乔妮帮她提起木桶往铁锅里倒了一些水进去，“好了，你去生火吧。”
说完，她在木柜里拿了一个木碗和木勺，蹲下来打开一个大陶罐，用木勺在里面搅了搅，闻到一股好闻的豆子香味，就勺了半碗豆瓣酱放碗里。
这些豆子糊糊是乔里前阵子带她们一起做的，中午的时候，乔里让她拿一点过去教堂给他试试味道，他还给这些豆子糊糊取了个名字叫豆瓣酱。
乔妮把装着豆瓣酱的木碗放进一个小木篮里，又用草编盖篮盖住，她提着篮子就出了木屋。
这时候外面的太阳已经落了一半，乔妮穿着木鞋和羊毛袜，脚步轻快地沿着小路走过去，路上遇到不少刚从森林里捡木柴回来的村民，大家都殷勤地跟她打招呼，乔妮也笑着回应她们，很快就走到了教堂。
一进去教堂，她就看见乔里和肯特各自拿着布条在擦着长椅，就走过去说:“乔里，你要的豆瓣酱，我现在拿了半碗过来。”说完就打开盖篮。
乔里把布条搭在长椅上面，凑过去看了看，又用木勺沾了一点试味。
“怎么样？”乔妮盯着他问。
肯特也凑过来问:“乔里哥哥，这是什么？好吃吗？”
“这是豆瓣酱，就是用豆子做的糊糊，味道还可以。”乔里砸吧着嘴，感觉味道其实有点淡，酱香味也不够浓郁，应该是盐放得不够多，冬天的太阳不够烈，晒得不够，不过这些豆瓣酱放在这里也足够了。
“那就好，”乔妮心里松了口气，又问他，“那这些豆瓣酱要怎么做？”
“我记得埃里克叔叔下午刚给厨房送了一桶鱼，姐姐，你挑两条大一点的鱼剖干净切块，就用这些酱来清蒸鱼……对了，暖房那里的葱也长出苗了，你去摘两棵回来蒸鱼。”就这小半碗豆瓣酱也做不了多少菜，做个豆瓣酱蒸鱼就差不多了。
“好。”乔妮听明白了豆瓣酱蒸鱼的做法，又见乔里和肯特还没打扫完，跟他们说了一声，就去了厨房做饭。
教堂这里原本只有莉亚厨娘带着女儿在厨房里准备饭菜，后来莉亚的手受伤，乔妮就被乔里叫过来帮忙了，后面又来一个13岁的小姑娘，叫玛莉亚.吉列特，她是贝克骑士的大女儿。
之前贝克骑士跟乔里开了口，想要把女儿送过来教堂厨房帮忙，顺便学厨艺，乔里也答应了，他跟乔妮说起这件事的时候，乔妮还很担心，那可是骑士的女儿啊，贵族小姐要跟她学厨艺，那她要怎么教呢？还有乔里说那位贵族小姐也是过来厨房帮忙的，可她怎么敢使唤贵族小姐帮忙干活儿呢？
但乔妮没想到的是，那位贵族小姐来教堂的第一天，就很勤快地在厨房干活儿，不管是煮豆子还是给灶膛生火的活儿，她都干得很熟练，这些活儿可不是一个贵族小姐会掌握的技能。
乔妮对此感到很奇怪，还特意跟乔里说了这事，但乔里却让她别在意，他说贝克骑士的骑士领被别的贵族老爷夺走了，他们家的日子可能没有以前好过，叫她好好教玛莉亚厨艺就可以了。
既然乔里这么说，乔妮也就按照他的吩咐做了，她就当多了一个厨房帮工，反正她准备食物的时候，莉亚母女也是跟着学的，现在多了一个贵族小姐也没什么。
不过乔妮也发现了，这位叫玛莉亚的贵族小姐很聪明，不管她做了什么菜式，到了下一次要做同样的菜式的时候，玛莉亚就会问她，这次能不能让她来做这道菜？而她往往都能把它做出来，味道也很不错。
乔妮进厨房的时候，她们三个煮豆子的煮豆子，切洋葱的切洋葱，熬羊肉汤的熬羊肉，一边闲聊一边干活，尽管大家所处的阶层不同，但是谁也没有因为谁的地位比较低就看不起谁，反而相处得很不错。
“乔妮，你来了？”
“乔妮，我们已经把豆子、麦子都煮好了，萝卜羊肉汤也差不多煮好了。”
莉亚母女俩已经跟乔妮学做菜学了一段时间，很多菜式她们基本上都学会了，玛莉亚也学会了不少菜色，现在主食交给她们三个来煮基本上也没什么问题。
