在工地卖盒饭爆火了[美食] 第84节
在聊天的时候，蔬菜老板送菜过来了。今天送来的蔬菜里多了芋头，大家立马想到今天会有新菜品。
得知今天的新菜品是芋头蒸排骨，大家都非常期待。
“今天我负责削芋头、切芋头。”杜银朱非常积极。
“你们碰芋头肯定会手痒，我就不会手痒，所以这个活交给我吧。”
杜银朱身边很多人对芋头的黏液过敏，在处理芋头的时候就会手痒，而她就完全不会，可以不用戴手套直接削芋头。
杜银朱快速削好芋头，在切芋头的时候，陈康乐过来指导，芋头要切成滚刀块，大小要切成排骨的三分之一大左右，这样是最好入味的。
因为陈康乐对芋头的黏液过敏，所以在切芋头的时候是戴着手套的。她从小对芋头、山药、木瓜的黏液都过敏，只要碰到一点点都会痒。
杜银朱按照陈康乐的要求，把芋头切成排骨的三分之一大小，她尽量切得大小均匀。
而负责剁排骨的是项云霆，光是看排骨的品质，就知道今天的芋头蒸排骨会非常好吃。
做芋头蒸排骨，排骨的选材是最重要的，陈康乐挑选的是中段最嫩的那部分。越嫩的排骨，蒸出来的口感越好。
剁成小块的排骨加入淀粉，抓均匀，用清水冲洗干净，加淀粉更容易去掉排骨中的血水。
接下来腌制排骨，加入料酒、蚝油、生抽、盐、白糖、玉米淀粉、豆豉、蒜蓉，用手抓拌入味，腌制半个小时。
切成小块的芋头油炸至表面微黄，油炸过的芋头会非常酥松，蒸的时候可以更容易吸收排骨的肉汁。
炸过的芋头铺底，再把腌制好的排骨铺在芋头上面，大火蒸10分钟，转中小火蒸10分钟。
打开蒸笼的那一刹那，迷人的排骨香和芋头香弥漫整个厨房，项云霆已经沉浸在其中。
蒸好的芋头蒸排骨，撒上葱花，为这道菜增添点色彩。
盒饭店旁边的便利店老板娘杨春霞是最先闻到香味的，每天她都可以闻到各种迷人的香味，有很多盒饭店的食客都非常羡慕她。甚至曾经有食客过来问要不要转让店铺，想接手她的便利店。
杨春霞又不是傻子，怎么可能会转让店铺。只要有康乐盒饭店在，她家的便利店就可以一直火爆。
离得最近的人可以最快得到内幕消息，杨春霞跑去问了正在洗菜的林慧玲：“玲姐，今天盒饭店是又有新菜品了吗？”
林慧玲告诉她今天的新菜品是芋头蒸排骨，她已经开始期待了。
最近杨春霞跟上了年轻人的脚步，也开始玩短视频平台。她在短视频平台开了一个账号，id：康乐盒饭旁边的杨大姐。
托康乐盒饭的福，杨春霞的短视频账号也风生水起的，她平时发一些康乐盒饭的吃播视频，边吃边喝饮料，特别强调吃康乐盒饭再喝一口饮料会非常爽。
炸鸡腿配可乐、锅包肉配橙汁、爆炒猪肝配雪碧、红烧肉配酸梅汤……
这样可以顺便推销自己便利店的饮料，很多康乐盒饭的粉丝都关注她的账号。
杨春霞也发现了短视频平台宣传的重要性，自从开了短视频平台，很多食客特意跑来便利店买水。
“老板娘，我特别喜欢看你发的视频，今儿特意过来你这里买瓶可乐去配炸鸡腿。”
玩短视频平台也让杨春霞非常有成就感，每次看到评论数、点赞数上涨的时候，心里乐滋滋的。
知道今天康乐盒饭有新菜品，杨春霞就发了一条有关新菜品的动态。
康乐盒饭旁边的杨大姐：【各位康乐盒饭的食客们，告诉大家一个好消息，康乐盒饭今天有新的菜品：芋头蒸排骨。刚刚杨大姐在便利店门口已经闻到排骨的香味，光是闻味道，就知道这道芋头蒸排骨非常美味！！！】
昨天康乐盒饭的食客就在猜今天会不会有新菜品，看到真的有新菜品，大家都非常开始。
沃柑绿橙砂糖橘：【果然被我猜对了，就知道恢复营业的第一天肯定会有新菜品。走起～一会儿中午去吃新菜品。】
余生请多吃吃饭多睡觉：【看来我是真的了解康乐老板，康乐老板就是很宠粉，我们五天没吃过康乐盒饭，她肯定会出新菜品给我们尝尝。】
门槛减半我哭晕：【就算我还没有闻到香味，也知道会非常的好吃。芋头蒸排骨，等等姐姐，姐姐下班就去品尝你。】
杨春霞是有生意头脑的，除了买饮料，她又开始推销她便利店的话梅。
