿若云霞，好看的紧。
孟锦绣从山下安静走了一会儿，又认认真真赏了一会儿花，感觉心情终于舒畅起来，她伸手折了一枝杏花，心情愉快的朝山下走。
看着时间还早，孟锦绣索性买了些蔬菜、春笋并两只鸡回去，打算中午炖鸡汤。
一回了里正家门口，几名小女郎正聚在一起，叽叽喳喳的笑着打秋千。见到孟锦绣回来，几名小女郎都围拢上来，拉着她往秋千上坐。
孟锦绣看着浅笑嫣然的小女郎们，将手里的东西递给其中一人，也笑着往秋千上坐了。
小女郎们七嘴八舌说道：“孟姐姐荡的高些，若是长长的绦带迎风飘起来，实在好看的紧呢。”
孟锦绣眯起眼睛笑着说好，双脚轻巧的一踩地面，来回荡了几次之后，便在小女郎们的惊呼声中，高高的荡了起来。
孟锦绣只听耳边传来“哎呀”、“孟姐姐小心些”的提醒声，再就是叽叽喳喳的笑声，孟锦绣也抿起嘴巴笑了起来。
随着高高荡起的秋千，远处杏花林和山坡皆映入眼中，风景优美如画。在这如画的美景当中，一袭熟悉的天青色袍子映入视线中，紧接着是江洵颀长笔挺的身影。
孟锦绣愣了一下，打秋千的动作慢下来，在周围小女郎们的惊呼声中，猛地停了下来。
小女郎们见孟锦绣无事，皆拍着胸口围拢了上来：“孟姐姐吓坏我们了，怎得突然停下了？”
孟锦绣轻握了一下手心，朝小女郎们歉意的笑笑，将买来的鸡和蔬菜接过，重新朝来路上看过去。
果见江洵自马车中下来，缓步朝这边走来。当看着睁圆了眼睛的孟锦绣，江洵低低笑了一下，他朝她靠近几步，压低声音朝她唤道：“阿锦，好巧。”
孟锦绣听着周围的小女郎们，口中传来接二连三的抽气声，眼睛亮晶晶的朝江洵脸上看。江洵任凭她们看着，一双眼眸却依旧含笑盯着孟锦绣。
孟锦绣抿了一下嘴：“江少卿怎么会在这里？”
江洵朝里正家望了一眼，温言说道：“近日有些旧案，需要寻里正问问，故今日来这一趟。”
孟锦绣抬起眼睛看他，见他说的一脸认真，实在让人辨不清楚真假。江洵见孟锦绣看自己，也微笑看她，脸上没有半丝心虚表情，余光中，见孟锦绣手里拿着一枝杏花，那笑容倒是更深了几分。
孟锦绣随着他的视线看向自己手里，知他多半误会了什么，忍不住嗔他一眼。见他只看着自己笑，又无可奈何的收回目光。
孟锦绣抬手朝院子里面指了指：“里正这会儿就在家里，江少卿请进。”
话落，也不等他，转身朝里正家里走去。
里正听说了江洵的来意，慌忙请这位江少卿在上首坐了，又去想那陈年案子的细节。不过这桩案子实在是太过久远，里正慌张的同时，心中又隐隐纳闷，不过面对这位浑身气息冷肃的大理寺少卿，却不敢张口询问。
江洵倒是面色柔和，听里正说时隔太久记不清楚，点点头让他慢慢想，不必着急。
孟锦绣见江洵果然是为了查案，心中疑虑打消了大半，她转身进了厨房里面，处理刚才买来的食材。
因着鸡一共买了两只，孟锦绣让人替她处理好了一只，另一只则不吃，放在院中养着。
她将这处理好的整鸡斩块，灶上烧了一锅热水，等水开的工夫，开始处理春笋。春笋在这个季节最是鲜嫩，是春日里面十分难得的山珍，孟锦绣将春笋去掉外皮之后，仔细的分成上下两部分，上半部分切笋片，用来炒肉，下半部分则斩块用来和鸡一起炖。
这春笋不能直接炒来吃，否则会有股麻嘴的涩味，故要先和剁好的鸡一样焯水。待这春笋和鸡块都焯水捞出来之后，加入姜片、盐和少许酒炖上，不到一个时辰，厨房里面就传来一股浓郁诱人的香气。
午饭的时候，四人就吃上了这汤汁醇厚、入口鲜香春笋炖鸡汤，忍不住惊叹加了笋子的鸡汤，竟然如此鲜美。
除了鸡汤之外，孟锦绣还做了春笋炒肉、红烧茄子并炝炒菘菜三个小菜，都在桌上摆了。
里正原本还十分拘谨，待见到这位江少卿的确一脸和气，况又好像同孟锦绣相识的样子时，他总算放松下来，还开了一坛自家酿的烧酒，给江洵和孟锦绣皆倒上一杯。
座位上，江洵喝一口鲜美的春笋鸡汤，再夹一筷子菘菜，眼眸中带着深深的笑意，安静看着里正在一旁倒酒。