“好。”乔妮点点头，她打开木篮，把里面的木碗拿出来，“这是豆瓣酱，乔里说今晚吃豆瓣酱蒸鱼，鱼要挑大一点的。”
“乔妮，今天让我来剖鱼吧。”说话的人就是玛莉亚.吉列特，她身上穿了厚厚的羊毛外袍，脚上穿的是村子里少有的皮革鞋子。
玛莉亚.吉列特虽然是贝克骑士的长女，但她还没出生的时候，家族的骑士领就已经被人夺走了，贝克骑士带着怀着孕的妻子，还有少数的警役匆忙投奔教会，身上也带不了多少财产离开，只能在教会从头开始博出路。
所以玛莉亚小的时候并没有过上贵族小姐应有的富裕生活，甚至在她五岁的时候，她母亲得了咳病死去了，贝克骑士又娶了一个新妻子，两人后来又生了两个儿子和一个女儿。
贝克骑士对他所有的孩子都是一视同仁的，没有因为有了其他孩子就对玛莉亚不好，只是他经常不在家，没办法给予玛莉亚更多的父爱。
玛莉亚的继母对她也不坏，在生活上也算很照顾她，不会让玛莉亚挨饿受冻，更不会打她骂她，就算她经常让玛莉亚帮忙干家里的活儿，帮忙照顾家里的弟弟妹妹也属于很正常的事，因为继母自己也是要干家务的，当时家里又没有家仆，玛莉亚是长女，当然要帮忙分担家务活儿。
玛莉亚.吉列特心里明白，作为一个继母来说，她的继母佩恩做得已经算很好了，就算佩恩继母不能像一个真正的母亲一样，从心里把她当做亲生的女儿一样疼爱，她也不会埋怨她的，因为继母并没有做任何对不起她的事。
只是有的时候，她看见继母搂着弟弟妹妹表达爱意，当弟弟妹妹们做错事了，她会直接指出他们的不对，然后温和地批评教导他们，玛莉亚也会在心里深深地羡慕这一幕，她也想要母亲的关怀和教导。
于是，玛莉亚越住在家里，心里就越不自在，当她父亲安排她过来威尔普村学厨艺的时候，她直接就答应了，并且很期待自己在威尔普村的新生活。
第75章 圣诞礼物（上）
打扫好教堂后，肯特和乔里一起走到牧师休息的房间门口，敲门喊他。
没过多久，约书亚牧师就走了出来，因为是做晚祷，等晚祷结束，天色都完全黑了，实在不是教导学生的好时机，所以约书亚去晚祷的时候，都不会抱着一堆羊皮卷典籍出来。
“老师！”
“老师！”
看见约书亚牧师出来了，乔里和肯特两个人连忙低下头，跟他打招呼问好。
约书亚点点头，“时间差不多了，我们走吧。”说完，他就先走在前面。
“好的。”
“好的，老师。”两人也连忙跟了上去。
因为晚祷只有祷告，没有教导课要上，所以祷告时间很快就过去了。
祷告结束后，约书亚牧师纠正了一下两位学生祷告时的语调和姿态，看他们马上就改正了错误，连一向在学习方面表现平平的肯特，这阵子不管是功课，还是仪态上都大有进步，约书亚就觉得自己收下乔里当学生是个非常正确的决定。
因为收下乔里这个聪明的学生后，他不管是主持教堂上，又或是生活饮食上，还是说在教导学生上面，全都感觉自己少操不少心。
尤其是这几天，他就要参加年末的堂区议事了，但是他最近一点都不像以往那样，没有在这段时间感觉到一丝的紧张和挫败。
要知道，每一年的年末堂区议事，堂区属下的所有牧师、执事都必须齐聚在哈森堡向主教大人说明自己这一年的工作内容、取得的成绩和传教的进度。
在过去几年里，约书亚心里是无比抗拒这个议事会议。不为别的，就因为他这几年主持村庄教堂的成绩确实是拿不出手，所以每一年的议事会议上，他都会被主教大人当众点出主持教堂时存在的问题，除了这个很丢脸，还有他在威尔普村得到的什一税奉献也是众位村庄牧师中最少的一位。
可这也是没办法的事儿啊。
