贝克.吉列特长年带队去各个领队以及著名商业城佛伦萨行商押货，途中经历的事情，就是约书亚牧师自己也听得津津有味。
原来这位贝克骑士还是一个教会商队的队长，乔里觉得这是一个机会，自己要是跟他打好关系，那他就可以想一想有哪些稀罕的奢侈品在这里也能做出来，到时候再来跟贝克谈生意。
想到这里，乔里顿时一脸感激地看向贝克.吉列特，语音带着一丝哽咽，“贝克阁下，既然这样，那我就先感谢您了，我……也要感激教会对我这么照顾。”
约书亚牧师和贝克.吉列特听了乔里这么真挚的表情，这么富有感激情绪的话，不约而同地对视一眼，然后两人都十分满意地点点头。
…
教堂内，吃饭间。
“这是什么？面包吗？”拉尔夫侍从手里拿着一个馒头，有点摸不着头脑，闻着上面有一股小麦的香气，看去是土黄色的。
“不是面包，这个叫馒头，是用铁锅蒸出来的面食，它的味道跟用烤炉烤出来的面包不太一样。”乔里给他们介绍。
这些馒头也不是用精白面做的，而是用土黄色的小麦面粉做的，外表看上去跟现代早餐店卖的那种洁白馒头不太一样，但是它的麦香味要浓一点。
“这是蛋黄酱，你们可以用来拌馒头。”每人的面前都有一个小碗，上面装着用蛋黄、橄榄油和盐做成的蛋黄酱。
虽然冬天的食材不多，调料更少，但奈何乔里脑中的食谱多啊，他是翻来覆去地用有限的食材来变着花样做新菜色、新酱料。今晚吃的这个蛋黄酱也叫黄金酱，原本黄金酱主料应该是用蛋黄加砂糖，橄榄油和盐醋搅拌成糊状制作而成的。
可惜这里没有醋跟糖，乔里只好把它做成咸味蛋黄酱，而且由于橄榄油珍贵，只是意思意思地滴了一点点进去而已。
贝克.吉列特先跟大家打了一声招呼，就用馒头沾了蛋黄酱放进口中，味道果然惊人，两三下就啃完了一个馒头。另外两个侍从看见贝克骑士先吃了，也跟着用馒头沾酱吃起来。
今天的晚餐除了蛋黄酱沾馒头，每人还有一小碗洋葱炒鸡丁，一大碗燕麦粥，以及一碗水蒸蛋。
相比较于贝克骑士他们三个吃得头也不抬，约书亚牧师跟乔里、肯特三人也算是习惯了这样的美食，进食的速度虽然也挺快的，但到底还是保持住了绅士的派头。
等贝克吃完了碗里饭菜，他意犹未尽地舔舔嘴唇，称赞道:“约书亚阁下，我总算明白您之前为什么说［等吃晚饭的时候，你就会明白了］。我现在确实明白了，你这里的食物确实非常美味。”
贝克觉得自己也算是走南闯北，吃过的美食跟堂区的老爷们相比，只多不少，不过刚刚吃的那顿晚饭的确惊艳到他了。那个洋葱鸡丁，也不知道怎么做的，口感跟烤鸡和煮鸡完全不一样，那个水蛋比黑布丁还要滑嫩，馒头松软可口，用它沾上蛋黄酱，简直美味！
约书亚心里得意，脸上还是微微笑道:“这都是乔里想出来的做法，也多亏了乔里姐姐的好厨艺。”除了眼前这些菜色，约书亚牧师又一连报了很多新菜式给贝克骑士听，其中重点介绍了他最喜欢吃的酸菜鱼。
贝克惊讶地看向乔里，嘴里同时夸赞他道，“没想到，乔里教士还有做美食的天赋，我能不能冒昧问一句，你是怎么想出这么多美食的做法？”
“这个啊……”乔里不好意思地笑笑，“您也知道，我是自由民出身，家里除了燕麦粥就是吃豆子，偶尔能吃上一口卷心菜就觉得是美味。”
“因为我比较馋，所以我在很小的时候就经常在想：如果我能拥有老爷们吃的食物，我要怎么吃呢？有时候我白天想得太厉害了，晚上还会梦到自己把食物做出来。”
乔里指着桌上的食物，“这些食物的做法都是我小时候胡乱想出来的，这些想法可能有点古怪，不过幸好这样做出来的食物，味道还算美味。”
第63章 又有一位新厨娘
次日早晨。
“你是说，这些植物都是你先烧了土，再把它们移到火炕上种植的？”