康乐盒饭旁边的杨大姐：【各位食客们，大家吃芋头蒸排骨的时候可以带上几颗话梅。吃完芋头蒸排骨，来一颗酸酸甜甜的话梅肯定很清爽。】
康乐盒饭店还没有开门营业，杨春霞已经在便利店门口摆上话梅，她预计今天会卖出很多的话梅。
早上九点，商场大屏广告准时上线。大屏广告同时在三个商场投放，是海市最繁华的三个大商场，海德国际广场、明珠阳光城和万华城。
投放频率是一天100次，每次10秒。
郭书杰家离海德国际广场不远，作为康乐盒饭的事业粉，康乐盒饭第一次上大屏广告，他当然要第一时间去见证。
九点开始投放，郭书杰八点五十分已经到海德国际广场外面，海德国际广场大楼前有一个超级大的广告屏。
此时广场外面已经有很多来来往往的人群，郭书杰想象了一下一会儿广场大屏上出现康乐盒饭的广告，这些来来往往的人群都会看到康乐盒饭的广告，想想就觉得很自豪。
到八点五十九分的时候，郭书杰就举起手机准备拍摄。九点一到，康乐盒饭的广告准时出现在大屏上。
炸鸡腿、锅包肉、小酥肉、红烧肉、虎皮青椒……康乐盒饭的各个菜品陆陆续续出现在大屏上。
最显眼的是“康乐盒饭”这几大字，只要一抬头就可以看到康乐盒饭的美食和“康乐盒饭”几个大字。
虽然只有短短的10秒钟，但广告非常的亮眼，非常的吸引目光。
广场前来往的人群很多人都驻足抬头观看大屏的广告。
有跟着妈妈一起逛街的小朋友，“妈妈，上面的炸鸡腿看起来好好吃啊，我想吃！。”
有手牵手的情侣，“亲爱的，上面广告的盒饭好像还不错的样子，下次我们可不可以去尝一下。”
有路过的上班族，“这些菜品好诱人，等会儿我去查一下这家盒饭店的地址。”
听到那么多人都被大屏广告上的康乐盒饭吸引了，郭书杰忍不住笑了笑，他希望可以吸引更多的人到康乐盒饭店消费，这样陈康乐就可以赚到大钱，市区分店就有希望了。
郭书杰把自己拍摄的广告片段发给陈康乐：【康乐老板，商场大屏广告上线了，效果非常的震撼。】
在蒸排骨的陈康乐抽空点开郭书杰发来的视频，大屏广告的效果比她想象中好很多，所有菜品呈现出来的画面是非常的诱人。当时主办方的要求是要一个10秒以内的视频，陈康乐最先想到的就是10秒放出各种不同的诱人美食，美食轰炸的视觉效果，可以瞬间吸引别人的目光。
还有最重要的一点是“康乐盒饭”这几个字必须要显眼，这样看到广告的人一眼就知道这些美味诱人的菜品是哪家店的。
很多康乐盒饭的食客也在商场看到康乐盒饭的大屏广告。
卢布浩浩夫：【天啊，刚刚在明珠阳光城逛街看到商场大屏有我们康乐盒饭的广告，超级诱人的广告，我还特意拍了一张照片。】
aoemirage：【我是万华城看到的，万华城的广告屏超大的，路过的好多人都盯着康乐盒饭的广告看，我听到好几个人都夸我们康乐盒饭的菜品看起来很好吃。】
满身膏药贴吧：【我特意去海德国际广场看的，等了好几分钟才等到了康乐盒饭的广告，有好几人跟我一样都在拍康乐盒饭的广告。】
还有一些路人在商场大屏看到康乐盒饭的广告后，上网找到了康乐盒饭的账号。
nana can：【今天逛商场的时候看到广告屏上的锅包肉很好吃的样子，接着又看到“康乐盒饭”几个大字，上网搜地址就摸到这个账号来。】
大海说他想哭：【今天在短视频平台开屏刚看到这个广告，虽然开屏广告的炸鸡腿看起来很诱人，但我不吃油炸食品就略过了。然后刚刚逛街又看到这家盒饭店的大屏广告，广告上的红烧肉一下子就吸引到我了。】
雨伞啊啊啊啊啊：【在短视频平台看到开屏广告的时候就被炸鸡腿迷到了，但没想到这家盒饭店是在我们海市的，逛商场的时候又看到才知道原来是我们海市的盒饭店，想不到我们海市还有那么诱人的盒饭店。】
田梦卓今天也在短视频平台看到康乐盒饭的广告，她才想起来自己前几天有去过这家盒饭店，但那时候盒饭店暂停营业了，让她白跑了一趟。本以为自己过几天就会忘了这家盒饭店的存在，没想到又让她看到这家盒饭店的广告。
原本她刷到就过去了，早上去商场买鞋的时候又在商场看到康乐盒饭的大屏广告。