约书亚这么想着，威尔普村地方偏僻，土地又不肥沃，村民们每年的粮食收获也就那样，不少人交完了恩税和租纳后，剩下的一点粮食也就刚刚够他们一家填饱肚子，这样的情况下，他们又怎么会心甘情愿地把粮食奉献给教会？
要知道，这些下等人平时虽然很愚昧，连简单的布道和深奥一点的祷告词都听不懂，可一旦涉及到他们的利益，个个都会立刻变得狡猾精明起来，与此同时，他们平日里对圣主的虔诚，对教会的恭顺也都会立刻消失不见。
所以每当他要这些下等人给教会奉献什一税，这些下等人们要么就跪下来卖惨，向他苦苦哀求，要么他们就跟只耗子一样，狡猾地把粮食藏起来，跟他说家里已经没有粮食了。
而他要是继续不管不顾，强行跟他们收取什一税，那这些下等人马上就会变成最棘手的暴民，那一副副红了眼睛，歇斯底里的嘴脸，简直比叛逆的异教徒还要疯狂！
在这种情况下，他根本不可能圆满地完成什一税的收取，再加上他传教的成绩已经不出色了，没办法让这些下等人虔诚地信仰圣主，要是他再强行收取村民们的什一税，那传教的工作还用得着进行吗？
幸好他这次在村子里发现了乔里，他是个聪明的好孩子，也是一个被圣主眷顾的幸运儿。
也因为乔里的聪明和走运，他这次一下子就有了治疗耕牛，火炕传教和新粮食三份闪耀的功绩，所以约书亚现在十分确定，自己今年主持教堂的成绩可以说是十分亮眼的，足以掩盖自己过去几年的不称职。
想到这里，约书亚牧师对乔里亲近地笑着说，“乔里，我来看看你的功课自学得怎么样了。”
虽然晚上不方便他教导学生们新的课程，不过抽空检查一下他们的功课还是没问题的，尤其是乔里的学习进度比肯特要快上很多，为此自己还特意给乔里另外教导新课程，甚至还会借出其他神学典籍给乔里提前自学和预习。
“好的，老师。”乔里姿态恭敬地回应牧师。
“我先来检查你的圣言背诵吧……”约书亚开口问乔里:“圣主是神的独生子，下一句是什么？”
“圣主是神的独生子，它的下一句是……”乔里语调平稳，语气虔诚，“由圣灵感孕，藉童贞圣母玛利亚所生、祂是完全的神，也是完全的人。”
“那这个呢，我们相信圣主为我们的罪受死，”约书亚牧师眼神示意乔里接下一句。
“埋葬后第三天复活，升天，并照祂所应许的还要再来。”
“恩，不错。”约书亚牧师点点头，“人的得救是本乎神的恩典，下一句是什么？”
“人的得救是本乎神的恩典，也因人的悔改并相信圣主在十字架上所成就的救赎大功。”
“……”
一连问了乔里十条圣言，见他都回答得很流畅，约书亚笑着点点头，看着乔里说:“很好，看来你连下一次的功课都学会了。”
乔里腼腆地摇摇头，“其实也不是学会了，老师，我只是比较擅长记忆东西，典籍里的圣言很深奥，里面包涵的许多意思，我还没有完全搞明白呢，还需要您的教导。”
“这也很不错了，乔里，你很谦虚，这是个很好的优点。”约书亚牧师继而看向自己的另外一个学生，“肯特，接下来该你了。”
肯特有些紧张地点点头，“好的，老师。”
“人是照着神的形象造的，下一句是什么？”
肯特想了想，回答:“因不服从神而堕落成罪人，是完全败坏，无……无力自救，需神的救赎。”
……
一番考核下来，肯特的表现虽然没有乔里那么亮眼，但是跟以前比起来，已经有了相当的进步。
约书亚也对夸赞他，“肯特，你也很不错，念得比以前流畅多了，看来这阵子，你也很努力。”
肯特连连点头，笑着说:“谢谢老师。”
约书亚对两个学生的学习进度现在已经了解大概，那接下来几天里，他对学生们的功课也容易安排了，“乔里，肯特，我有件事要告诉你们，过两天堂区要举行议事会，我要过去参加议事，所以我明天和送信人，还有两位警役会一起离开村子，我打算先去城堡一趟，后天再去堂区，应该要在堂区待好几天。”