乔里点头，“是的，阁下。”
教堂暖房内，贝克骑士为首，两位侍从跟在他身后，他们正在观察暖房菜的生长情况，乔里站在旁边时不时解答一两句，而罗斯跟欧文两人站在灶膛边看着火势。
贝克看着火炕上长得青青绿绿的红薯藤，还有已经冒出了嫩绿蒜苗的田垄，心里再一次感叹乔里教士可真是受圣主眷顾。
要不是受到圣主眷顾的话，不然谁会想得出火炕这种取暖的好东西，谁又会想得出冬天可以用火炕种菜，又有谁能想得到冻住了的泥土可以烧热了再来种蔬菜呢？
“约书亚阁下，乔里教士，在这里种菜的人手就只有这两位吗？”既然确定了冬天能在火炕上种出植物，那贝克.吉列特一下子就想到堂区那边，也是需要提供冬天蔬菜的。
“不止这两位，我的哥哥跟达伦在隔壁休息。”乔里告诉他，“暖房里不能没人看着火候，所以我就安排两个人手为一组，两组交替着工作和休息。”
“这是个好方法。”贝克思索了一会儿就明白了，暖房里的植物跟公地里的不一样，并不是把种子种到泥土里就可以随随便便地长好，暖房这里是一整天都需要人手来看着火候的，不然火大了、小了都会导致植物死亡。
“再过一段时间，这里的蔬菜应该能长好了吧？”贝克一脸羡慕地开口，“约书亚阁下的日子可真好过，在冬天也能吃上新鲜的蔬菜，这样的生活就是堂区的主教大人也会羡慕的。”
“其实暖房这里种不了太多蔬菜，”乔里摇摇头，“我们也是第一次种这个暖房菜，只能挑一些耐寒、容易活的蔬菜种下去，因为没有经验，有时候靠近灶膛的植物也会热死，只能重新补种。”
“第一次嘛，难免会有些失败。”贝克安慰他，“你们慢慢试，好好试，总会有经验的。”
“是啊，新粮食的事这么重要，当然要好好试。”乔里露出笑容，“等新粮食种出来了，春耕的时候，老师说他会派欧文去堂区帮助教会种红薯。管事老爷也得了男爵老爷的吩咐，到时候罗斯就去给农事官当副手，协助他在城堡直领种红薯，我哥哥就留在村子帮忙。”
“哦？”贝克有些惊讶，原来人手已经分配好了，那堂区也算是不需要付出什么，就得到了一个会种暖房菜的手艺人。
贝克点点头，说:“这个安排很好，”随后他看向乔里，“我看现在也差不多了，你能带我去找找那几个会盘火炕的自由民吗？”
…
明天就是切尔西村的集市日了，面包师山姆.罗夫带着长子彼得在面包房里忙着烤小熊饼干，每烤好一炉小熊饼干，彼得就把它搬到隔壁家里，他的小儿子格林就在家里，负责收粮食卖饼干。
罗夫家的木屋现在也是很热闹，村子里有不少手艺人都过来买饼干，约书亚牧师更是叫了肯特小老爷过来买。罗夫家的饼干比黑面包便宜，一碗小麦就能换14块饼干，他们拿半碗麦子过去也能换7块饼干回来。
“彼得，你用大木碗装一碗饼干拿去卡伦家。”山姆.罗夫对儿子吩咐，“记得要装满。”
自从乔里教会了他们做小熊饼干，他们家可是赚到了不少粮食和钱币，乔里现在成了教士，他家跟卡伦家多亲近一点是好事，说不定以后哪一天，乔里小老爷又会照顾他家呢。
“恩。”彼得也明白父亲的心思，装了满满一碗小熊饼干，就飞快地跑出了面包房。
他才刚走，雅各布就捧着一碗麦子到罗夫家的木屋内，“格林，我来换饼干。”
“好。”格林点点头，手脚麻利地接过木碗，把里面的麦子倒进旁边的大陶罐里，然后又往木碗里装了14块小熊饼干，递给雅各布。
雅各布接过木碗，刚离开木屋，格林就听到羊倌的妻子带着女儿进来，口中还在谈论雅各布的事情。
“格林，雅各布刚刚是过来你家换饼干吗？”羊倌妻子问他。
“是啊，艾拉婶婶。”格林告诉他，“他拿了一碗麦子过来换饼干。”