“怎么到哪都看到这家盒饭店！”
田梦卓觉得自己跟这家盒饭店有缘分，好像冥冥之中老天是想她去这家盒饭店的。
第72章
田梦卓在商场买鞋回家， 中午就骑车去康乐盒饭店。
看到盒饭店里满满的都是客人，田梦卓不由得感叹：“这些人不会都是被广告吸引过来的吧，这家盒饭店真会营销。”
又是短视频平台的开屏广告， 又是商场大屏广告，田梦卓想不到这么一家普通的盒饭店竟然舍得花大手笔营销宣传。
营销宣传确实是有用的，要不然店里也不会有那么多客人，排队都排到门口外面了。
“天啊， 这家盒饭店也太热闹了。大家都是刷到开屏广告被炸鸡腿吸引过来的嘛！”
“我是被海德国际广场的大屏广告吸引的， 想过来吃锅包肉，没想到会有那么多人。”
“不知道是不是真的很好吃，我有点担心会不会是诈骗，万一那些美食图片是修过，实物并不是那么诱人呢。”
站在田梦卓前面的客人几乎都是看了广告被吸引过来的，网友大多都喜欢跟风， 田梦卓后悔自己也成了跟风的一员。
也许广告上的美食图片真的有可能是ps过的， 田梦卓以前很爱在网上买衣服， 但买回来的衣服很多都是货不对板的， 后来她就开始在商场实体店买衣服，可以慢慢挑慢慢选，不用担心货不对板。
田梦卓怀疑这家盒饭店的美食有可能货不对板， 到时候排队半天买到货不对板的东西， 她会被气死的，她开始考虑要不要继续排下去。
在排队的新客人开始聊起了这个话题。
“那么多人看广告特意过来吃的，要是实物跟广告上的相差太远的话， 这家盒饭店可能要被骂死。”
“实物和广告有点差别是正常的， 不要差别太大就行，最重要的是味道， 味道不要太难吃就可以。”
“要是味道一般的话，排队那么久一点都不值得。这么长的队伍，最少要排半个小时左右。”
“看了广告后，我特意去看评论，几乎所有网友都在夸好吃，那么多好评我觉得肯定不会难吃。”
“全部都是好评的话更可怕，根据我多年网购的经验，如果几乎都是好评的话，大概率是商家找水军刷的。”
有些新客人也开始考虑要不要接着排队。
被广告吸引过来的新客人大多数都来得比较晚，所以都排在队伍尾端。而盒饭店的老顾客今天都特别积极，早早就来盒饭店排队，所以都排在前面。
在新客人讨论得轰轰烈烈的时候，老顾客都在前面期待康乐盒饭的新菜品。
“我朋友今天来得特别早，是第一个吃到新菜品的客人，他刚刚跟我说新菜品芋头蒸排骨超级好吃的，我已经迫不及待想吃了。”
“不用说我也知道新菜品肯定好吃，新菜品今天是必须要吃的，除了新菜品，我还想吃干煸肥肠和虎皮鸡爪。五天没吃康乐盒饭了，今天要多吃几个菜。”
“我已经在网上看到别人发的芋头蒸排骨照片，透过屏幕都可以闻到芋头和排骨的香味，一会儿我要吃两份。”
前面的老顾客讨论新菜品的美味，后面的新客人在讨论盒饭店的饭菜到底好不好吃，两边像是在不同的世界。
孟正英是康乐盒饭的老顾客，康乐盒饭恢复营业的第一天再加上有新菜品，本来孟正英是打算早早过来排队的，但没想到公司临时有事让他去开会，等开会完赶来盒饭店的时候，盒饭店排队的人已经排到门口外面。
他排在队伍的末端，旁边几乎都是被广告吸引过来的新客人，听到很多新客人在质疑康乐盒饭广告上的美食图片是修过的，他不由得皱起眉头。
一会儿他们亲眼看到康乐盒饭的菜品就会被打脸的，孟正英心想着。
接着，孟正英又听到有些新客人怀疑康乐盒饭不好吃，所以在考虑要不要离开。
孟正英心中窃喜，如果前面这群新客人都离开的话，那他排队的时间就会缩短很多，他巴不得这些新客人快点离开。
“康乐盒饭真的不好吃，你们快点离开吧。”孟正英默念着，希望越多人离开越好。
刚高兴两秒，孟正英想到一个问题，之前他们辛苦投票让康乐盒饭拿第一名是为了让康乐盒饭得到更多的宣传，吸引更多的客人过来消费，这样才可以开更多的分店。
如果这些新客人都离开，那他们的努力就白费了。在开分店面前，排队久一点不算什么大事。