“那接下来几天，我就没办法亲自教导你们，幸好乔里你提前学习了典籍，学得也很不错，我不在的时候，你就顺便教导一下肯特。”约书亚看向肯特，“肯特，你要好好跟着乔里学习圣言，还有之前的功课，你们也要好好复习一下，把错误的地方都回想几遍。”
“好的，老师。”
“好的，老师。”
“恩。”约书亚点点头，“时间不早了，我们先去吃晚饭吧。”
……
今晚吃的是白萝卜羊肉汤，豆瓣酱蒸鱼，还有燕麦粥和水煮蚕豆。
因为今天的鱼比较大，所以鱼不是一整条来蒸的，而是把它切成了鱼块，暖房的葱苗也切了，葱白段就放在鱼块上面，乔妮按乔里的说法，把姜丝放进豆瓣酱里，加上一点麦酒和盐巴搅和均匀，直接淋在鱼块上面，盖上锅盖开始蒸鱼，等鱼熟了，她再撒上一些葱花点缀，这样鱼的鲜，葱的香，豆瓣的酱香顿时就会混合在一起飘出来，勾得人蠢蠢欲动。
“这是什么？怎么会有黑色的汁？”约书亚看着木碟里的棕黑色酱汁，感觉有点不敢下口。
“这是豆瓣酱，就是用豆子和盐熬出来的糊糊，可以用来当调料。”乔里叉了一块酱汁鱼放进口中嚼起来，“老师，肯特，你们也吃吃看吧，它的味道真的很不错。”
“真的好吃吗？”肯特也拿起木叉开始吃鱼，咬了一口就被惊艳到的样子。于是约书亚牧师也跟着叉起一块酱汁鱼块吃起来，他这一吃就停不住嘴了。
看见牧师和肯特都吃得头也不抬，乔里就觉得这个豆瓣酱应该能征服贵族群体的口味，就算拿去大城市去卖，也应该很有市场。
调料在中世纪也是奢侈品，只有贵族和富有的商人才买得起的商品，乔里觉得如果豆瓣酱能成功在贵族中流行起来，应该能给他带来很可观的收益。
这样的话，他就可以给家里换一个土豪四合院，一个宽敞的四合院可以有十几个房间，即便堂哥和乔妮结婚了，也能住在家里，不用另外建木屋。
除了这个，乔里还打算建一个工厂，让那些姑娘们在里面做草编制品，过段时间，他还可以考虑再招一批小姑娘专门制做羊毛帽，现代那些大檐礼帽、法式礼帽、贝雷帽、绅士帽……甚至是中世纪晚期才流行的罗宾帽，这些帽型放在中世纪应该也能引起一股潮流吧。
想到这里，乔里看向约书亚牧师，语气诚恳地问他:“老师，你觉得这个豆瓣酱汁怎么样？”
约书亚听到乔里的话，坐正了身子，伸手拿起帕子擦干净嘴角，矜持地点点头，“虽然看上去卖相不太好，不过味道确实很不错。”这个豆子糊糊虽然黑乎乎的，但用来当调料，确实是出人意外地美味。
“那就好。”乔里松了口气，又有点不好意思地说：“老师，您平时对我这么照顾，还有肯特也经常帮助我，按理说，马上就要到圣诞日了，我应该好好准备圣诞礼物给你们才对 ”他有些踌躇地说:“可是我家并不富有，就是家里拥有豆子、麦子和草编比较多，可你们也不缺这些东西……”
乔里还没说完，肯特就抢先安慰他:“没关系的，乔里哥哥，我和老师都知道你家的情况，不管你送我什么，就算那只是一颗豆子，我也会很高兴的。”
“恩，肯特说得对，乔里，你不用想这么多。”约书亚牧师心里照样不介意，语气相当的温和。
年末堂区议事的时间一向都是选择在圣诞日前后，这是为了让神职人员聚在一起，庆祝圣主诞生，同时也方便让大家名正言顺地互相输送利益，分配信徒的奉献——什一税。
所以约书亚打算晚饭后，就把今年的圣诞礼物提前送给两位学生，而且他准备的礼物都是一样的，一人送一张全新的、昂贵的羊皮卷。
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