“我都说啦，雅各布得到了乔里教士的照顾，之前又跟着卡伦家到处盘火炕，都不知道赚了多少粮食回来。”艾拉心里有些羡慕。
夏天的时候，单身汉雅各布在河里救了乔里.卡伦上来，现在卡伦一一家，还有乔里教士多照顾他啊，教他盘火坑的手艺，还带着他到处给村民盘火炕赚粮食。这么冷的冬天，雅各布不像以前那样窝在木屋里挨饿受冻，居然还能过来面包师家换饼干吃了。
艾拉对女儿说:“艾米娜，我看雅各布很快就不会是村子里的单身汉了。”
“你说的是，母亲。”12岁的艾米娜回应一句，眼睛却盯着桌子上的小熊饼干。
艾拉见状，也用眼睛扫了扫桌上托盘里的小熊饼干，一边递着木碗，一边伸手指了指，“格林，我们要这边的饼干。”她刚刚看过了，整个托盘里还是摆在这边的饼干看上去比较大块。
“好的。”格林一边把木碗里的麦子倒进陶罐里，一边把艾拉婶婶挑的14块饼干递给她。
艾拉带着女儿刚离开，格林就看到乔里带着三个身穿皮甲，气势逼人的男人进来，“乔里小老爷，你来啦？是想吃饼干吗？”
“不是我想吃。”乔里指向贝克.吉列特，“这是贝克.吉列特骑士，是这位骑士老爷想尝尝你家的小熊饼干。”
他刚带贝克骑士和他的两位侍从离开教堂，经过面包房附近时，里面传出来的一阵浓郁的饼干香味，贝克骑士闻到这股香味就走不动路了，非要过来看看。
格林一听骑士这两个字，立刻就弯腰行礼，“日安，骑士老爷。”
“日安。”贝克对他微微点头，“乔里教士说，这个饼干是你家做出来卖的？怎么卖？”
“是的，骑士老爷。”格林恭敬地回答道，“一碗小麦可以换14块饼干，如果是用钱币的话，一个钱币就可以买30块饼干。”
贝克对身后的侍从拉尔夫说，“给他五个钱币。”
拉尔夫点点头，从口袋里掏出五个钱币放在桌子上，又递给他一个干净的小麻袋，示意格林把饼干放进这个袋子里。
“谢谢骑士老爷。”格林又弯了弯腰，连忙把饼干放进小袋子，“装好了。”
就在这时候，管事老爷的妻子，朱莉带着女儿詹娜走了进来，她一见乔里就有些惊讶，“乔里，你怎么在这里？”
“日安，朱莉婶婶，日安，詹娜。”乔里跟她们打了招呼，又介绍了贝克骑士他们三人，“我带贝克阁下他们过来买饼干。”
贝克骑士跟她们打了声招呼，然后乔里才带他们离开面包师的木屋。
等到他们走远，朱莉拿了两个小袋子出来，又递给格林两个钱币来买饼干。
她的次子罗斯这些天一直在教堂的暖房干活，今天难得是面包师做饼干的日子，朱莉打算买两袋饼干，一袋拿回家跟家人一起吃，另外一袋让女儿送去罗斯那里，让他跟埃尼奥他们一起分享。
没过多久，朱莉带着女儿离开木屋，她们走远后，见女儿还是有些心不在焉的，就嘱咐她，“詹娜，你待会儿拿这袋饼干去教堂交给罗斯，记得要嘱咐你哥哥，叫他跟别人一起分享饼干。”
詹娜挽着母亲的胳膊，有点犹豫地问，“母亲，那乔里的那个奴隶，也要嘱咐哥哥分饼干给他吗？”
“恩，那个奴隶是乔里买回来的，我们怎么说也要顾及一下乔里的面子。”朱莉话音一转，“你是不是还记着你父亲之前说过他想要把你嫁给乔里的事？”
詹娜脸蛋一红，“母亲，乔里已经当上教士了。”说着，声音也有点低落。
朱莉无奈地点点头，“对啊，乔里已经当上教士了，是未来的老爷。他以后不可能会结婚的，你要记住这个。”
最开始她丈夫说想要把詹娜嫁给乔里的时候，她还觉得乔里配不上自己的女儿，谁知道一转眼，乔里就成了发现新粮食的人，紧接着约书亚牧师就收下了乔里当正式学生，教会那边更是直接就承认了乔里的教士身份，没过多久，卡伦一家又得到了男爵老爷的盘坑人任命……这一连串的事情发生得太快了，朱莉不得不承认，如今的乔里，已经不是她女儿可以奢望的。
詹娜沉默半晌，“我知道，母亲。”
“你知道就好。”朱莉为了不让女儿继续乱想，又补充了一句，“就算乔里没有当上教士，我看他应该也对你没什么意思，不然他刚才怎么会不多看你几眼？”詹娜在村子里可是有名的美人，哪个小伙子看见她都会多瞧她几眼的。
詹娜更失落了，“我知道了，母亲。”
“你知道就好。”朱莉把一袋饼干塞到女儿手里，“拿去教堂交给你哥哥吧。”
詹娜点点头，“恩。”
…
这一边，雅各布回到自己的木屋里，烧热了火炕，就坐在上面一边吃饼干，一边修木耙。
这张木耙他已经用了很多年了，耙头被硬石块磕得坑坑洼洼的，虽然他现在赚了不少粮食和钱币，有足够的钱可以把所有的农具都换成新的，但他并没有选择这样做，这是因为他觉得自己似乎没有机会可以像之前那样，赚到这么多的钱币和粮食。
现在村子里已经有很多家庭盘好了火炕，卡伦家也成了正式的盘坑人。即便村民们火炕坏了，也只会去找卡伦家盘火炕，所以他就算也有盘火炕的手艺，也很难靠这份手艺赚钱了，除非他去别的地方盘火炕，可是外面那么危险，万一他被人抓去当奴隶卖了可怎么办。
再说了，他以前一到冬天除了靠给别人打零工赚一点点豆子吃，就是待在家里靠着火塘取暖，肚子总会饿得咕咕响，现在他能赚到这么多的粮食，雅各布对此感到十分满足。
等过了冬天，他就可以用这次赚回来的钱币和粮食去切尔西村换一头耕牛回家，剩下的钱币就留着当结婚订金……想到这里，雅各布就忍不住露出了笑容。
就在这时，雅各布听见外面传来了一个熟悉的声音，“雅各布，你在家吗？我是乔里。”
…
跟雅各布聊完后，乔里又带着贝克骑士去老邻居家，最后他们敲定雅各布和邻居查理的次子，作为教会推广盘火炕的手艺人。
忙了一个早上，乔里带着贝克骑士和两位侍从回到教堂时，厨房那里已经准备好了午饭。
今天的午饭是酸菜鱼、馒头和素三鲜，素三鲜是用红萝卜、鸡蛋、洋葱和豌豆芽炒出来的，因为现在有了火炕，在冬天发豆芽也是比较容易，不过中世纪这里没有黄豆和绿豆，乔里只好选择用豌豆来发豆芽。
今天这顿午饭，贝克骑士他们照样吃得头也不抬，吃完就满口称赞，“乔里教士，我吃了这么多年的豆子，怎么就想不到用水把豆子泡出芽苗来当蔬菜呢？”他可真是服了乔里教士，怎么就能对食物产生那么多古怪的做法，而且还做得很美味。
“贝克阁下，不止是你，我也想不出来。”约书亚牧师指着酸菜鱼说，“我也不知道小乔里哪里来的古怪念头，居然用水把野草煮熟又泡了十几天，这个野草泡水那么久，不但没有变烂，味道还变酸了，更奇怪的是它吃起来还很美味。”
贝克骑士听了也笑起来，“看来阁下您收下了一个很有厨艺天分的学生。”他侧头看着乔里，脸上也有些郑重，“乔里教士，是这样的，我有个13岁的女儿，家务活儿干得很不错，也很喜欢待在厨房做饭，我听说教堂的三位厨娘现在也是听你的吩咐来准备饭菜，她们的手艺也因为你的想法变得更好了……所以我想着，能不能也把我女儿送过来这里帮忙，让她也学学你的手艺？”
“唔，这个……”乔里顿了顿，抬头看向约书亚牧师。
贝克骑士见状，立刻对牧师说道，“约书亚阁下，您放心，我女儿过来这里帮忙，她的一切用度，还有给乔里教士的谢礼，我都会让人在送灯芯草的时候，也顺便一起送过来。”他再次表示，“除了这个，这回我去佛伦萨，您有什么需要添置的物品，我也可以帮您带回来。”
约书亚牧师听到这里，鼓励性地看向乔里，对他微微点点头。
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